Category Archives: Makanan Sehat

Rutin Minum Teh Sereh Pagi Hari, Ini Manfaat Sehatnya

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Sereh dapat diracik menjadi minuman menyehatkan yang baiknya diminum pagi hari. Racikan teh ini memiliki manfaat untuk menjaga imunitas dan diet.

Sereh atau serai merupakan salah satu tanaman yang umum digunakan sebagai rempah masakan atau obat herbal. Dikenal memiliki aroma wangi yang kuat, sereh juga mengandung beragam nutrisi penting bagi kesehatan.

Manfaat sereh ini bisa dirasakan dengan menyajikannya sebagai minuman herbal. Cara membuat teh sereh juga mudah, kamu bisa merebus 4-5 batang sereh tua dalam air mendidih.

Dilansir dari Times of India (12/5/2023), teh sereh ini paling pas dinikmati saat pagi hari. Minuman herbal ini juga bisa meningkatkan energi di pagi hari.

Berikut 5 manfaat dari teh sereh yang bisa dirasakan tubuh.

1. Memperkuat Imunitas Tubuh

Teh herbal berbahan sereh dapat dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Minuman ini dapat dikonsumsi secara rutin setiap pagi, karena mengandung zat antioksidan tinggi juga perlu dikonsumsi.

Zat antioksidan yang tinggi pada teh sereh ini dapat membantu dalam detoksifikasi tubuh dari dalam. Mengonsumsinya secara teratur dapat membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.

2. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Sereh memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Kandungan ini merupakan nutrisi yang paling penting untuk memperbaiki masalah kesehatan kulit dan rambut.

Kamu bisa mengonsumsi teh sereh secara teratur untuk mencegah jerawat dan kulit berminyak. Teh sereh juga mengandung zat antibakteri dan antimikroba yang efektif untuk mengurangi ketombe dan gatal pada kulit kepala.

3. Melancarkan Pencernaan

manfaat teh sereh untuk kesehatan Foto: Getty Images/iStockphoto

Masalah pencernaan kerap dialami kalau tubuh kekurangan asupan serat. Untuk membantu dalam mengatasi masalah pencernaan, bisa menggunakan obat herbal seperti teh sereh.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan kalau sereh sering digunakan untuk mengobati masalah pencernaan seperti sembelit, kembung, dan gangguan pencernaan lainnya. Pada penelitian di tahun 2012, sereh juga terbukti efektif dalam melawan tukak lambung.

4. Menurunkan Berat Badan

Teh sereh juga bisa dimanfaatkan untuk program diet. Karena, teh sereh yang dikonsumsi secara rutin bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar kalori dalam tubuh.

Karena itu berat badan dapat turun dengan cepat. Kamu bisa mengonsumsi teh sereh ini secara rutin setiap pagi atau sarapan.

Hal ini juga didukung pada bukti penelitian dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition di tahun 2013 yang menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan oksidasi asam lemak dalam tubuh.

5. Mengurangi Sakit Saat Menstruasi

Menstruasi kerap menimbulkan efek samping pada setiap wanita. Biasanya disertai rasa sakit pada area sekitar perut dan pinggul, pusing, hingga kelelahan.

Banyak wanita yang mengobatinya dengan obat herbal. Teh sereh bisa menjadi alternatif untuk mengurangi sakit saat menstruasi. Teh sereh memberikan efek yang dapat menenangkan perut, sehingga rasa sakit dapat diatasi.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Oatmeal Jadi Menu Diet Populer, Ini 5 Manfaat Sehatnya

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Oatmeal merupakan salah satu makanan sehat yang memiliki banyak keunggulan. Mulai dari menurunkan berat badan sampai melindungi jantung.

Oatmeal adalah biji-bijian utuh yang memiliki nama ilmiah Avena Sativa. Oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan karena lebih mengenyangkan.

Kandungan beta-glukan dalam oatmeal dapat meningkatkan rasa kenyang dan memproduksi hormon peptida YY (PYY) yang dihasilkan oleh usus ketika makan. Hormon rasa kenyang inilah yang membantu mengurangi asupan kalori dan menurunkan risiko obesitas.

Selain itu oatmeal merupakan makanan yang mengandung karbohidrat dan serat tinggi. Makanan rendah kalori ini memiliki beragam manfaat untuk tubuh. Salah satunya kesehatan jantung.

Berikut lima keuntungan rutin konsumsi oatmeal untuk kesehatan tubuh dilansir dari berbagai sumber.

1. Menyehatkan Jantung dan Usus

Ilustrasi Oatmeal Foto: Getty Images/iStockphoto/gresei

Makanan yang berasal dari gandum ini memiliki rasa yang hambar. Untuk menikmatinya, oatmeal bisa diberikan aneka pelengkap agar lebih terasa lezat. Bisa ditambahkan buah, susu nabati, hingga biji-bijian.

Salah satu keunggulan dari oatmeal terdapat berbagai antioksidan yang dikenal sebagai avenathramides ditemukan secara ekslusif di gandum.

Avenathramides telah terbukti menunjukkan aktivitas anti inflamasi dan anti gagal serta dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit jantung koroner, kanker usus besar dan iritasi kulit. Oat juga berperan dalam mengontrol tekanan darah.

2. Kaya Vitamin dan Mineral Penting

Oatmeal kaya nutrisi dan mengandung tiamin, magnesium, fosfor, zinc, mangan, selenium dan juga zat besi.

Takaran konsumsi yang direkomendasikan untuk oatmeal adalah sekitar 1/2 cup atau 43 gram oatmeal per porsinya. Selain diisi dengan berbagai vitamin dan mineral penting, oatmeal juga terkenal baik untuk kesehatan kulit.

Bahkan sejak dulu oatmeal digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit kulit.

3. Menurunkan Berat Badan

A bowl with oatmeal next to bananas and eggs on a concrete table. Healthy pancakes ingredients.

