Monthly Archives: January 2026

Tips Properti

10 Tips Menata Ruang Tamu Biar Suasana Hati Selalu Happy


Jakarta –

Ternyata cara menata ruangan bisa mempengaruhi perasaan kita, lho! Kamu pasti selalu ingin memberikan sentuhan yang terbaik buat rumahmu, kan. Tak dapat dipungkiri, semua orang menginginkan agar rumahnya tidak hanya kelihatan bagus tapi juga terasa nyaman.

Salah satu tempat yang selalu dipakai untuk berkumpul bersama keluarga dan kolega adalah ruang tamu. Maka dari itu, sebaiknya kamu merancang area ini agar fungsional sekaligus menjadi tempat yang aman dan nyaman.

Dilansir dari Bed Threads, Senin (11/3/2024) seni Tiongkok kuno atau yang dikenal dengan Feng Shui, adalah menskemakan ruang dengan aliran energi yang tepat dan membenahi rumahmu agar selaras antara individu dengan alam sekitarnya.


1. Identifikasi titik fokus

Kamu harus mencari tahu terlebih dahulu titik fokus utama ruang tamu mu, misalkan apa visi gaya hidupmu. Kalau kamu adalah orang yang suka berkumpul bersama keluarga, kamu bisa meletakkan karya seni yang cantik menjadi barang pertama yang kamu lihat saat kamu masuk ke ruang tamu. Lalu, kamu bisa posisikan TV ke area yang tidak terlalu terlihat.

2. Posisi sofa

Kalau ruang tamu mu luas, kamu bisa posisikan sofa membentuk huruf L. Hal ini membuat suasana menjadi kondusif saat sedang diskusi, memberikan kesan yang ramah dan terbuka. Sofa yang diletakkan berhadapan langsung satu sama lain, dapat menyebabkan konflik.

Letakkan sofa yang paling sering dipakai pada dinding yang kokoh, hal ini dapat memberi perlindungan dan dukungan bagi orang yang duduk di sofa tersebut. Kalau tidak memungkinkan, posisikan meja konsol di belakang sofa dan susun aksesori di atasnya yang melebihi tinggi kepala.

3. Penuhi ruang dengan barang-barang favorit

Kamu bisa dekor ruang tamu dengan benda-benda favoritmu, hindari apa pun yang memberi kesan negatif, seperti hadiah yang tidak kamu suka. Perlu diingat untuk selalu melekatkan perasaan positif dengan semua benda di rumahmu, hal ini meningkatkan suasana hati tiap kamu masuk ke ruang tamu.

4. Letakkan karpet

Pakai karpet yang menghubungkan furnitur ruang tamu secara visual. Pilih karpet berukuran besar agar ruang tamu mu terasa luas.

5. Yin dan Yang adalah kunci

Keseimbangan pencahayaan adalah salah satu bentuk dari yin dan yang, hal ini penting untuk melahirkan suasana yang menyenangkan di ruang tamu. Pencahayaan dapat menjadi dekoratif dan fungsional, lampu juga membuat suasana menjadi nyaman.

6. Energi segar

Kamu bisa menghadirkan energi segar ke ruang tamu dengan pencahayaan dan ventilasi alami dengan membuka tirai dan jendela.

7. Warna palet

Ada lima elemen di dalam Feng Shui yaitu api, air, kayu, logam, dan tanah. Kamu bisa menggunakan warna yang cocok tergantung elemen mana yang dibutuhkan menurut energi Feng Shui di rumahmu. Hal ini mirip horoskop yang memperlihatkan dimana energi negatif dan positif. Hal ini juga dapat diterapkan untuk setiap properti dan tergantung pada orientasi dan tanggal rumah kamu dibangun.

Secara umum, hindari warna merah di bidang yang luas seperti dinding, karpet, dan sofa. Karena elemen api diwakili oleh warna merah yang memperkuat energi negatif, dan berganti dari waktu ke waktu sesuai dengan siklus bulan. Pilihan yang aman adalah warna-warna netral.

8. Terhubung dengan alam

Penempatan tanaman dapat melahirkan hubungan dengan alam. Pilih tanaman yang dapat menyaring udara dan kokoh seperti bunga lili perdamaian dan zanzibar, kamu juga bisa memilih anggrek phalaenopsis dan pakis maidenhair.

9. Tambahkan cermin

Cermin dapat menambahkan cahaya, gerakan, dan energi Yang ke ruang tamu mu. Idealnya, cermin memantulkan sesuatu yang menarik seperti karya seni yang cantik atau pemandangan yang indah.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Lengkap! Kwetiau Arang dan Kaloci Autentik Ada di Warung Makan Ini


Jakarta –

Makanan khas Pontianak di Jakarta yang pilihannya lengkap bisa ditemui di warung makan ini. Mulai dari kwetiau ekonomis yang dimasak pakai arang hingga jajanan jadul kaloci.

Pontianak terkenal dengan kulinernya yang beragam. Pilihan makanannya juga lengkap, mulai dari camilan gurih, manis, makanan berat hingga dessert yang menggugah selera.

Mungkin agak sulit menemukan makanan khas Pontianak di Jakarta. Namun, kalau cari makanan Ponti lengkap yang cita rasanya autentik, bisa datang ke warung makan ini, namanya KCKT Tiammie Kochai.


Lokasinya di dalam kawasan Pasar Modern Paramount Gading Serpong. Dihimpit oleh beberapa penjual makanan dan minuman lainnya.

Di Pasar Modern Paramount Gading Serpong memang banyak penjual kuliner khas Pontianak. Namun, warung makan ini menarik perhatian karena menjual makanan Pontianak yang lengkap dan halal. Pilihannya mulai dari Kwetiau KCKT, sate kuah, nasi telur, hingga kaloci pun ada di sini.

Penjualnya, orang Pontianak asli juga mengaku masih mempertahankan keautentikan masakan ini. Mulai dari metode memasak hingga cita rasanya.

DetikFood menyambangi warung makan tersebut untuk mencicipi langsung cita rasa kuliner khas kota khatulistiwa itu. Begini informasi menariknya!

1. Makanan Pontianak dengan cita rasa autentik

Kuliner Pontianak Pasmod Paramount GSCita rasa makanan Pontianak di warung makan ini masih autentik dan halal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warung makan KCKT Tiammie Kuchai telah beroperasi selama 7 tahun di Pasar Modern Paramount Gading Serpong. Pemiliknya, Pak Tanto dan sang istri memang orang asli Pontianak. Mereka sudah merantau selama 10 tahun di Jakarta.

Dulunya pak Tanto bekerja di percetakan, sampai akhirnya memutuskan untuk berjualan makanan khas Pontianak.

“Saya dulu sebenarnya kerja di percetakan, terus dateng ke Jakarta dan buka warung makan ini,” jelasnya kepada detikFood.

“Awalnya pertama kali saya tinggal di sini, di Gading Serpong saya lihat ada kuliner gitu, menarik, apalagi banyak masakan Pontianak, yaudah lah, coba minta ke kantor, dulu bukan di sini, di ujung, ada kosong baru ke sini, kalau di sana kan Pontianaknya lebih kurang, kalau arah sini lebih banyak,” lanjutnya.

