Monthly Archives: January 2026

Tips Properti

Mengenal Apa Itu NJOP dan Cara Menghitungnya


Jakarta –

Istilah NJOP kerap ditemukan ketika ingin membeli sebuah properti ataupun bidang tanah. Bagi kamu yang masih bertanya-tanya apa itu NJOP wajib simak informasi berikut ini.

NJOP merupakan kependekan dari Nilai Jual Objek Pajak. Lebih jelasnya, NJOP merupakan salah satu variabel dalam menentukan Pajak Bumi dan Bangunan (PBB). PBB yang sering dikenakan pada objek tanah maupun bangunan biasanya pengenaan PBB untuk pedesaan dan perkotaan yang bisa disebut PBB-P2.

Besaran pada NJOP ini memiliki pengaruh pada besaran tagihan PBB-P2. Merujuk pada peraturan Pasal 1 (3) Undang Undang PBB Pasal 1 (40) Undang-Undang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah (PDRD) di mana NJOP didefinisikan sebagai harga rata-rata yang dihasilkan atas terjadinya transaksi jual beli secara wajar, dan apabila tidak terjadi transaksi jual beli maka NJOP akan ditentukan berdasarkan perbandingan harga dengan objek lainnya yang sejenis atau NJOP pengganti.


Fungsi NJOP

Dalam hal ini, misalnya terdapat pembeli atau penjual bangunan yang tidak mengetahui harga-harga properti saat ini yang akan ditawar. Mereka tidak paham kira-kira harga berapa yang tepat dalam transaksi jual beli ini. Maka atas permasalahan tersebut, NJOP hadir sebagai pematok atau penentu dari harga minimal untuk bangunan tersebut.

Apabila harga yang ditentukan lebih tinggi dari NJOP, maka pemilik telah menawarkannya terlalu tinggi atau mahal. Begitupun sebaliknya, jika harganya lebih rendah dari pada NJOP, mungkin saja ada sesuatu hal yang mempengaruhi penentuan harga tersebut, sehingga harga telah ditawarkan terlalu rendah atau murah.

Nilai Jual objek Pajak (NJOP) merupakan harga rata-rata yang diperoleh melalui transaksi jual beli. Akan tetapi, jika tidak terjadi transaksi jual beli, NJOP ditentukan melalui nilai harga dari sejumlah objek lainnya yang sejenis, nilai perolehan baru, atau NJOP pengganti.

Dalam bidang properti, nilai jual yang ditetapkan negara sebagai dasar perpajakan bagi PBB dan nilai jual properti meningkat ketika adanya perkembangan dalam sebuah kawasan. Jika melakukan transaksi jual beli rumah, melalui NJOP kamu akan mengetahui seberapa besar pajak yang akan ditanggung.

Nilai jual NJOP bersifat tidak menetap atau berubah-ubah, hal tersebut tergantung dari berapa harga jual tanah dan bangunan di kawasannya. Kawasan yang terpencil dengan nilai NJOP yang rendah dapat mengalami peningkatan seiring dengan berkembangnya kawasan tersebut disebabkan harga tanah dan bangunannya mengalami kenaikan.

Adapun, pembayaran NJOP ditetapkan oleh pemerintah 3 tahun sekali, namun NJOP bisa ditetapkan setahun sekali diakibatkan nilai jual yang naik secara signifikan.

NJOP dapat ditentukan melalui 3 hal berikut :

1. Perbandingan dengan Objek Pajak Lain

Dengan melakukan pengamatan dan penelitian untuk objek pajak lain yang sejenis untuk mengetahui nilai jualnya.

2. Pergantian NJOP

Didasari oleh pergantian NJOP yaitu hasil pemasukan dari objek pajak tersebut.

3. Nilai Perolehan baru

Perhitungan biaya didasari oleh transaksi pembelian dan dikurangi biaya yang harus dikeluarkan untuk penempatan objek pajak secara layak.