Menu olahan oatmeal. Foto: Getty Images/iStockphoto/FoodieMedia

Oatmeal menghasilkan rasa kenyang yang cukup lama. Hal ini secara tidak langsung membuat Anda mengambil porsi makan yang lebih kecil di kesempatan makan selanjutnya.

Serat khusus pada oatmeal, yaitu beta-glukan, membuat isi usus menjadi sangat kental. Hal ini diduga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

4. Stabilkan Gula Darah

Sarapan Oatmeal Bisa Kendalikan Kolesterol? Ini 5 Faktanya Foto: Getty Images/Creativeye99

Oatmeal mengandung serat larut dan tidak larut. Serat larut membentuk gel kental yang membantu menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar glukosa darah.

Penemuan ini dijelaskan oleh Harvard TH Chan School of Public Health, di dalam oatmeal juga terdapat serat beta-glukan. Menurut Nicole Sohayegh, ahli gizi terdaftar di New York City Nutrition, serat ini dapat menjaga kadar kolesterol sehat dan menjaga kesehatan jantung. Serat tersebut juga dapat mencegah kenaikan kadar gula darah dan insulin secara cepat.

Serat tidak larut dalam oat jug membantu memberikan pengalaman “bergerak” dengan mengurangi sembelit dan meningkatkan kesehatan usus.

5. Cegah Diabetes

Oatmeal juga bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah sehingga risiko penyakit diabetes bisa berkurang. Sebab, indeks glikemik pada oatmeal sangat rendah dan hal itu berkaitan dengan resistensi insulin yang sedikit.

Oatmeal mengandung banyak karbohidrat dan protein sehingga bisa memenuhi banyak kebutuhan energi pada tubuh. Dengan mengonsumsi oatmeal seseorang akan memiliki stamina yang jauh lebih maksimal.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Green Coffee Disebut Ampuh Bantu Diet, Benarkah?

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Green coffee adalah sebutan untuk biji kopi yang belum disangrai. Mengonsumsi green coffee diyakini dapat memberikan ragam manfaat, termasuk membantu turunkan berat badan. Benarkah?

Biji kopi yang umum dikenal berwarna cokelat hasil proses sangrai, tapi aslinya biji kopi berwarna hijau. Biji kopi hijau ini sering disebut sebagai green coffee.

Biji kopi pada dasarnya kaya antioksidan dan senyawa aktif lain. Dua yang terpopuler adalah asam klorogenat dan kafein.

Sayangnya, proses sangrai mengubah susunan kimia di dalam biji kopi, termasuk di antaranya memengaruhi nutrisi yang ada di dalamnya. Sebagian besar asam klorogenat bahkan disebut hilang saat biji kopi dipanaskan dalam suhu tinggi.

Hal ini pula yang membuat banyak orang percaya akan manfaat green coffee atau biji kopi yang belum disangrai. Nutrisi pada green coffee dinilai masih utuh.

Manfaat green coffee

Ekstrak green coffee mengandung beberapa senyawa aktif, termasuk di antaranya kafein dan asam klorogenat sebagaimana yang telah dijelaskan sebelumnya.

Berikut manfaat biji kopi yang belum disangrai, mengutip Medical News Today:

1. Mencegah diabetes

5 Cara Konsumsi Green Coffee untuk Turunkan Berat Badan

Green coffee diyakini dapat mencegah penyakit diabetes. Foto: iStock

Asam klorogenat diketahui dapat membantu mengatur glukosa dan insulin. Hal ini ditemukan dalam sebuah tinjauan pada tahun 2020 yang menemukan, ekstrak green coffee dosis lebih dari 400 miligram per hari dapat meningkatkan kadar insulin.

Dengan demikian, mencegah atau mengontrol diabetes tipe-2 bisa jadi salah satu khasiat green coffee.

2. Menjaga tekanan darah

Konsumsi green coffee juga berdampak positif pada pembuluh darah. Foto: iStock

Ekstrak biji kopi yang belum disangrai ditemukan berdampak positif terhadap pembuluh darah. Lebih jauh, green coffee juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Ekstrak green coffee dapat membantu mengontrol tekanan darah. Sebuah tinjauan pada 2019 menemukan, konsumsi lebih dari 400 miligram ekstrak green coffee selama empat minggu secara signifikan menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

3. Menurunkan berat badan

Menurunkan berat badan adalah khasiat green coffee yang paling populer. Hal ini dipercaya terjadi berkat kandungan kafein di dalamnya. Sejumlah studi menemukan, asupan kafein dapat membantu proses penurunan berat badan.

Namun berbeda dengan anggapan umum, para ilmuwan justru percaya bahwa asam klorogenat-lah yang berkontribusi terhadap efek penurunan berat badan.

Sebuah ulasan pada tahun 2013 pernah menemukan, asam klorogenat dapat mengurangi penyerapan karbohidrat di saluran pencernaan untuk mencegah gula darah berlebih.

Manfaat green coffee untuk diet ini juga ditemukan dalam sejumlah studi. Sebuah studi pada 2017 menemukan, perempuan dengan obesitas dapat mengalami penurunan berat badan lebih signifikan setelah mengonsumsi ekstrak green coffee. Suplemen tersebut dikonsumsi sebanyak 400 miligram selama delapan pekan.

Efek samping green coffee

green coffee beans on wooden surfacegreen coffee beans on wooden surface

Meski bermanfaat tetapi terdapat efek samping jika dikonsumsi dalam batas tidak wajar. Foto: iStock

Karena penelitiannya yang masih terbatas, para ilmuwan tak mengetahui pasti efek jangka panjang dari ekstrak green coffee. Hingga saat ini, penelitian yang ada hanya menunjukkan manfaat baik dari biji kopi yang belum disangrai.

Jika pun ada, efek samping green coffee hanya muncul akibat kandungan kafein di dalamnya. Mengutip WebMD, kafein sendiri memiliki beberapa efek samping seperti sakit kepala, sakit perut, dan kecemasan.