Tidak hanya menjadi pemilik, Pak Tanto juga memasak dan menyiapkan pesanan makan. Keahliannya dalam memasak ia dapat karena memang sejak dulu suka masak. Resep-resep masakannya juga ia dapat dari resep turun temurun.

“Kalau masak emang pada dasarnya orang Kalimantan itu suka masak, jadi bisa,” jelasnya.

2. KCKT, kwetiau ekonomis yang dimasak pakai arang

Kuliner Pontianak Pasmod Paramount GSDi sini bisa mencicipi KCKT tau kengcie kwetiau yang dimasak pakai arang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Salah satu menu andalan di warung makan ini adalah KCKT, kependekan dari kengcie kwetiau.

Pak Tanto mengungkap, kengcie kwetiau di Pontianak maksudnya adalah kwetiau yang ekonomis. Sebab, bahan-bahan yang dipakai memang sangat sederhana.

Kengcie kwetiau hanya dibuat dari kwetiau, sejenis mie dari tepung beras yang dimasak bersama sayuran dan bumbu. Topping tambahannya pun biasanya hanya telur mata sapi.

Keistimewaan KCKT di tempat ini yaitu metode memasaknya yang masih pakai arang.

Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 20.000 saja. Jika ingin tambah telur, bisa membayar Rp 5.000 lagi.

Kwetiaunya bisa dimasak dengan tiga macam, yaitu goreng, bun, atau siram. Kami memesan menu andalan kwetiau gorengnya.

Kwetiau datang dalam porsi yang melimpah. Meskipun digoreng, tetapi tidak sampai kering. Teksturnya masih kenyal dan kwetiaunya cenderung basah karena masih tersisa kuah dari bumbu tumisnya.

Rasanya dominan manis seperti kecap, tetapi ada sentuhan rasa gurihnya. Karena dimasak pakai arang, aroma smokeynya pun muncul.

Pak Tanto memang sengaja masih memasak menggunakan arang untuk memberi rasa dan aroma yang berbeda.

“Karena saya masaknya pakai arang, karena sekarang lebih banyak kompor nih, pasti wanginya beda, kalau pakai arang itu beda lagi wanginya, lebih harum,” jelasnya.

3. Sate kuah bumbu kacang yang tidak kalah enak

Sate kuah ini punya cita rasa yang manis dengan kuah kaldu yang gurih lembut.Sate kuah ini punya cita rasa yang manis dengan kuah kaldu yang gurih lembut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pontianak juga terkenal dengan sate kuahnya. Di warung makan ini, pak Tanto menawarkan menu sate kuah terdiri dari pilihan daging ayam dan daging sapi.

Seporsinya dibanderol dengan harga sekitar Rp 40.000, sudah termasuk 10 tusuk sate dan lontong.

Kami memesan sate kuah ayam dengan potongan ayam yang besar-besar. Satenya dibakar dengan bumbu spesial, kemudian disajikan dengan lontong. Baru diberi kucuran bumbu kacang dan kuah kaldu. Jangan lupa peras jeruk kunci agar rasanya semakin enak.

Daging ayamnya juicy dan sangat pas dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih manis. Tambahan kuah kaldunya pun menghasilkan rasa gurih lembut di mulut.

Kuah kaldunya juga seoalah membilas bumbu-bumbu kacang yang menempel di lidah.

Kenikmatan nasi telur hingga kaloci bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Nasi telur khas Pontianak yang hits ada di sini

Kuliner PontianakNasi telur khas Pontianak yang sederhana tetapi lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau penasaran dengan cita rasa nasi telur Pontianak, kamu bisa memsannya di sini. Seporsi nasi telurnya dibanderol dengan harga Rp 18.000 saja. Telurnya bisa minta dimasak setengah matang maupun matang.

Kami memesan satu porsi. Isinya terdiri dari nasi putih hangat, telur mata sapi, taburan ebi dan kecap.

Meskipun sederhana, tetapi rasanya enak dan nyaman. Mengingatkan kami dengan bekal makan siang ala rumahan.

Tambahan ebi membuat cita rasa nasi telur ini menjadi spesial. Rasanya pun tidak manis saja, tetapi ada juga rasa gurih yang khas dari ebi-nya.

Pak Tanto mengaku menu makanan ini paling sering dibeli oleh para anak muda, terutama mahasiswa-mahasiswa. Karena harganya murah dan rasanya sudah pasti disukai.

5. Kaloci, jajanan Pontianak yang bikin nagih

Kuliner PontianakKaloci, semacam mochi yang manis ini bikin nagis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami memesan kaloci sebagai hidangan penutup. Kaloci di sini ada dua rasa, yaitu original dan pandan.

Namun, pak Tanto mengungkap lebih banyak pelanggan membeli rasa original. Ia pun akhirnya lebih banyak mempersiapkan adonan kaloci original daripada pandan.

DetikFood memesan kedua rasa kaloci tersebut. Kalocinya baru akan dibuat ketika pelanggan memesan.

Pelanggan juga bisa melihat sendiri proses kaloci itu disiapkan. Mulai dari adonannya diuleni, dicampur dengan kacang tanah dan gula, dipotong-potong menjadi bentuk kotak, sampai siap dimakan.

Rasanya mirip seperti mochi ala Jepang, tetapi teksturnya menurut kami lebih lembut dan kenyal.

Begini cara pembuatan kaloci, jajanan jadul khas Pontianak yang mirip mochi.Begini cara pembuatan kaloci, jajanan jadul khas Pontianak yang mirip mochi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menurut kami tidak ada perbedaan rasa antara original dan pandan. Keduanya sama-sama manis dengan sentuhan gurih smokey dari kacang tanahnya.

Pak Tanto mengungkap, kaloci ini dibuat menggunakan campuran tepung beras dan tepung ketan. Diuleni cukup lama sekitar 3 jam.

Kacang tanah yang dipakai kacang tanah tuban asli Pontianak. Pak Tanto tetap menggunakan bahan-bahan khas Pontianak untuk mempertahankan rasanya. Menurutnya, kacang tanah tuban ini akan menghasilkan aroma dan rasa yang lebih enak daripada kacang tanah biasa.

Setiap hari pak Tanto juga menghaluskan kacang tanah sekitar 30 kilogram menggunakan alat tradisional.

Jika penasaran ingin menikmati beragam kuliner Pontianak di Pasar Modern Paramount Gading Serpong, bisa mampir ke warung makan KCKT Tiammie Kuchai, buka Selasa-Minggu mulai pukul 16.00 – 22.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Langkah Cuci Sajadah yang Baik dan Benar


Jakarta –

Sajadah merupakan alas yang digunakan ketika salat. Karena sering digunakan, tentunya sajadah perlu dicuci agar tetap bersih.

Tentunya detikers tidak mau dong sajadah yang digunakan menjadi kotor dan bau saat digunakan? Maka dari itu, perlu dicuci.

Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mencuci sajadah. Sebab, tidak semua sajadah bisa dicuci menggunakan mesin cuci.


Dilansir dari ehow, Selasa (12/3/2024), berikut ini langkah-langkah mencuci sajadah.

1. Lihat Petunjuk Pencucian

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah melihat petunjuk pencucian, apakah sajadah tersebut bisa dicuci dengan mesin cuci atau harus dicuci dengan tangan. Beberapa bahan seperti sutera tidak tahan air, maka bisa dicuci dengan cara dry clean.