Terdapat cara agar kamu dapat melihat besaran NJOP suatu wilayah yaitu dengan mendatangi langsung kantor kecamatan tempat di mana lokasi maupun bangunan properti berada. Namun, kamu juga dapat mengeceknya melalui situs online dengan membuka situs resmi pemerintah provinsi dan anda akan menemukan informasi mengenai NJOP per meter.

Anda dapat menentukan harga rumah berdasarkan besaran persentase NJOP di kawasan tersebut. Berikut langkah – langkah dalam menghitung NJOP suatu rumah :

Cara Menghitung NJOP/meter :

Hitung luas total tanah
Hitung luas total bangunan
Cari tahu mengenai NJOP/meter tanah dan bangunan yang terdapat dalam lokasi rumah tersebut.

Setelah mencari tahu mengenai NJOP/meter dan luas tanah dan bangunannya, berikut langkah-langkah rumus NJOP yang harus dihitung :

Luas tanah x NJOP/meter tanah = total harga tanah
luas bangunan x NJOP/meter bangunan = total harga bangunan
harga tanah + harga bangunan = nilai jual rumah

Berikut merupakan contoh perhitungan untuk menentukan harga jual rumah :

Luas tanah = 100 meter persegi

Luas Bangunan = 70 meter persegi

NJOP/meter tanah = Rp 2.500.000 per meter persegi

NJOP/meter bangunan = Rp 3.500.000 per meter persegi

Luas tanah x NJOP/meter tanah = 100 x Rp 2.500.000 = Rp 250.000.000 (Harga tanah)

Luas bangunan x NJOP/meter bangunan = 70 x Rp 3.500.000 = 245.000.000 (Harga bangunan)

Harga tanah + Harga bangunan = Rp 250.000.000 + Rp.245.000.000 = 495.000.000 (Nilai jual rumah)

Itulah pengertian NJOP dan cara menghitungnya. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

Tips Properti

Hati-hati Rumah Ambles, Kenali Penyebab dan Cara Cegahnya


Jakarta –

Tanah amblas, atau tanah ambles sering kali menjadi ancaman bagi sebuah bangunan. Masalah tanah ambles ini biasanya diakibatkan oleh faktor kondisi tanah dan lingkungan sekitarnya. Maka dari itu pondasi bangunan yang kuat menjadi peran penting dalam menanggulangi masalah rumah ambles.

Pondasi merupakan struktur utama dari sebuah bangunan yang berada di bawah tanah, fungsinya adalah untuk menahan beban dari bangunan. Oleh karena itu, pondasi yang kuat akan menentukan kualitas ketahanan sebuah bangunan.

Tetapi memiliki pondasi yang kuat bukanlah satu-satunya hal yang perlu kamu perhatikan saat membangun sebuah rumah agar tidak terjadi kerusakan berlebihan ketika terjadi rumah ambles.


Sebelum membahas tips untuk mencegah rumah ambles, kamu juga harus tahu dulu nih penyebab dari rumah ambles. Mengutip dari blkp.co.id, ada beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya pondasi rumah ambles.

Penyebab Terjadinya Pondasi Rumah Ambles

1. Retak

Keretakan pada pondasi adalah alasan yang sangat umum terjadi. Retaknya pondasi bisa menurunkan tingkat kestabilan dari sebuah bangunan.

2. Bocor

Kebocoran pada pondasi juga menjadi alasan mengapa pondasi rumah ambles. Walaupun pondasi tidak memiliki keretakan, tetap bisa terjadi kebocoran. Hal ini biasanya terjadi karena tingkat kelembaban tanah yang tinggi, hal ini mengakibatkan air merembes kedalam pondasi dan merusaknya secara perlahan.

3. Lahan Tidak Rata

Permukaan tanah yang tidak rata bisa terjadi karena tekanan. Hal ini bisa terjadi akibat air atau hewan di dalam tanah, atau terjadi perubahan suhu yang mendadak.