Karena efek samping di atas, green coffee juga mungkin tak terlalu dianjurkan untuk kelompok orang berikut:

– memiliki glaukoma,
– memiliki masalah kecemasan,
– mengidap diabetes atau berisiko diabetes,
– memiliki tekanan darah tinggi,
– mengalami sindrom iritasi usus besar,
– mengalami osteoporosis.

Konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi medis tertentu sebelum mengonsumsi ekstrak green coffee.

Bicarakan juga soal konsumsi obat-obatan. Beberapa obat-obatan dapat berinteraksi dengan green coffee seperti obat perangsang, obat pengencer darah, dan obat-obatan untuk:

– penyakit jantung,
– masalah tulang lemah,
– penyakit paru-paru,
– depresi.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul 3 Manfaat Ekstrak Green Coffee, Benarkah Bisa untuk Diet? https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20231228073616-262-1042486/3-manfaat-ekstrak-green-coffee-benarkah-bisa-untuk-diet

(Tim CNN Indonesia/Tim CNN Indonesia)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

13 Makanan Pantangan Pasien Asam Urat, Misalnya Daging dan Jeroan

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Asam urat adalah penyakit sendi yang disebabkan oleh tingginya asam urat di dalam darah. Asupan makanan berkaitan dengan penyakit asam urat. Hal ini membuat terdapat beberapa makanan pantangan penderita asam urat, terutama makanan yang mengandung tinggi purin.

Lantas, apa saja makanan pantangan penderita asam urat? Simak penjelasannya berikut ini.

13 Makanan Pantangan Penderita Asam Urat

Dikutip dari situs Cleveland Clinic dan Mayo Clinic, berikut ini beberapa makanan pantangan penderita asam urat:

1. Daging Merah

Para penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi daging sapi, domba, dan babi. Pada umumnya, daging merah mengandung purin yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging putih. Oleh karena itu, daging merah hanya boleh dimakan sesekali.

2. Daging Organ dan Kelenjar

Salah satu makanan pantangan penderita asam urat adalah daging organ dan kelenjar. Jeroan memiliki kadar purin yang tinggi dan menyebabkan tingginya kadar asam urat dalam darah.

3. Seafood

Beberapa jenis makanan laut mengandung purin yang lebih tinggi daripada jenis lainnya. Contohnya seperti ikan teri, kerang, sarden, dan tuna. Namun, secara keseluruhan manfaat dari mengonsumsi ikan mungkin lebih besar daripada risikonya bagi penderita asam urat.

Porsi ikan dalam jumlah sedang dapat menjadi bagian dari diet asam urat. Pasien asam urat sebaiknya konsultasi dengan dokter lebih dulu, sebelum mengonsumsi berbagai jenis hidangan laut.

4. Minuman dan Makanan Manis

Makanan atau minuman yang mengandung banyak gula dapat memicu asam urat. Batasi atau hindari makanan dan minuman tinggi gula, termasuk jus buah dan berbagai hidangan dalam kemasan.

5. Alkohol

Tidak semua minuman beralkohol mengandung purin yang tinggi. Namun, alkohol mencegah ginjal untuk menghilangkan asam urat. Alkohol menarik asam urat kembali ke dalam tubuh. Hal ini menyebabkan asam urat terus menumpuk.

6. Soda

Fruktosa dipecah di dalam tubuh untuk melepaskan purin. Sirup jagung fruktosa tinggi pemanis buatan banyak ditemukan dalam berbagai jenis minuman ringan, misalnya soda.

Dikutip dari laman Arthritis Foundation, orang yang mengonsumsi minuman manis lebih mungkin menderita asam urat. Karena itu, pasien asam urat wajib menghindari soda yang disajikan dalam berbagai bentuk.

7. Kalkun

Meskipun termasuk daging tanpa lemak, kalkun tetap mengandung purin yang tinggi. Oleh karena itu, para penderita asam urat perlu menghindari jenis makanan ini. Jika ingin makan kalkun, sebaiknya konsultasi lebih dulu dengan dokter terkait.

8. Ragi dan Makanan yang Diawetkan

Dikutip dari jurnal yang berjudul Kebiasaan Makan Makanan Tinggi Purin Pada Penderita Gout Arthritis Rawat Jalan Di Puskesmas Tuminting yang ditulis Stevyna Barangmanise, Yani Karundeng, dan Yulandari Latif dalam Poltekkes Kemenkes Manado, ragi dan makanan yang diawetkan mengandung tinggi purin. Oleh karena itu, ragi dan makanan yang diawetkan menjadi makanan pantangan penderita asam urat.

9. Roti

Dikutip dari situs WebMD, semakin cepat makanan meningkatkan gula darah maka makin buruk dampaknya bagi kadar asam urat. Karbohidrat olahan seperti roti, biskuit, dan kue dapat membuat gula darah melonjak naik lalu berdampak buruk pada asam urat.

10. Madu

Madu mengandung fruktosa yang tinggi, pemanis alami yang melepaskan purin saat terurai di dalam tubuh Anda. Mengonsumsi madu dalam jumlah yang sedikit tidak masalah, namun harus diseimbangkan dengan konsumsi hidangan lain yang rendah fruktosa. Sebelum konsumsi madu, pastikan telah berkonsultasi dengan dokter terkait.

11. Penambah Rasa Masakan

Dikutip dari situs Health, perasa dan bumbu yang terbuat dari produk hewani mengandung purin tinggi. Penderita asam urat perlu membatasi konsumsi penambah rasa yang juga mengandung pengawet.

12. Makanan Ultra Proses

Makanan ultra proses seperti makanan cepat saji dan makanan ringan dalam kemasan dapat meningkatkan peradangan. Hal ini dapat memperburuk gejala gangguan peradangan seperti asam urat.

13. Biji-bijian

Dikutip dari Healthline, biji-bijian utuh seperti gandum dan oatmeal mengandung purin dalam jumlah yang sedang. Biji-bijian dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan obesitas.