2. Hilangkan Noda Terlebih Dahulu

Apabila terdapat noda di sajadah, sebaiknya bersihkan itu terlebih dahulu. Pastikan tidak menggunakan pemutih agar tidak merusak sajadah.

Jika ada noda membandel, bersihkan dengan pembersih noda. Diamkan setidaknya setengah jam sebelum dicuci.

3. Rendam Sajadah

Setelah menghilangkan noda, rendam sajadah di air dingin dengan sedikit sabun cuci. Rendam selama kurang lebih 30 menit hingga beberapa jam.

Sebagai informasi, jangan rendam sajadah dengan air panas. Sebab, sajadah bisa menyusut.

4. Keringkan Sajadah

Setelah direndam di air sabun, bilas sajadah dengan air dingin. Selanjutnya, gulung sajadah untuk mengeluarkan banyak air. Jangan memeras sajadah karena bisa merusak bahan. Gulung sajadah beberapa kali.

Setelah itu, keringkan sajadah. Jika dikeringkan di luar, jangan sampai terkena cahaya matahari langsung karena bisa membuat warna sajadah memudar.

Itulah cara mencuci sajadah supaya makin bersih. Semoga bermanfaat!

(abr/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Mantan Chef di Australia Jualan Choipan Singkawang, Ludes Ribuan per Hari!


Jakarta –

Selain kuliner Pontianak, di Pasar Modern Paramount Gading Serpong juga ada kuliner Singkawang. Salah satunya Choipan Singkawang yang dimiliki seorang mantan chef!

Daerah Kalimantan Barat memang terkenal dengan kulliner yang beragam. Tidak hanya kuliner Pontianak-nya yang enak, tetapi kuliner di Singkawang juga tidak kalah menarik.

Kota yang letaknya di sebelah utara Pontianak itu juga terkenal dengan hidangan choipannya. Namun, choipan di Singkawang punya kulit lebih tipis, dengan variasi isian yang pilihannya lebih sedikit.


Jika menyukai choipan atau mau mencoba choi pan ala Singkawang, kamu bisa mampir ke gerai ini. Namanya Choipan Singkawang di Pasar Modern Paramount Gading Serpong.

Menempati sebuah ruko di dalam pasar, gerai Choipan Singkawang punya area cukup luas. Terdapat banyak meja dan kursi yang bisa ditempati. Makan choipan langsung di tempatnya juga akan terasa sangat nyaman.

Choipan SingkawangBegini suasana bagian dalam gerai Choipan Singkawang yang berlokasi di Pasar Modern Paramount Gading Serpong. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Choipan Singkawang punya beberapa cabang, tetapi cabang utamanya di Pasar Modern Paramount. Sehingga, kegiatan produksi choipan di cabang ini dilakukan setiap hari. Pengunjung juga bisa melihat langsung bagaimana choipan itu dibuat.

Menyambangi Choipan Singkawang pada Rabu (24/01), kami mencicipi sejumlah variasi choipan yang mereka tawarkan. DetikFood juga berbincang dengan pemilik gerai ini, yang rupanya merupakan mantan chef dimsum di Autsralia!

1. Usaha milik mantan chef dimsum di Australia

Choipan SingkawangChoipan Singkawang ini merupakan usaha milik seorang mantan chef di restoran dimsum di Australia bersama sang istri. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Choipan Singkawang merupakan bisnis kuliner yang dibangun oleh seorang mantan chef dimsum di Australia. Pada 2019, mantan chef bernama Marco itu mulai berjualan choipan bersama sang istri.

Setelah kembali dari Australia ke Indonesia, Marco dan istrinya menghadapi pandemi. Akhirnya mereka berpikir berjualan choipan saja. Kebetulan, istri Marco orang asli Singkawang, sehingga resep choipan langsung datang dari istrinya.

“Awalnya itu saya di akhir 2019 itu pulang dari Australia sama istri, nah sampai Indonesia ternyata lockdown covid, jadinya kita ga tau mau ngapain, karena istri orang Singkawang kita coba bikin makanan Singkawang Choipan khususnya di situ kita coba kasih ke teman-teman ternyata enak, setelah itu baru kita mulai coba jualan Choipan,” jelasnya kepada detikFood.

Marco yang pernah bekerja sebagai chef di restoran dimsum dengan penghargaan Michelin itu mengaplikasikan teknik pembuatan dimsum ke dalam proses pembuatan choipan ini. Tidak heran choipan yang ditawarkan punya rasa dan kualitas yang tidak main-main.

“Sebelumnya belum pernah buat, saya di Australia jadi chef, chef dimsum. Jadi teknik dari choipan ini kita ambil dari teknik dimsum saya,” ujar Marco kepada detikFood.

2. Choipan spesial ludes ribuan buah per hari

Choipan SingkawangChoipan Singkawang menawarkan choipan spesial yang bisa ludes ribuan buah per hari. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Choipan yang ditawarkan adalah khas Singkawang dengan tiga keistimewaan yaitu, kullitnya tipis, ebinya banyak, dan dilengkapi sambal istimewa.

Choipan Singkawang juga punya tiga pilihan isian, terdiri dari bengkuang, kuchai, dan rebung. Ketiga isiannya memadati kulit choipan yang tipis. Ukurannya memang tidak begitu besar, tetapi menyantapnya tetap terasa puas.

Choipannya bisa dibeli ala carte atau paketan. Untuk ala carte, bisa dipesan 10 pcs tau 5 pcs yang masing-masing dibanderol dengan harga Rp 20.000 (5 pcs) dan Rp 40.000 (Rp 10 pcs).

Selain isian bengkuang, kuchai, dan rebung, Choipan Singkawang juga menawarkan choipan vege tanpa ebi atau bawang. Namun, choipan ini haya bisa dipesan h-1 sebelumnya.

Sejak awal berjualan, Marco mengungkap choipannya sudah mendapat kesan baik dari banyak pelanggan.

Sampai saat ini, choipannya masih banyak diminati. Choipan Singkawang pun bisa membuat ribuan pieces choipan setiap harinya.

Bahkan mereka menghabiskan 30 kilogram bengkuang setiap hari, yang dipakai sebagai isian choipan.

“Kalau per harinya udah sampe ribuan lah. Mulai buat dari jam 06.30. Choipan juga dibuat terus. Kadang pada istirahat dulu tiga jam terus buat choipan lagi. Karena ini cabang pusat jadi kami buat terus choipannya untuk dikirim ke cabang lain,” jelas Marco.

Cita rasa choipan Singkawang hingga mie asin bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Choipan dandang yang menggiurkan

Choipan SingkawangSalah satu menu yang menggiurkan di Choipan Singkawang adalah menu choipan dandang ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain dijual ala carte, mereka juga menawarkan pilihan menu Choipan Dandang berisi 20 buah (Rp 80.000). Variasinya bisa dicampur antara bengkuang, kuchai, dan rebung.

Choipannya disajikan dalam dandang bulat berbahan stainless steel. 20 choipan pun disusun memenuhi dandang tersebut.

Bentuknya berbeda-beda tergantung dari isian. Ada yang bentuknya agak lonjong, ada juga yang bulat.

Kulit choipannya memang tipis, mirip seperti kulit dimsum hakau. Namun, isiannya sangat padat. Ketika digigit, kulitnya seolah langsung meleleh di mulut.