4. Lingkungan Sekitar

Kondisi tanah yang tidak stabil juga bisa diakibatkan oleh lingkungan di sekitar bangunan. aktivitas kendaraan bermuatan berat bisa membuat struktur tanah berubah. Hal ini tentunya akan mempengaruhi pondasi rumah.

5. Lokasi Bangunan

Faktor penyebab rumah ambles yang terakhir adalah lokasi rumah. Tentunya rumah yang dibangun di persawahan, di pinggir tebing, pegunungan, dan pantai memiliki potensi tinggi terjadinya pergerakan tanah. Hal ini bisa mengakibatkan pondasi rumah ambles.

Akibat dari pondasi rumah yang ambles cukup banyak, dari mulai kerusakan pada dinding, lantai rumah pecah, retak, dan bergelombang, hingga kerusakan komponen bangunan lainnya. Maka dari itu kamu harus teliti dalam membangun sebuah pondasi.

Tapi kamu tidak perlu khawatir. Dibawah ini ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan agar rumah tidak ambles.

Tips Mencegah Rumah Ambles

1. Pemampatan

Tips pertama untuk mencegah rumah amblas yaitu dengan melakukan pemadatan tanah. biasanya dilakukan dengan menggilas atau menggetarkan tanah agar tanah lebih rapat dan padat. Hal ini dilakukan agar daya tahan tanah meningkat.

2. Pra Pembenahan

Sebelum membangun rumah, sebaiknya kamu menata beban yang akan diaplikasikan pada tanah. Hal ini perlu dilakukan untuk mengurangi resiko tanah amblas.

3. Drainase

Membuat drainase yang baik bisa menjadi kunci untuk mengatur kelembaban tanah. Sehingga resiko terjadinya rumah amblas bisa berkurang.

4. Pengadukan Encer

Pengadukan encer adalah metode mencampurkan bahan pengikat kedalam tanah. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan kekuatan tanah.

5. Stabilisasi Kimia

Stabilisasi Kimia adalah proses memodifikasi tanah dengan mencampurkan bahan kimia khusus ke dalamnya, sehingga terbentuk material baru pada tanah pondasi. Tujuan dari proses ini juga untuk meningkatkan daya tahan tanah.

6. Geotekstil

Menggunakan material geotekstil di bawah pondasi bisa meningkatkan daya tahan pondasi tersebut. Gunanya untuk meredam efek pondasi ambles, cara kerjanya adalah untuk memberikan lapisan pendukung tambahan di bawah pondasi.

7. Pilih Lokasi

yang terakhir tentunya kamu harus bisa memilih lokasi pembangunan dengan tanah yang baik. Sehingga kamu tidak perlu terlalu khawatir dengan masalah pondasi rumah ambles.

Itulah rangkuman tips mencegah rumah ambles. Semoga bermanfaat!

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Kenyang Makan Nasi Uduk ‘AYCE’ dengan Pilihan 35 Lauk Enak


Jakarta –

Di Jakarta Barat, ada tempat makan yang menyajikan nasi uduk ‘AYCE’ dengan puluhan lauk enak. Ini rekomendasinya!

Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, menjadi salah satu destinasi kuliner yang memadukan cita rasa autentik Betawi dengan konsep makan modern yang menarik.

Sejak dibuka, restoran ini langsung mencuri perhatian pencinta nasi uduk berkat konsep All You Can Eat (AYCE) atau makan sepuasnya. Di sini pengunjung bisa menambah nasi uduk, sambal, dan lalapan sepuasnya yang jarang ditemui di warung nasi uduk lain.


Dengan sistem nasi uduk prasmanan, pengunjung bisa menikmati nasi uduk sampai kenyang, lengkap dengan pilihan sambal dan lalapan segar. Sementara itu, aneka lauk di etalase kaca bisa jadi pilihan.

Pilihannya lebih dari 35 jenis lauk, dari ayam goreng sampai tumisan yang menjadi daya tarik utama. Suasana makan yang santai, baik di area indoor maupun outdoor, membuat warung nasi uduk ini cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.