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi biji-bijian dapat berisiko bagi penderita asam urat. Karena itu, pasien asam urat wajib berkonsultasi pada tenaga kesehatan sebelum konsumsi biji-bijian

Makanan pantangan penderita asam urat tentunya wajib dihindari. Namun jangan sampai mengakibatkan pasien asam urat kekurangan nutrisi, yang berisiko bagi kesehatannya. Tentunya diiringi rutin konsultasi dan menerapkan pola hidup sehat.

(row/row)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Minuman Pembakar Lemak Buat yang Kalap Makan Saat Liburan

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Lemak yang berlebih di tubuh juga bisa dihilangkan dengan menikmati segelas minuman. Untuk hasil maksimal, kamu bisa membuat 5 racikan minuman ini.

Saat libur Natal dan tahun baru, kamu mungkin kalap menikmati hidangan mulai dari yang gurih sampai manis. Pada masa liburan seperti ini, biasanya olahraga juga tak dilakukan.

Kondisi itu membuat berat badan bertambah dan setelahnya menjadi sulit turun. Oleh karena itu, pastikan di masa liburan seperti ini kamu tetap mengonsumsi makanan yang kalorinya tidak berlebihan. Perhatikan juga komposisinya, pastikan makanan tersebut menyehatkan.

Kamu juga bisa berusaha mengontrol berat badan dengan menikmati 5 racikan minuman pembakar lemak ini. Merangkum Times of India (11/12), berikut 5 minuman yang efektif bakar lemak tubuh:

1. Teh lemon dan mint

racikan teh hijau yang menyehatkan, bisa ditambahkan jahe, lemon, madu, hingga daun mint.

Racikan teh lemon dengan daun mint dapat membantu bakar lemak di perut karena bisa mendetoksifikasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto

Salah satu racikan minuman hangat yang bisa dicoba yaitu teh lemon dengan tambahan mint.

Lemon dikenal memiliki kandungan vitamin C yang dapat menyehatkan pencernaan dan detoksifikasi tubuh. Lemon juga dikenal dapat mempercepat proses pembakaran lemak. Aroma segar dari lemon sekaligus dapat menyegarkan pernapasan.

Sedangkan, daun mint membantu menenangkan perut dan tenggorokan. Racikan kedua bahan ini pun jika digabung dapat menekan rasa lapar.

Jika ingin membuat racikan teh lemon, kamu bisa menambahkan air lemon atau merebus irisan lemon dengan daun mint secara bersamaan. Rebus selama lima menit dan dinikmati setelahnya. Jika dirasa terlalu asam, tambahkan madu sebagai pemanis alami.

2. Jus buah bit

Jus buah bit juga bisa dikonsumsi karena rendah kalori dan dapat membantu lunturkan lemak. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Jus buah bit tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga rendah kalori. Minum jus buah bit adalah pilihan tepat jika ingin menjaga berat badan saat musim liburan.

Buah bit mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral. Bit juga dikenal dengan kemampuannya untuk mendukung fungsi hati dan mendetoksifikasi tubuh. Buah bit dapat membantu proses pembakaran lemak alami. Seratnya mampu membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Kamu bisa mengolah bit dengan menggunakan juicer. Campur bersama sedikit air. Tambahkan sedikit perasan lemon dan sedikit garam untuk membuat rasanya lebih enak.

Racikan minuman lain yang bisa bantu bakar lemak bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh kayu manis

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes

Minum teh dengan tambahan kayu manis bisa membakar lemak sekaligus mengontrol berat badan. Foto: iStock

Manfaat kayu manis sudah tidak perlu diragukan lagi. Untuk mengontrol berat badan sekaligus membakar lemak di tubuh, kamu bisa membuat racikan teh kayu manis.

Minuman ini menenangkan dan aromatik. Kayu manis memiliki rasa yang kuat dan earthy. Ketika dipasangkan dengan teh, rasanya menjadi semakin sempurna.

Kayu manis memiliki manfaat dalam membantu mengatur kadar gula darah dan bisa mengurangi keinginan makan manis berlebih. Minum secangkir teh kayu manis hangat pada malam atau pagi juga mampu meningkatkan metabolisme, sehingga membantu proses pembakaran lemak. Teh kayu manis juga bisa membantu melancarkan pencernaan.

Untuk membuat teh kayu manis, kamu perlu merebus satu sampai dua batang kayu manis sekitar 5-7 menit. Setelah mendidih, tuang ke gelas dan nikmatilah minuman ini.

4. Teh kayu manis dengan kelapa

Teh kayu manis sendiri sudah menawarkan manfaat bagi kesehatan. Namun, bagaimana jika ditambah dengan kelapa?

Kelapa yang dimaksud di sini adalah santan. Kelapa sendiri dikenal sebagai buah yang tinggi serat sehingga bisa meningkatkan rasa kenyang. Santan juga menambah lemak sehat dalam tubuh sehingga dapat menyeimbangi berat badan, jika dikonsumsi dalam batas wajar.

Santan juga mampu meningkatkan sistem imun, sehingga bisa menghalangi berbagai macam penyakit.

Untuk membuat racikan ini, kamu bisa menambah batang kayu manis ke dalam santan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, pindahkan ke gelas dan taburi serbuk kayu manis.

Minuman creamy ini tidak hanya membantu membakar lemak atau menurunkan berat badan, tetapi juga bisa menenangkan.

5. Air lemon dengan biji chia

Air lemon dan campuran biji chia juga efektif dalam membakar lemak. Foto: iStock

Racikan sederhana lainnya yaitu air lemon chia. Biji chia atau chia seed kaya serat yang dapat membuat perut kenyang lebih cepat dan mempertahankan perut kenyang sepanjang hari.

Biji chia juga mengandung asam lemak esensial yang berfungsi membantu membakar lemak di tubuh. Sedangkan lemon bisa mendetoksifikasi, yang akhirnya membantu membakar lemak.

Untuk membuat minuman ini, jangan lupa rendam dulu biji chia semalaman. Keesokan paginya, tambahkan perasan lemon ke dalam air dengan biji chia. Minumlah racikan ini saat perut masih kosong.