Marko mengungkap, variasi paling favorit adalah bengkuang. Saat dicoba, kami pun mengerti kenapa bengkuang menjadi varian paling favorit.

Tekstur bengkuangnya lembek tetapi masih meninggalkan kerenyahan. Rasa bengkuangnya manis tetapi karena ada taburan minyak bawang putih goreng sehinga aroma bawang putihnya lebih mendominasi.

Minyak bawang putih goreng itu juga menambah kelezatan choipan. Tambahan ebi di dalamnya juga memberi rasa gurih yang khas.

Untuk choipan kuchai nya enak. Kuchainya juga tidak menyisakan jejak pahit, tetapi tidak menurut kami tidak begitu berkesan.

Variasi rebungnya tidak kalah enak. Rebungnya tidak bau sama sekali. Rasa rebungnya juga tidak menyisakan aroma atau jejak rasa tidak enak di mulut. Potongan rebungnya padat dan tidak kalah renyah ketika digigit.

Makan begitu saja choipan ini sudah sedap. Namun, jika ingin ada sentuhan rasa pedas, bisa dicocol ke sambal merahnya. Sedangkan, jika ingin yang pedas manis, bisa dicocol ke saus spesialnya.

4. Sop Mie Asin hingga Rujak Singkawang yang menyegarkan

Choipan SingkawangDi gerai Choipan Singkawang ada juga menu sop mie asin yang terdiri dari aneka topping seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain choipan, di gerai ini juga ada beberapa menu makanan lain, seperti bakmie, mie asin, maupun camilan rujak.

Kami mencoba Sop Mie Asin (Miensien Sop) seharga Rp 25.000. Semangkuknya terdiri dari misoa, dilengkapi topping teri, kacang, bakso ikan, dan keripik singkong pedas.

Jika toppingnya terasa kurang, kamu bisa menambah ekstra seharga Rp 5.000 per topping.

Kuah mie asinnya berwarna merah oranye. Rasa mie asinnya cenderung gurih dengan sedikit jejak rasa pedas.

Tekstur misoanya juga lembut dan tidak licin. Misoanya lebih enak jika dimakan berbarengan dengan topping dan kuah kaldunya.

Rujak khas Singkawang juga bisa dipesan. Spesialisasinya pada tambahan emping.Rujak khas Singkawang juga bisa dipesan. Spesialisasinya pada tambahan emping. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai camilan, bisa pesan rujak Singkawangnya. Terdiri dari potongan tipis mangga muda yang disiram dengan kuah kental berwarna cokelat gelap, kemudian ditaburi ebi.

Ciri khasnya, rujak ini dimakan bersama dengan emping.

Mangga mudanya memberi rasa asam, tetapi rasanya menjadi seimbang jika dipadukan dengan kuahnya yang manis. Rasa manisnya perpaduan antara petis dan gula merah.

Cara makannya dengan menyendokkan mangga muda dan kuah menggunakan emping. Empingnya selain memberi tekstur renyah, juga memberi jejak rasa pahit pada rujak.

Choipan SingkawangEs sonkit dan es nammong bisa dipesan untuk menghilangkan dahaga setelah makan choipan yang gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk menghilangkan dahaga, kamu bisa pesan es sonkit yang asam menyegarkan. Ada juga es nammong, es dengan jeruk sonkit yang telah difermentasi. Rasanya tawar tetapi ada jejak rasa asam manisnya.

Jika tertarik mencoba Choipan Singkawang, bisa langsung mampir ke cabang yang berlokasi di Pasar Modern Paramount Gading Serpong. Bukanya mulai pukul 06.30 sampai 21.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Bolehkah Posisi Toilet di Rumah Menghadap Kiblat? Ini Jawabannya



Jakarta –

Keberadaan toilet di dalam rumah merupakan suatu hal yang vital. Sebab, keberadaannya memudahkan penghuni rumah untuk kegiatannya seperti buang air besar maupun buang air kecil.

Ternyata, penempatan toilet ada tata caranya. Disebutkan bahwa sebaiknya posisi toilet sebagai tempat buang hajat tidak menghadap atau membelakangi arah kiblat. Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah SAW:

“Apabila engkau ke WC, janganlah menghadap kiblat atau membelakanginya ketika kencing atau buang air besar.” (HR. Muslim).


Apabila seseorang tidak punya pilihan selain menggunakan toilet dan dalam prosesnya menghadap atau memunggungi kiblat, sebaiknya posisi badan agak sedikit menyimpang agar tidak benar-benar menghadap atau membelakangi kiblat.

Sementara itu, dilansir dari islamcity.org, disebutkan bahwa mayoritas ulama menilai kasus-kasus tersebut berlaku di area yang tidak memiliki dinding atau sekat tetap. Apabila ada tembok, maka toilet menghadap atau membelakangi kiblat diperbolehkan ketika menjawab ‘panggilan alam’.

Dikutip dari jatim.nu.or.id, terkait kamar mandi di rumah yang toiletnya menghadap atau membelakangi kiblat disebutkan bahwa hal itu tidak masalah. Sebab, dalam bangunan kamar mandi dikelilingi tembok dan bangunan sehingga boleh toilet menghadap atau membelakangi kiblat.

Imam An-Nawawi pentarjih utama dalam Mazhab Syafi’i menguraikan panjang lebar khilafiyah dalam permasalahan ini. Disampaikan:

ﻣﺬﻫﺐ اﻟﺸﺎﻓﻊ ﺃﻥ ﺫﻟﻚ ﺣﺮاﻡ ﻓﻲ اﻟﺼﺤﺮاء ﺟﺎﺋﺰ ﻓﻲ اﻟﺒﻨﻴﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺳﺒﻖ ﻭﻫﺬا ﻗﻮﻝ اﻟﻌﺒﺎﺱ اﺑﻦ ﻋﺒﺪ اﻟﻤﻄﻠﺐ ﻭﻋﺒﺪ اﻟﻠﻪ ﺑﻦ ﻋﻤﺮ ﻭاﻟﺸﻌﺒﻲ ﻭﻣﺎﻟﻚ ﻭﺇﺳﺤﺎﻕ ﻭﺭﻭاﻳﺔ ﻋﻦ ﺃﺣﻤﺪ

Artinya: Mazhab Syafi’i mengatakan bahwa kencing menghadap kiblat adalah haram saat di tanah lapang dan boleh di dalam bangunan (kamar mandi, toilet). Ini adalah pendapat Abbas bin Abdul Muthalib, Ibnu Umar, Syu’bi, Malik, Ishaq dan satu riwayat Ahmad(Al-Majmu’ 2/81-82)

Adapun, tempat toilet disarankan berukuran cukup luas agar penggunanya tidak bersentuhan dengan kotoran. Selain itu, tersedia air yang cukup, sebaiknya air mengalir, untuk membersihkan tubuh dan tempat.

Meskipun membangun toilet dengan arah menuju atau membelakangi kiblat bukanlah sebuah dosa, sebaiknya jika ingin membangun toilet haruslah membuatnya dengan mengarah di sisi lain kiblat dan bukannya mengarah atau membelakanginya.

(abr/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Sedapnya Misoa di Pasar Bintaro yang Bisa Terjual 500 Mangkuk!