Berikut menu yang menarik untuk dicoba di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap:

Detail Informasi Nasi Uduk Dan Ayam Goreng Lahap
Nama Tempat Makan Nasi Uduk Dan Ayam Goreng Lahap
Alamat Jl. Tanjung Duren Raya No.66, Kec. Grogol petamburan, Jakarta Barat.
No Telp 0811-8108-199
Jam Operasional 10.00 – 22.00
Estimasi Harga Rp 25.000 – Rp 100.000
Tipe Kuliner Nasi Uduk Betawi
Fasilitas
  • Cashless
  • Indoor and Outdoor dining

1. Makan Nasi Uduk Sepuasnya

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Foto: detikFood

Ramai diulas banyak food vlogger hingga masuk ke stasiun televisi, Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren memang jadi pilihan tempat makan kenyang dengan harga yang masih ramah di kantong.

Meski area restorannya tidak terlalu besar, tapi suasananya tetap nyaman. Ada area indoor yang dilengkapi AC atau outdoor yang berada di bagian depan tempat makan.

Sistemnya di sini prasmanan, pengunjung bisa langsung memilih aneka lauk yang ingin dicoba. Menu andalannya dari Ayam Goreng Lahap, Empal, Tahu Pletok, Sate Udang sampai Oseng Paru dengan kisaran harga dari Rp 10.000.

2. Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Nasi Uduk AYCE di Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Foto: detikFood

Penyajian nasi uduk di sini masih pakai cara tradisional ala Betawi, yaitu nasi uduk dibungkus daun pisang dan dibentuk kerucut sebagai ciri khasnya. Satu porsi nasi uduk memang tidak terlalu banyak, tapi karena konsepnya ambil sepuasnya jadi pengunjung hanya perlu membayar Rp 10.000 saja untuk menu Nasi Uduk Free Flow.

Pilihan lauknya yang paling populer di sini ada Ayam Goreng Lahap (Rp 26.400), menggunakan ayam kampung dengan bumbu ungkep manis gurih ala Lahap.

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Ayam Goreng Lahap. Foto: detikFood

Semua menu dihangatkan dan digoreng kembali, jadi semuanya tersaji panas. Di meja terdapat berbagai pilihan sambal yang bisa diambil sepuasnya dari sambal bawang, sambal tomat, sambal terasi sampai sambal kacang ada di sini.

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Aneka sambal. Foto: detikFood

Untuk rasa nasi uduknya tipe yang gurih dan harum layaknya nasi uduk Betawi, begitu juga dengan Ayam Goreng Lahap yang istimewa karena rasanya berbeda dengan ayam ungkep kuning. Di sini karakter rasa manis gurihnya justru jadi pelengkap yang legit saat makan nasi uduk.

3. Menu Pelengkap Teman Makan Nasi Uduk

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Foto: detikFood

Jangan lupa pesan pelengkap lainnya untuk teman makan nasi uduk seperti Bihun Goreng (Rp 9.000), Krecek (Rp 11.000) dan Tahu Pletok (Rp 10.000/ isi 3).

Untuk ketiga lauk ini, rasanya mirip masakan rumahan, sehingga membuat paduan rasa nasi uduk semakin enak dan meriah.

Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Nasi Uduk dan Ayam Bakar serta Sate Udang. Foto: detikFood

Bagi yang tak suka ayam goreng, menu Ayam Bakar Lahap (Rp 26.000) bisa menjadi pilihan. Menggunakan bumbu oles yang memiliki paduan rasa manis, asin, dan gurih. Tekstur daging ayamnya tetap juicy dan enak disantap dengan nasi uduk.

4. Lauk Empal dan Oseng Paru

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Foto: detikFood

Jika warung nasi uduk khas Betawi biasanya hanya fokus menyanyikan lauk ayam goreng dan tahu tempe saja, berbeda dengan di Lahap yang memiliki puluhan lauk agar pengunjung tak gampang bosan.