Minuman ini dapat menghidrasi tubuh, sekaligus mendukung penurunan berat badan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

10 Manfaat Buah Srikaya untuk Tubuh, Bisa Turunkan Kolesterol

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Srikaya merupakan jenis buah tropis yang banyak ditanam di Indonesia. Sebagai informasi, buah ini berasal dari Hindia Barat yang memiliki nama latin Annona squamosa.

Buah srikaya memiliki bentuk yang unik, yakni bulat dengan tonjolan di kulitnya. Daging srikaya memiliki warna putih serta rasanya manis di mulut. Banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi buah srikaya dengan cara dijus.

Buah srikaya mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu khasiatnya dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Lantas, apa saja manfaat lain buah srikaya bagi tubuh? Lalu, apa saja kandungan nutrisi di dalamnya Simak pembahasannya dalam artikel ini.

Kandungan Nutrisi Buah Srikaya

Buah Srikaya memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, seperti vitamin A, B, dan C. Maka dari itu, mengkonsumsi srikaya secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan.

Mengutip laman Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU), berikut kandungan nutrisi pada buah srikaya per 100 gram:

Kalori: 101 kalori
Protein: 1,7 gram (g)
Lemak: 0,6 g
Karbohidrat: 25,2 g
Kalsium: 27 mg
Fosfor: 20 mg
Besi: 0,8 mg
Vitamin A: 0,08 mg
Vitamin B: 0,08 mg
Vitamin C: 22 mg
Air: 71,5 g

Manfaat Buah Srikaya bagi Tubuh

Buah srikaya memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Masih mengutip sumber yang sama, berikut sejumlah khasiat buah srikaya:

1. Mengatasi Masalah Pencernaan

Manfaat yang pertama adalah dapat mengatasi masalah pencernaan, seperti sakit perut dan diare. Sebab, kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada buah srikaya muda diyakini sangat efektif dalam membantu mengobati masalah pencernaan.

2. Sebagai Penenang

Apakah kamu sering merasa panik? Jika iya, cobalah mengkonsumsi buah srikaya secara rutin. Sebab, buah berwarna hijau ini dipercaya dapat membantu tubuh rileks dan tenang.

Hal ini disebabkan karena buah srikaya mengandung magnesium tinggi, sehingga dapat mengurangi risiko stres pada seseorang.

Bagi kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk rutin mengkonsumsi buah srikaya. Menurut sebuah penelitian, kadar niacin atau vitamin B3 yang ada di buah srikaya muda dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

4. Menjaga Kadar Gula Darah

Manfaat berikutnya adalah dapat menjaga kadar gula darah tetap normal. Sebab, kandungan serat di buah srikaya dapat memperlambat penyerapan gula darah serta menjaga kadar gula tetap terkontrol.

Maka dari itu, bagi penderita diabetes sangat aman untuk mengkonsumsi buah srikaya.

5. Menjaga Kesehatan Rambut

Kandungan vitamin A dan vitamin C di buah srikaya ternyata dapat menjaga kesehatan rambut, lho. Rutin mengkonsumsi buah ini dapat membantu rambut tetap sehat, mencegah kerontokan, terhindar dari ketombe, serta merangsang pertumbuhan rambut.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Selain itu, kandungan vitamin A di buah srikaya juga turut membantu menjaga mata tetap sehat sekaligus terhindar dari berbagai penyakit mata.

7. Mengurangi Risiko Kanker

Buah srikaya mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara rutin dapat membantu mengurangi risiko kanker. Buah yang satu ini dipercaya dapat mencegah pertumbuhan sel tumor ganas.

8. Menyehatkan Jantung

Manfaat lain dari buah srikaya adalah dapat menyehatkan jantung. Hal ini karena buah srikaya mengandung kalium dan magnesium tinggi sehingga turut membantu menyehatkan fungsi jantung.

9. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Buah srikaya mengandung vitamin C dan antioksidan polifenol yang cukup tinggi, sehingga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini membuatmu jadi tidak gampang sakit dan dapat melawan infeksi dengan cepat.

10. Mencegah Anemia

Manfaat buah srikaya yang terakhir adalah mampu mencegah anemia. Perlu diketahui, anemia disebabkan karena kurangnya zat besi di dalam tubuh, sehingga sel darah merah menjadi berkurang dan di bawah normal.

Nah, buah srikaya mengandung zat besi yang cukup tinggi. Dengan begitu, rutin memakan buah ini dapat meningkatkan sel darah merah serta mencegah anemia.

Manfaat Lain Tanaman Srikaya

Selain buahnya, ternyata daun srikaya juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Mengutip buku Sehat Zaman Now oleh Fuat Anggrianto, berikut sejumlah manfaat daun srikaya:

Mengatasi penyakit kulit seperti borok, kudis, kurap, panu, hingga bisul.
Membantu menyadarkan orang yang pingsan, karena daun srikaya memiliki aroma khas.
Mengatasi cacing di perut.

Itulah 10 manfaat buah srikaya yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh. So, mulai sekarang rutin mengkonsumsi buah srikaya, ya!

(ilf/fds)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Tak Hanya Enak dan Menyegarkan, Inilah 16 Manfaat Susu Kedelai

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Susu kedelai adalah produk hasil ekstraksi kedelai menggunakan air. Susu kedelai bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Terutama bagi kamu yang memiliki intoleransi atau tidak bisa mencerna laktosa dari susu sapi. Selain itu, ada sejumlah manfaat susu kedelai yang tak kalah dari susu sapi.

Susu kedelai termasuk dalam minuman sehat karena kaya akan protein. Kandungan yang terdapat pada susu kedelai membantu dalam memenuhi kebutuhan gizi manusia. Oleh karena itu, minum susu kedelai setiap hari, akan memberikan manfaat yang berlimpah.

Penasaran apa saja manfaat susu kedelai? Simak penjelasannya di bawah ini.