Jakarta –

Di dalam Fresh Market Bintaro, ada sejumlah kuliner enak yang sayang dilewatkan. Salah satunya gerai misoa viral ini yang bisa menjual lebih dari 500 mangkuk sehari!

Pasar modern kini menawarkan kuliner enak dengan pilihan beragam. Tidak hanya kuliner tradisional, tetapi juga juga aneka kuliner kekinian yang harganya terjangkau.

Salah satu pasar modern yang punya pilihan kuliner beragam yaitu Fresh Market di Bintaro. Pasar modern ini punya area yang dipenuhi tenant-tenant kuliner menarik. Berjejer rapi di sepanjang salah satu gang pasar yang bisa bikin ngiler.


DetikFood menyambangi salah satu gerai makanan yang ‘paling’ ramai di antara sejumlah jajanan populer lainnya. Kami datang ke Talenta Bar yang menawarkan misoa dan bakpao.

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan Talenta Bar
Alamat Fresh Market Emerald Bintaro, Parigi, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15227
Instagram @talentabar
Jam Operasional Senin-Minggu, 07.00 – 15.00 WIB
Estimasi Harga Rp 18,000 – Rp 38.000
Tipe Kuliner Misoa dan bakpao
Fasilitas
  • Tersedia meja dan kursi untuk makan di tempat
  • Area indoor
  • Condiments yang lengkap

1. Hanya menawarkan satu jenis misoa

Talenta BarTalenta Bar hanya menawarkan satu jenis misoa, yaitu Misoa Ayam yang disajikan dengan kuah kaldu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Talenta Bar menawarkan olahan misoa halal tanpa angciu, daging, maupun minyak babi.

Menu misoa di Talenta Bar memang cuma satu, yaitu Misoa Ayam (Rp 38.000) yang disajikan berkuah. Namun, bisa ekstra telur dan ekstra kuah (Rp 3.000).

Kami tentu memesan semangkuk Misoa Ayam yang menjadi andalan di sini.

Sistem pemesanannya, pelanggan perlu pesan di kasir terlebih dahulu dan langsung bayar. Setelah itu, akan mendapat struk yang sekaligus tertera nomor antrean.

Sambil menunggu misoa dibuat, pelanggan bisa menempati meja dan tempat duduk terlebih dahulu. Barulah, ketika dipanggil, kamu bisa langsung mengambilnya di bar.

Konsep dapurnya juga open kitchen sehingga pelanggan bisa melihat langsung proses masak misoa viral ini.

2. Ludes 500 mangkuk lebih per hari!

Talenta BarTalenta Bar menjadi salah satu tenant teramai di Fresh Market Bintaro. Mereka pun bisa menjual 500 mangkuk lebih per hari. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Talenta Bar menjadi salah satu tenant makanan paling ramai di Fresh Market Bintaro.

Saat kami sambangi pukul 12 kurang, gerainya sangat ramai, tidak ada meja dan kursi yang tersisa. Kami berujung mengelilingi tenant lain dahulu dan kembali pukul setengah 1 siang.

Barulah tersedia beberapa meja dan bangku kosong. Namun, tetap perlu bergerak cepat karena banyak pelanggan lain yang juga menunggu.

Menurut salah satu pegawai, mereka bisa menjual 500 lebih mangkuk dalam sehari. Sampai-sampai membuat mereka perlu kuat berdiri seharian memasak misoa pesanan pelanggan yang tidak ada habisnya ini.

“Kita bisa habis 500 mangkuk lah sehari. Bahkan, kalau weekend sampe 700-an mangkuk,” jelasnya kepada detikFood (06/02).

Semua misoa baru akan dimasak ketika pesanan pelanggan masuk. Mulai dari merebus misoa sampai meracik kaldunya.

Semangkuknya sangat sederhana, terdiri dari misoa, topping potongan ayam, jamur shitake, dan telur rebus (jika memang pesan tambahan), yang kemudian disiram kuah kaldu.

Misoa ini memang terlihat polos, tetapi tenang saja karena pelanggan bisa meracik sendiri misoa dengan beberapa condiments yang tersedia. Mulai dari bawang goreng, daun bawang, potongan cabai, dan kecap asin dengan potongan cabai hijau.

Penasaran dengan cita rasa misoa dan bakpao-nya? Bisa lihat pada halaman berikut ini!

3. Semangkuk misoa yang gurih sedap

Talenta BarSeperti ini tampilan misoa ayamnya yang gurih sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami memesan semangkuk Misoa Ayam dengan tambahan telur rebus (Rp 41.000). Kami memang perlu menunggu dipanggil, tetapi tidak begitu lama karena setiap pelanggan memesan misoa langsung dimasak per porsi dalam beberapa panci berbeda.

Setelah pesanan jadi, kami langsung mengambilnya di bagian bar. Misoa pun disajikan dalam mangkuk stainless steel ala ramen Korea.

Sebelum membawanya ke meja, kami melengkapinya dulu dengan beberapa condiments, seperti bawang goreng, daun bawang, potongan cabai, dan sedikit lada. Tampilannya menjadi lebih menarik ketika sudah ditambah condiments.

Talenta BarPelanggan dipersilahkan meracik sendiri misoa-nya dengan sejumlah condiments ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kuahnya tidak begitu kental, tetapi tidak encer juga. Dalam sesapan pertama, kami sudah bisa merasakan rasa gurih kaldu yang kuat dalam kuah misoa ini. Ditambah potongan cabai dan lada menjadi semakin enak.

Namun, lada dan cabainya disarankan jangan terlalu banyak karena rasa gurih kaldunya bisa tenggelam.

Misoanya sendiri dimasak dengan kematangan yang pas. Teksturnya tidak begitu lembek maupun keras. Misoanya halus, tetapi tidak kenyal seperti bihun atau soun.
Misoa ini pun menurut kami sangat cocok dipadukan dengan kuah yang gurih pedas.

Topping ayamnya dipotong seperti bentuk dadu, dan sepertinya dibumbui terlebih dahulu karena kami bisa merasakan rasa gurih, tidak hambar. Topping ayam dan jamur shitakenya juga melimpah, pas dengan porsi misoanya.

Satu mangkuk misoa ini dijamin mengeyangkan karena menurut pegawai, sebenarnya semangkuk misoa ini adalah porsi untuk dua orang.

4. Ada bakpao jumbo yang mantap

Talenta BarSelain misoa, di Talenta Bar kamu juga bisa menemukan bakpao jumbo. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain Misoa Ayam, di Talenta Bar sebenarnya ada juga menu tahu garing, bakpao ayam, dan bakpao kacang merah.

Sayangnya, kami tidak kebagian tahu garing sehingga, kami hanya memesan bakpao ayam dan bakpao kacang merah sebagai pelengkap. Bakpaonya bisa disajikan langsung maupun terakhir, setelah selesai menyantap misoa.

Ketika bakpao selesai dipanaskan, kami terkejut karena ukurannya sangat besar, mungkin sebesar kepala bayi. Tidak heran bakpao jumbo ini dibanderol dengan harga Rp 18.000 per buah.

Talenta BarSeperti ini isian dalam bakpao ayam yang ditawarkan oleh Talenta Bar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menurut kami harganya sepadan dengan bakpao yang ditawarkan. Selain ukuran jumbo, isiannya juga padat melimpah. Tekstur roti bakpaonya lembut, tidak keras maupun kering. Ada sedikit rasa manis yang tercap dari roti bakpao ini.

Untuk bakpao kukus ayam diisi dengan cincangan daging ayam yang padat dan banyak. Sayangnya. ayamnya menggumpal di bagian tengah saja. Tekstur ayamnya cukup juicy dan tidak hambar.

Talenta BarSemenatara, ini bakpao isi kacang merahnya yang tidak kalah menarik dan enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Bakpao kukus kacang merahnya menurut kami lebih enak karena meski isiannya padat, tetapi menyebar ke seluruh bagian dalam bakpao. Kacang merahnya punya rasa yang tidak begitu manis, cocok dipadukan dengan roti bakpao jumbo ini.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Rumah Masih KPR Boleh Dijadikan Mahar Nikah, Ini 5 Syaratnya



Jakarta –

Mahar merupakan harta yang wajib diberikan calon suami kepada calon istri saat oleh akad pernikahan bagi umat Islam. Mahar pada umumnya adalah barang yang bernilai ekonomi yang bisa berupa emas, uang, bahkan rumah.

Anggota Dewan Syariah Inisiatif Zakat Indonesia (IZI), Mohamad Suharsono menjelaskan terkait mahar dalam bentuk rumah yang masih dalam proses KPR dan belum lunas. Ia mengatakan mahar tersebut tetap sah untuk akad pernikahan.

“Para ulama juga membolehkan mahar itu dibayarkan tunai atau dibayarkan secara ditunda, bayar sebagiannya saja, nanti dibayar berikutnya pada masa tertentu. Ini disebutkan dalam buku-buku klasik maupun kontemporer,” ujar Suharsono kepada detikcom, Jumat (8/3/2024).


“Misalnya Syech Sayyid Sabiq dalam bukunya Fikih Sunnah juga menyebutkan bolehnya mempercepat pembayaran mahar atau juga menundanya,” sambungnya.

Namun, Suharsono menyebutkan mahar tersebut harus memenuhi beberapa syarat dan catatan sebagai berikut.

1. Kejelasan Lokasi Rumah

Pada dasarnya, persyaratan mahar antara lain harus sesuatu yang diketahui jelas objeknya. Khususnya rumah yang dijadikan maha, maka perlu disebutkan lokasi rumah di dalam akad.

“Mahar itu harus sesuatu yang diketahui jelas. Kalau emas, berapa gram. Kalau rumah, disebutkan ‘rumahnya di sini’. Bukan ‘dengan mahar rumah’. Rumahnya di mana nggak jelas, nggak bisa,” katanya.

2. Kesepakatan dengan Calon Istri

Lalu, pihak calon istri harus dengan sukarela sepakat dengan pemberian mahar berupa rumah yang masih dalam proses pembayaran dengan cicilan. Selain setuju, pihak mempelai perempuan juga harus memahami tentang berbagai hal terkait rumah KPR tersebut.

“Pihak calon mempelai perempuan juga harus sepakat dengan ketentuan tersebut. Calon istri dan walinya perlu memahami dan mengetahui berapa lama rumah KPR akan dicicil,” papar Suharsono.

3. Jangka Waktu Cicilan

Syarat lain untuk menjadikan rumah KPR sebagai mahar pernikahan adalah harus diketahui jangka waktu cicilannya serta tidak boleh terlalu lama. Sebab, usia pernikahan belum tentu cukup untuk melunasi KPR rumah. Dikhawatirkan salah satu pasangan meninggal dunia sebelum mahar selesai dilunasi.

“Jangan sampai rumah masih KPR cicilannya nggak ketahuan jumlahnya (dan) waktunya. Kemudian, waktunya jangan terlalu lama, misalnya sampai 50 tahun nanti bisa kata Syech Wahbah itu bisa menyebabkan hilang maharnya. Jadi boleh tapi jangka waktunya jangan kelamaan (dan) jumlah waktunya juga diketahui,” katanya.

4. Administrasi Rumah

Sebenarnya rumah sebagai mahar pernikahan bisa mulai dibeli secara mencicil sebelum atau setelah akad pernikahan. Namun, sebaiknya calon suami mengurus administrasi terkait rumah tersebut dengan menyampaikan niat dan keputusannya ke notaris sebelum menikah.

Pasalnya, ada hukum bersifat syariat dan yang bersifat hukum positif yang harus diperhatikan ketika mahar dalam bentuk rumah KPR atau yang dicicil.

“Secara akad di ijab kabul itu disebutkan bahwa ini sebagai mahar, maka pindah kepemilikannya dari milik suami menjadi milik istri. Sudah mulai diubah surat menyuratnya atau dikonsultasikan ke pihak notarisnya,” jelasnya.

“Disampaikan bahwa (rumah) ‘ini akan menjadi milik calon istri saya atau menjadi milik istri saya’. Itu disebutkan dalam catatan notaris supaya legal. Jangan sampai nanti digugat, nggak ada buktinya,” lanjutnya.

5. Kesanggupan Calon Suami

Calon suami disarankan sudah menghitung kemampuan untuk melunasi cicilan rumah KPR supaya mahar tidak sampai hilang karena tidak berhasil membayar. Meski rumah KPR yang gagal dilunasi setelah menikah tetap sah pernikahannya, perlu diingat bahwa mahar merupakan hadiah untuk istri.

Oleh karenanya, calon suami harus mengupayakan pemberian yang terbaik untuk calon istri. Suharsono juga menyampaikan ada beberapa hadits yang menyebutkan salah satu hal terpenting dalam menentukan mahar adalah kemudahan dalam pemenuhannya.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Nasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap Digemari


Bogor –

Di kota Bogor tepatnya di Jalan Suryakencana ada tempat makan nasi goreng berusia setengah abad. Nasi goreng di sini terkenal dengan topping pete gorengnya.

Tak sulit untuk mencari kuliner legendaris yang enak dan beragam di Bogor. Di kota ini ada puluhan tempat makan yang uisanya mencapai setengah abad lebih dan masih diminati sampai sekarang.

Salah satunya ada kedai makan sederhana bernama Nasi Goreng Guan Tjo yang berada di Jalan Suryakencana. Bagi warga Bogor, nama nasi goreng ini sudah tidak asing lagi yang pertama kali berdiri pada tahun 1965 silam.


Selama lebih dari enam puluh tahun berdiri ternyata ada banyak kisah menarik di balik Nasi Goreng Guan Tjo. Misalnya kisah pemilik generasi pertama yaitu Lo Kan Tjiong yang merupakan pendiri dari Guan Tjo.

Nasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap DigemariNasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap Digemari Foto: detikFood

Menurut salah satu karyawan Nasi Goreng Guan Tjo bernama Jajat, ia menceritakan bahwa dulunya Lo Kan Tjiong berjualan di pasar tradisional hanya menggunakan gerobak.

“Kalau pindah ke Jalan Suryakencana memang baru 12 tahun. Tapi kalau mulai jualan sendiri dari tahun 1965, sekarang nasi goreng ini dikelola oleh generasi kedua dari Lo Kan Tjiong,” jelas Jajat.

Nasi Goreng Guan Tjo uniknya tidak pernah berjualan sendirian, melainkan Lo Kan Tjiong berteman baik dengan Lo Kan Wat yang berdagang bubur kacang ijo serta Pak Oo yang terkenal dengan sate sumsum sapinya.