Kandungan Nutrisi Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut ini kandungan nutrisi susu kedelai dikutip melalui laman BBC Good Food. Dalam 100 ml susu kedelai tanpa pemanis tambahan terdapat:

26 Kkal/108KJ
2,4 g protein
1,6 g lemak
0,5 g karbohidrat
0,5 g serat
120 mg kalsium
0,4 mcg vitamin B12

Manfaat Susu Kedelai

Dikutip melalui laman Real Simple dan Livestrong, berikut ini adalah beberapa manfaat susu kedelai bagi kesehatan.

1. Meningkatkan Imun Tubuh

Susu kedelai mengandung senyawa bioaktif fitokimia seperti isoflavon dan saponin. Dalam isoflavon terdapat genistein yang bisa menangkal sel kanker dalam tubuh. Selain itu, susu kedelai juga mengandung antioksidan yang berguna dalam meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Meningkatkan Energi

Susu kedelai adalah salah satu protein nabati yang mengandung kesembilan asam amino esensial, sehingga kandungan proteinnya lengkap. Protein ini baik dalam mempertahankan dan meningkatkan energi dalam tubuh sepanjang hari.

Selain itu, susu kedelai juga mengandung vitamin B yang baik untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, metabolisme, dan meningkatkan energi.

3. Meningkatkan Massa Otot

Untuk meningkatkan massa otot, diperlukan protein sebesar 1,6 gram per kilogram berat badan setiap harinya, ketika melakukan latihan ketahanan. Minum susu kedelai setiap hari, menjadi salah satu cara yang cukup efektif dalam meningkatkan massa otot. Ini karena susu kedelai mengandung banyak protein.

4. Meringankan Gejala Menopause

Manfaat susu kedelai selanjutnya adalah bisa meringankan gejala menopause. Dikutip melalui laman Healthline, susu kedelai mengandung fitoestrogen, merupakan senyawa alami dari tanaman yang bertindak seperti hormon estrogen. Senyawa ini bermanfaat dalam meringankan beberapa gejala menopause.

5. Meringankan Peradangan

Peradangan menjadi salah satu gejala yang timbul karena infeksi dan cedera. Peradangan yang terjadi dalam jangka panjang, bisa meningkatkan risiko diabetes, kanker, hingga penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi susu kedelai secara rutin bisa membantu dalam meringankan peradangan. Karena susu kedelai mengandung protein yang berperan sebagai anti-inflamasi.

6. Membantu Meredakan Nyeri

Manfaat lain dari susu kedelai yaitu membantu dalam meredakan nyeri, terutama nyeri arthritis. Arthritis adalah pembengkakan pada sendi. Biasanya terjadi karena faktor usia.

Susu kedelai mengandung asam lemak dan kalsium yang baik dalam meredakan arthritis. Asam lemak yang terdapat pada susu kedelai, akan membantu dalam meredakan radang sendi, contohnya untuk rheumatoid arthritis.

7. Membantu Masalah Anemia

Susu kedelai mengandung kalsium dan zat besi yang baik untuk mengatasi masalah anemia. Zat besi berguna dalam meningkatkan produksi sel darah merah. Dengan meningkatkan produksi sel darah merah, maka daya tahan tubuh pun akan meningkat.

8. Membantu Perkembangan Janin dan Bayi

Manfaat minum susu kedelai setiap hari ternyata juga baik bagi ibu hamil dan ibu menyusui. Kandungan yang ada pada susu kedelai bisa membantu dalam perkembangan janin dan bayi. Hal ini dikarenakan susu kedelai mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks.

9. Mengatasi Aterosklerosis

Aterosklerosis merupakan penumpukan lemak yang terjadi pada arteri pembuluh darah. Mengkonsumsi susu kedelai berguna untuk mengatasi masalah aterosklerosis. Karena kandungan dalam susu kedelai bisa menunda pengendapan lemak.

10. Membantu dalam Mengatasi Masalah Kulit

Selain untuk kesehatan, susu kedelai ternyata juga bermanfaat dalam mengatasi masalah kulit. Susu kedelai mengandung vitamin E yang baik untuk menjaga kelembapan, elastisitas, dan pigmentasi kulit.

11. Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Susu kedelai ternyata bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker payudara loh! Menurut penelitian yang dilakukan tahun 2017 oleh American Cancer Society, menunjukkan bahwa susu kedelai baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko kanker payudara.

12. Mengurangi Risiko Kanker Prostat

Selain mengurangi risiko kanker payudara, susu kedelai juga bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker prostat. Kanker prostat adalah jenis kanker yang terjadi pada pria. Kanker prostat ditandai dengan gangguan buang air kecil. Minum segelas susu kedelai secara teratur, dipercaya bisa membantu dalam menurunkan risiko kanker prostat.

13. Menjaga Kesehatan Tulang

Susu kedelai yang difortifikasi biasanya mengandung tambahan vitamin D dan juga kalsium. Nutrisi ini berperan penting dalam menumbuhkan dan menjaga kesehatan tulang. Susu kedelai juga mengandung isoflavon yang berguna dalam mencegah keropos pada tulang.

Manfaat susu kedelai selanjutnya yaitu, bisa menurunkan berat badan. Dengan mengkonsumsi susu kedelai, berat badan kamu akan terjaga karena susu kedelai mengandung sedikit kalori.

Selain rendah kalori, susu kedelai kaya akan protein. Protein mempunyai manfaat dalam menurunkan berat badan, karena dapat meningkatkan rasa kenyang. Oleh karena itu, susu kedelai menjadi minuman rendah kalori yang baik.

15. Baik untuk Kesehatan Jantung

Susu kedelai bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Mengkonsumsi susu kedelai secara rutin bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Selain itu, susu kedelai juga mengandung kalsium yang baik dalam mengatur ritme jantung dan tekanan darah.

16. Pengganti Produk Susu yang Baik

Manfaat terakhir dari susu kedelai adalah, bisa digunakan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Terutama bagi kamu yang memiliki intoleransi laktosa. Namun, susu kedelai yang digunakan harus memiliki nutrisi yang sebanding dengan susu sapi, terutama kandungan kalsiumnya.