Jadi mereka bertiga selalu berjualan beriringan sampai sekarang. Sayangnya saat detikFood sampai ke kedai Nasi Goreng Guan Tjo, bubur kacang ijo maupun sate sumsumnya sedang tutup. Jadi hanya ada nasi gorengnya saja.

Nasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap DigemariNasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap Digemari Foto: detikFood

“Kalau untuk ciri khas nasi goreng Guan Tjo yang pasti itu kita pakai topping pete (petai) goreng. Jadi petenya tidak kita tumis bareng nasi dan bumbu, melainkan kita goreng dulu sampai garing baru di atasnya kita taburkan pete. Sehingga rasa dan bumbu nasi gorengnya tidak beraroma pete,” jelas Jajat yang sudah menjadi karyawan sekaligus juru masak di Nasi Goreng Guan Tjo sejak 12 tahun lalu.

Menu yang ditawarkan memang sederhana hanya dua jenis nasi goreng saja, yaitu Nasi Goreng Ayam Pete (Rp 35.000) atau Nasi Goreng Ayam Sosis (Rp 35.000).

“Mungkin bisa dibilang ini nasi goreng gaya Chinese yang klasik. Karena isian nasi goreng di sini cuma telur, daging ayam, dengan topping pete atau sosis. Sama mungkin yang membedakan karena di bumbu tumisan nasi goreng kita kasih bubuk ebi kering biar rasanya lebih gurih,” sambung Jajat.

Nasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap DigemariNasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap Digemari Foto: detikFood

Benar saja rasa nasi goreng petenya sangat garing dan tidak lembek. Rasa gurih dari ebi dan tumisan bumbu yang pas membuat nasi goreng Guan Tjo ini menjadi spesial meski bahan-bahannya sederhana.

Nasi gorengnya juga tidak berminyak dan rasa petenya juga tidak pahit karena sudah digoreng lebih dulu sampai garing. Lengkap dengan acar timun dan acar rawitnya yang segar dan bisa diambil sepuasnya.

Nasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap DigemariNasi Goreng Pete Guan Tjo, Nasi Goreng Jadul yang Tetap Digemari Foto: detikFood

Meski kini bermunculan banyak restoran hingga tempat makan nasi goreng yang lebih modern, namun Nasi Goreng Guan Tjo tetap memegang predikat sebagai nasi goreng legendaris sekaligus salah satu nasi goreng tertua yang ada di Bogor sampai sekarang.

Bagi yang tertarik mampir untuk mencicipi nasi goreng petenya yang legendaris, setiap harinya kedai nasi goreng ini buka dari jam 11.00 – 20.00. Pembayaran bisa non-tunai dan sudah bisa dipesan di aplikasi ojek online. Oh ya, semua menu di sini halal.

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Pakai Gas Atau Listrik? Begini Langkah Pilih Water Heater yang Tepat


Jakarta –

Water Heater alias penghangat air adalah salah satu alat yang penting untuk ada di kamar mandi terutama saat cuaca sedang dingin. Tugas utama water heater adalah untuk menghangatkan air di rumah kamu. Seperti saat kamu ingin mandi air panas atau mencuci pakaian, alat yang tampaknya sederhana ini akan menyuplai air dingin dari saluran listrik dan kemudian memanaskannya.

Secara fisik, pemanas air ini berbentuk silinder sederhana, dan dilengkapi dengan elemen pemanas yang ditenagai oleh bahan bakar atau listrik. Jenis bahan bakarnya dapat bervariasi tergantung pada modelnya. Dari banyaknya model dan jenis water heater, yang paling umum digunakan di Indonesia adalah water heater elektrik yang menggunakan tenaga listrik dan water heater yang menggunakan gas.

Dua jenis water heater ini memiliki kekurangan dan kelebihannya masing masing. Mengutip dari laman Forbes Home, inilah beberapa aspek yang bisa kamu jadikan pertimbangan sebelum membeli water heater. Yuk simak lebih lanjut supaya kamu bisa memilih water heater yang paling sesuai untuk kebutuhan rumah kamu!


Water heater elektrik adalah alat yang menggunakan batang pemanas listrik tinggi untuk memanaskan air di dalam tangki. Batang pemanas ini terletak di bagian dalam tangki dan mengalir secara vertikal. Proses pemanasan dimulai dari tengah tangki dan air kemudian dipancarkan ke luar.

Sedangkan, water heater gas bekerja dengan mengalirkan gas dari tabung LPG ke ruang bakar. Gas tersebut dibakar untuk memanaskan pipa yang dikelilingi oleh air dingin. Ketika air melewati pipa-pipa panas ini, ia menjadi air panas yang kemudian dialirkan ke keran dan radiator menggunakan pompa.

Instalasi Water Heater

Ketika kamu ingin memasang water heater, baik elektrik maupun gas, perlu mendapatkan izin dan dilakukan inspeksi terlebih dahulu. Pemasangan water heater elektrik biasanya lebih mudah karena listrik sudah tersedia di hampir semua rumah. Namun, untuk water heater gas tukang ledeng perlu membuat sambungan gas yang sesuai, sehingga pemasangannya akan lebih sulit.

Keamanan Water Heater

Dalam hal keamanan, water heater elektrik dianggap lebih aman karena tidak menggunakan saluran gas, burner, atau lampu pilot. Pemasangan water heater elektrik membutuhkan sambungan listrik 240 volt, tetapi tidak perlu dinyalakan ulang seperti pada water heater gas yang menggunakan nyala api terbuka.

Tingkat Pemanasan Water Heater

Untuk tingkat kecepatan pemanasan, water heater gas memiliki tingkat pemanasan awal dan waktu pemulihan yang lebih cepat daripada water heater elektrik. Meskipun demikian, water heater elektrik memanaskan air secara lebih merata karena menggunakan batang pemanas yang dipasang dari atas ke bawah. Namun, batang pemanas memerlukan waktu lebih lama untuk memanaskan air dibandingkan dengan nyala api gas yang langsung panas.

Biaya Operasional yang Dikeluarkan

Walaupun harga beli water heater elektrik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan yang menggunakan gas, tapi biaya operasionalnya justru sebaliknya. Secara umum, biaya operasional water heater gas lebih murah daripada water heater elektrik, sekitar 33% lebih murah karena harga gas biasanya lebih murah daripada listrik. Perlu diingat juga bahwa water heater elektrik memerlukan watt listrik yang lumayan besar, sehingga akan membebani tagihan listrik kamu juga.

Efisiensi Energi dari Water Heater

Meskipun water heater elektrik lebih lambat dalam memanaskan air dan lebih mahal dalam biaya operasional, namun lebih efisien secara energi. Hal ini karena batang pemanas terendam dalam air, sehingga kehilangan panasnya sangat sedikit. Di sisi lain, water heater gas meskipun memiliki nyala api yang panas, namun kurang efisien karena sebagian besar energinya terbuang melalui ventilasi atas.

Masa Hidup Water Heater

Karena pengoperasiannya yang lebih bersih, water heater elektrik cenderung bertahan lebih lama daripada yang menggunakan gas. Water heater elektrik biasanya dapat bertahan antara 10 hingga 15 tahun, sedangkan water heater gas hanya sekitar 8 hingga 12 tahun sebelum perlu diganti.

Itulah beberapa aspek yang bisa menjadi pertimbangan kamu untuk membeli water heater. Semoga membantu, ya!

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Cicip 3 Salt Bread Viral, Mana yang Lebih Gurih Renyah?


Jakarta –

Salt bread sedang viral di awal tahun 2024. Roti bercita rasa agak asin ini ditawarkan beberapa bakery. Ada 3 bakery yang menjual Salt bread, manakah yang paling gurih?

Banyak roti viral yang hits di media sosial, salah satunya salt bread atau shio bread. Roti ini terbuat dari adonan plain bread yang digiling tipis kemudian dioles mentega dan digulung bentuk seperti croissant. Bagian atasnya ditaburi garam kasar.

Roti yang rasanya agak asin ini mulai hits karena munculnya bakery aesthetic di kawasan Melawai, Blok M, bernama Little Salt Bread.


Hadirnya bakery tersebut membuat banyak orang penasaran. Mereka rela antre untuk mencicipi beberapa varian salt bread di sana. Apalagi harga rotinya yang bisa disebut terjangkau.

Setelah salt bread di sana viral, banyak bakery lain yang mengikuti jejaknya. Untuk mencari yang terbaik, detikFood mencoba dari 3 bakery, yaitu Little Salt Bread, Super Furry, dan Nool Strala.

Bagaimana rasa dan perbedaan salt bread dari 3 bakery tersebut?

1. Little Salt Bread

Little Salt BreadLittle Salt Bread Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Munculnya Little Salt Bread yang langsung viral ini tentunya menarik perhatian kami untuk turut mencobanya. Akhirnya, pada Januari 2024 lalu kami mengunjungi gerainya dan ikut mengantre untuk mendapatkan rotinya.

Little Salt Bread menawarkan 5 varian rasa, yaitu Salt Bread Plain, Cheese, Truffle Egg, Miso Nori, dan Bread Garlic. Namun, kami hanya berhasil mencoba 3 varian saja, yaitu Plain, Cheese, dan Truffle Egg. Harganya mulai dari Rp 12.000 – Rp 25.000.

Semua rotinya memakai dasar yang sama, hanya saja ditambahkan topping pada varian cheese dan truffle egg. Untuk rotinya benar-benar terasa renyah di luarnya, tapi tetap empuk dalamnya. Aroma butter tercium kuat ditambah sentuhan asin dari garam kasar yang jadi topping ketika mencicipi varian plain.

Untuk varian cheese (keju), rasanya langsung meledak ketika gigitan cheese crumble itu masuk ke mulut. Apalagi ada sedikit sentuhan manis dari mayonesnya yang membuat paduan rasanya semakin nagih.

Varian truffle egg juga cukup memikat selera kami. Salad telurnya yang melimpah ini agak menutupi aroma dari minyak truffle-nya. Padahal kami menunggu sensasi nikmat dari aroma truffle tersebut.

Salt bread yang viral ini berhasil menaikkan ekspektasi kami dan menjadikannya pembanding kenikmatan dari 2 bakery lainnya. Karena, konsistensi tekstur dan variannya terbukti lezat.

2. Super Furry

Salt Bread dari Super Furry dan Nool StralaSalt Bread dari Super Furry Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Super Furry cukup dikenal sebagai bakery hits yang menawarkan aneka roti ala Korea. Peluang salt bread ini juga dicoba oleh mereka. Kami mengunjungi salah satu gerainya yang berada di PIM 2.

Terdapat 3 varian, yaitu Sea Salt Butter, Truffle, dan Truffle Cheese, harganya mulai dari Rp 9.500 – Rp 23.000. Bukan roti yang disajikan fresh, melainkan sudah dipajang pada rak display. Semuanya juga sudah dikemas, jadi pelanggan bisa langsung mengambilnya.

Sayangnya, salt bread di sini benar-benar jauh dari ekspektasi kami. Tekstur rotinya tak seperti salt bread pada umumnya yang kokoh dan renyah di luarnya. Saat kami sentuh malah seperti tekstur roti biasa.

Salt Bread dari Super Furry dan Nool StralaSalt Bread dari Super Furry Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Bagian dalamnya juga alot terkesan bantet. Kami juga tak mencium adanya aroma butter pada ketiga varian. Rasa asin yang harusnya tertinggal juga sangat tipis kami rasakan.

Varian truffle yang lebih bisa dinikmati dari ketiganya. Aroma truffle nya terasa dengan sentuhan rasa yang cukup kuat. Namun, tekstur rotinya membuat kami tak cukup berselera.

Review salt bread dari Nool Strala ada di halaman berikutnya…

3. Nool Strala

Salt Bread dari Super Furry dan Nool StralaSalt Bread dari Super Furry dan Nool Strala Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Croissant almond di bakery ini adalah juaranya. Ketika salt bread ini viral, mereka juga menjual dalam berbagai varian rasa.

Beberapa varian salt bread ditawarkan oleh Nool Strala. Kami berhasil mendapatkan 3 varian salt bread, yaitu Plain, Mozzarella, dan Aren. Harganya mulai dari Rp 15.000 – Rp 25.000.

Salt bread tersebut kami dapatkan dari kafe Kaneki di Dharmawangsa, Minggu (18/2). Saat itu, Nool Strala memang sedang bekerja sama dengan 4 kafe hits di Jakarta Selatan untuk pop-up store.

Salt Bread dari Super Furry dan Nool StralaSalt Bread dari Nool Strala Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Tekstur roti salt bread dari Nool Strala ini sesuai dengan karakteristiknya. Kokoh dan renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalamnya, bahkan membentuk rongga melingkar yang cantik.

Ketika kami cicipi, aroma butter dari salt bread ini juga tercium kuat. Namun, sebagai ‘salt bread’, menurut kami rasa asinnya kurang nendang di lidah. Hanya terasa pada varian plain, karena diberikan topping garam kasar di atasnya.

Untuk varian mozzarella, kami membayangkan mulurnya keju ketika roti disobek, sayangnya teksturnya tak seperti itu. Kami bisa merasakan sensasi rasa kejunya, ditambah juga ada sedikit crumble keju di atasnya.

Sayangnya, kami tak menyukai varian aren salt bread ini. Varian ini istimewa ditawarkan untuk pop up di kafe Kaneki, tapi menurut kami isi custard-nya terlalu banyak dan kemanisan.

4. Jadi, Salt Bread Apa yang Terbaik?

Little Salt BreadLittle Salt Bread Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Setelah mencicipi ketiganya, kami memilih salt bread terbaik yang patut dicoba. Kami menilainya berdasarkan kualitas rasa dan teksturnya.

Salt bread dari Little Salt Bread yang paling juara, menurut kami. Tekstur roti renyah di luar lembut di dalam, begitu juga sentuhan rasa asinnya pas di lidah. Varian rasanya yang beragam dan terpadu nikmat dengan dasar rotinya juga membuat bakery ini lebih menonjol.

Little Salt BreadLittle Salt Bread Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tak heran kalau Little Salt Bread langsung viral dan banyak orang rela mengantre. Apalagi roti-nya juga benar-benar ‘fresh from the oven’ bahkan bisa langsung dimakan begitu selesai dipanggang.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com