Itu dia 16 manfaat susu kedelai. Semoga bermanfaat!

(fds/fds)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Ini Dia 7 Jenis Kacang Paling Sehat yang Bagus Dikonsumsi Rutin

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Kacang-kacangan termasuk makanan sehat yang bagus dikonsumsi rutin. Dari sekian banyak jenis yang ada, berikut 7 jenis kacang paling sehat.

Kacang merupakan bahan makanan yang amat bergizi. Kacang kaya kandungan lemak sehat, serat, dan protein yang membantu dalam usaha diet.

Mengutip Men’s Health (19/12/2023), ahli gizi Melissa Halas-Liang mengatakan beberapa jenis kacang juga mengandung senyawa pelawan peradangan, omega 3, antioksidan, dan vitamin serta mineral.

Dalam mengonsumsinya, paling bagus memilih beragam jenis kacang untuk mendapatkan manfaat sehat maksimal. Porsi yang dianjurkan sekitar segenggam tangan saja setiap hari.

Dari berbagai jenis kacang yang ada, berikut 7 jenis kacang yang paling sehat menurut ahli:

1. Kacang walnut

Kacang walnut punya banyak manfaat sehat, salah satu yang menonjol adalah mengurangi risiko depresi. Hal ini diungkap dalam sebuah penelitian tahun 2019 yang dimuat jurnal Nutrients.

Mereka yang rutin makan kacang walnut ternyata memiliki 26% penilaian tanda-tanda depresi yang lebih rendah dibanding mereka yang tidak makan kacang. Jenis kacang ini bisa dimakan langsung atau dijadikan smoothies karena akan memberikan tekstur creamy.

2. Pistachio

Foto: iStock

Jenis kacang tersehat selanjutnya, pistachio yang paling rendah kalori dibanding jenis kacang lain. Kacang pistachio juga kaya serat. Dalam 1 ounce (28 gram) kacang pistachio mengandung 3 gram serat.

Halas-Liang juga menjelaskan pistachio kaya antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin. Keduanya bermanfaat menjaga kesehatan mata, kulit, dan jantung.

3. Kacang pecan

Kacang pecan mungkin kurang familiar bagi orang Indonesia. Kacang pecan memiliki bentuk lonjong dengan tekstur yang keriting. Dibanding jenis kacang lain, pecan paling rendah karbohidrat.

Kacang ini merupakan sumber alami senyawa beta-sitosterol yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kacang pecan biasanya dijadikan pie atau dijadikan campuran oatmeal.

4. Almond

group of almonds from wood bowl on wood background

Foto: Getty Images/iStockphoto/onairjiw

Kacang almond populer diolah jadi ‘susu’ karena memang paling tinggi kandungan kalsiumnya. Selain itu, kacang ini juga kaya vitamin E, antioksidan, dan zinc.

Bagi pria yang ingin meningkatkan vitalitasnya juga dianjurkan rutin makan kacang almond. Kacang ini juga bagus dijadikan camilan diet karena tinggi protein yang bisa mencegah rasa lapar datang cepat.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Kacang tanah

Kacang tanah juga termasuk jenis kacang tersehat. Dalam jurnal Nutrients, sebuah penelitian mengungkap paduan serat, lemak, dan protein dalam kacang tanah bantu mengontrol kadar gula darah pada orang diabetes.

Kacang tanah juga punya kandungan protein dan sterol tanaman yang dapat menghalangi kolesterol diserap ke dalam darah. Kacang ini paling banyak dikonsumsi sebagai camilan langsung.

6. Kacang mete

Cashew Nut, in Indonesia known as Kacang Mete. Served on grey background.

Foto: Getty Images/iStockphoto/Tyas Indayanti

Banyak penelitian membuktikan manfaat sehat kacang mete. Mereka yang rutin makan kacang mete sehari-hari mengalami penurunan serum insulin dan rasio LDL-C/HDL-C, yang merupakan biomarker utama untuk kesehatan yang baik, terutama pada penderita diabetes.

Kacang mete juga disebut-sebut punya rasa paling enak. Konsistensinya hampir mirip seperti krim.

7. Kacang Brasil

Brazil Nuts atau kacang Brasil berasal dari pohon kacang Brasil. Kacang ini bisa dimakan mentah atau direbus.

Mengenai manfaat sehatnya, kacang Brasil kaya akan lemak dan protein yang menyehatkan jantung. Rasa ‘earthy’-nya kuat dan cocok dijadikan selai.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

7 Manfaat Kopi Buat Kulit, Bisa Kurangi Selulit dan Jerawat

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Kopi terkenal akan manfaatnya menambah energi, tapi sebenarnya kopi punya manfaat sehat lain, termasuk untuk kulit. Salah satunya bisa hilangkan selulit lho!

Kopi banyak diandalkan sebagai minuman penambah semangat, fokus, dan energi yang dikonsumsi pada pagi hari. Hal ini karena kafein dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.

Selain itu, kopi juga punya manfaat untuk kulit. Mengutip Healthline (7/8/2018), kopi mengandung antioksidan bernama fenol yang berkhasiat melawan radikal bebas penyebab kerusakan kulit.

Manfaat kopi untuk kesehatan kulit ini bisa didapat dari mengonsumsi dan mengaplikasikannya ke kulit. Berikut informasinya:

1. Memberikan efek menenangkan

Kopi terkenal dengan efeknya yang menstimulasi tubuh. Tak hanya itu, ketika diaplikasikan ke kulit, kopi juga punya efek positif yaitu sifatnya yang menenangkan. Hal ini karena kandungan antioksidan pada kopi.

2. Manfaat anti-aging

Tak cepat menua adalah dambaan setiap orang. Untuk mendapat manfaat anti-aging, kopi juga bisa jadi pilihan tepat. Caranya, oleskan langsung bubuk kopi ke kulit untuk menurunkan kemerahan, garis-garis halus, dan noda hitam akibat sinar matahari pada kulit.

Sebuah penelitian juga menemukan adanya hubungan konsumsi kopi dengan penurunan efek photoaging. Jadi memanfaatkan kopi dari dalam dan luar bisa jadi pilihan tepat.

3. Kurangi selulit

Foto: iStock

Selulit jadi masalah kesehatan banyak orang. Keberadaan selulit bisa dikurangi dengan menggunakan scrub kopi ke kulit. Kafein pada kopi berkhasiat melebarkan pembuluh darah di bawah kulit dan meningkatkan aliran darah secara keseluruhan. Kondisi ini dapat membantu mengurangi munculnya selulit.

Menggunakan scrub kopi juga punya manfaat lain seperti menghaluskan kulit dan memberikan tampilan warna kulit yang merata.

4. Vitamin B-3 untuk cegah kanker kulit

Kopi kaya akan vitamin B3 (niasin), berkat pemecahan senyawa utama yang disebut trigonelline. Namun, trigonelin terurai menjadi niasin setelah biji kopi dipanggang.

Menurut Skin Cancer Foundation, niacin mungkin berguna dalam mencegah kanker kulit nonmelanoma dan mungkin mencegah pertumbuhan kulit lainnya.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Kurangi inflamasi

5 Khasiat Kopi Untuk Kulit, Membuat Awet Muda dan Kencang Foto: Getty Images/MundusImages

Kopi memiliki efek antiinflamasi alias peradangan karena kandungan asam klorogenat (CGA) serta melanoidin dalam kopi. CGA juga dikaitkan dengan pengurangan hiperpigmentasi yang mungkin ada hubungannya dengan peradangan.

6. Pengobatan jerawat

Bagi yang punya jerawat, kopi juga bantu mengatasi masalah kulit membandel ini. Penggunaan scrub atau bubuk kopi secara teratur dapat membantu memerangi masalah akibat bakteri berbahaya.

CGA dalam kopi memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri. Dikombinasikan dengan pengelupasan kulit alami dari mengaplikasikan bubuk kopi, semua manfaat ini secara bersamaan dapat melawan jerawat.

7. Mengurangi lingkaran hitam

Reflection in the mirror. Woman looks in the mirror noticing the first wrinkles

Foto: ilustrasi/thinkstock

Kopi juga dapat membantu mengatasi lingkaran hitam membandel di bawah mata, menurut Beverly Hills MD Cosmeceuticals. Pasalnya, kandungan kafein pada kopi diduga dapat membantu melebarkan pembuluh darah yang berkontribusi terhadap munculnya lingkaran hitam.

Untuk mendapat manfaat itu, kamu bisa membuat masker kopi dengan cara mencampurkan bubuk kopi dan minyak zaitun. Setelah itu, tambahkan beberapa tetes air untuk membuat pasta kecil di tangan. Lalu oleskan ke bawah mata dan biarkan 5-10 menit. Terakhir, bilas dengan air atau usap masker dengan lembut menggunakan kain.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Konsumsi 2 Sendok Makan Flaxseed Tiap Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

January 26, 2026 admin

Jakarta –

Memasukkan flaxseed ke dalam menu harian bisa membantu menurunkan berat badan dan jadi perawatan wajah. Ini jumlah yang disarankan oleh ahli gizi!

Flaxseed atau biji rami merupakan makanan sehat berupa biji-bijian. Sekilas, tampilannya mirip dengan biji bunga matahari dengan warna merah kecoklatan.

Jenis biji-bijian ini banyak ditemui di Amerika. Di balik ukurannya yang super mungil, flaxseed memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan.

Seperti yang tengah viral di TikTok, mengoleskan gel flaxseed ke wajah diklaim memberikan manfaat serupa dengan melakukan botoks. Terlepas dari itu, flaxseed juga disarankan masuk kedalam menu harian oleh ahli gizi.

Dikutip dari TODAY (22/12/23) ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi dua sendok makan flaxseed setiap hari. Takaran tersebut mengandung 4 gram protein, 6 gram karbohidrat, 6 gram serat, 9 gram lemak, 80 miligram magnesium, 6 mg selenium, dan 0,4 miligram.

Biji rami kaya akan lemak omega-3 tak jenuh. Foto: iStock

Selain itu, biji rami juga kaya akan lemak omega-3 tak jenuh. Menurut studi tahun 2019, lemak sehat tersebut berperan sebagai antioksidan, sehingga menghindari berbagai penyakit, termasuk kardiovaskular dan kanker.

Lebih lanjut, penelitian tersebut juga menemukan manfaat mengonsumsi flaxseed yang bisa menurunkan berat badan. Tingginya kandungan protein akan memberikan rasa kenyang yang lama.

“Mengonsumsi flaxseed merupakan bagian dari pola makan sehat. Ini bisa membantu menurunkan berat badan dan mengecilkan ukuran pinggang,” ujar peneliti.

Peneliti mengatakan bahwa flaxseed bisa dimasukkan ke beberapa menu makanan dan minuman. Lantas, kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi flaxseed?

Biji rami Foto: iStock

Menurut peneliti, tidak ada penelitian tentang waktu terbaik untuk mengonsumsi flaxseed. Kamu bisa kapan saja mengonsumsinya. Namun, kebanyakan orang mencampurkan flaxseed ke dalam oatmeal dan smoothie untuk sarapan.

Tak ada salahnya juga mencampurkan ke dalam salad atau minuman sehat untuk dikonsumsi siang hari hingga malam hari. Ahli gizi juga membenarkan bahwa flaxseed punya manfaat untuk kesehatan.

Menanggapi tren TikTok yang menyebutkan bahwa flaxseed berperan seperti melakukan botoks, ahli gizi tersebut membenarkan. Pasalnya flaxseed dikemas dengan lemak sehat dan vitamin E.

“Dua nutrisi tersebut bermanfaat untuk kulit. Namun, alih-alih mengoleskan gel flaxseed, akan lebih baik jika kamu mengonsumsinya secara langsung,” tuturnya.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com