Di menu daging ada Empal (Rp 26.000), Oseng Paru Cabe Ijo (Rp 15.000) dan Sate Udang (Rp 26.000). Ketiga menu ini bisa jadi alternatif pilihan bagi yang bosan makan nasi uduk dengan ayam goreng atau bakar.

Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat,Aneka menu lauk dan nasi uduk enak di Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap di Tanjung Duren, Jakarta Barat, Foto: detikFood

Potongan empal di sini cukup besar dan teksturnya empuk, dengan bumbu manis gurihnya yang terasa sampai ke dalam. Begitu juga dengan oseng paru yang ditumis menggunakan sambal cabe ijo pedas serta sate udang yang digoreng garing. Dijamin bakal tambah terus nasi uduk!

Selain menu-menu di atas, Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lahap masih punya banyak menu lainnya dengan harga yang masih ramah di kantong. Cocok untuk tempat makan siang atau makan malam.

(sob/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Mau Membeli Sofa? Hati-hati dengan 5 Warna Ini


Jakarta –

Sofa adalah salah satu furnitur yang memiliki peran penting sebagai daya tarik utama ruang tamu atau ruang keluarga. Sofa adalah investasi jangka panjang, sehingga penting untuk mempertimbangkan berbagai hal sebelum memilih sofa.

Salah satu hal yang penting diperhatikan saat memilih sofa adalah warna. Mengutip Livingetc, interior desainer Margherita Thumiger dan Louise Glynn berpendapat bahwa sofa adalah furnitur yang kerap mendominasi suatu ruangan. Oleh karena itu, warna sofa sangat berpengaruh terhadap keseluruhan tampilan ruangan.

Warna sofa tentu sesuai selera masing-masing orang. Akan tetapi, sebaiknya detikers berhati-hati dengan beberapa warna sofa tertentu.


Warna yang Sebaiknya Dihindari Saat Memilih Sofa

Berikut 5 warna yang sebaiknya dihindari untuk sofa detikers.

1. Putih

Warna sofa pertama yang sering disarankan untuk dihindari adalah warna putih sebab rawan kotor. Bagi sebagian besar keluarga, ada hewan pemeliharaan atau anak-anak yang mungkin mengotori sofa putih. Jika sofa terlalu sering dibersihkan, kualitas sofa lama-kelamaan akan menurun.

Jika detikers ingin memiliki sofa berwarna putih, alternatif yang bisa digunakan adalah slipcover atau sarung sofa. Slipcover mudah dilepas dan dibersihkan sehingga sofa putih detikers tetap terlihat bersih.

2. Merah Menyala

Merah adalah warna yang elegan, tetapi mampu menghasilkan energi bergairah dan bersemangat yang kurang cocok dengan ruang keluarga sebagai tempat untuk bersantai.

Selain itu, warna terang seperti merah akan pudar seiring waktu. Margherita dan Louise menyarankan untuk menghindari warna-warna menyala jika sofa diletakkan di tempat yang terkena cahaya matahari.

Warna merah juga cukup sulit untuk dipadukan dengan warna-warna lain. Jika detikers tertarik dengan warna merah, perhatikan warna lantai, dinding, dan furnitur lain di dalam ruangan.

Alternatif warna merah menyala yang bisa diambil adalah nuansa merah yang lain, seperti warna burgundy yang lebih tenang tetapi tetap memberikan kesan elegan.

3. Abu-abu

Interior desainer Anne Hindley berpendapat bahwa abu-abu memberikan kesan modern, tetapi juga bisa menimbulkan kesan formal dan kaku. Ini kurang cocok untuk ruang tamu atau ruang keluarga yang mestinya nyaman.

Jika detikers memutuskan menggunakan warna abu-abu untuk sofa ruang tamu atau ruang keluarga, manfaatkan dekorasi dengan warna-warna yang cocok, seperti warna kuning tanah (ochre), agar ruangan memiliki kesan lebih hidup.

4. Warna atau Pola yang Sedang Tren

Warna atau pola yang sedang tren memang menarik, tetapi sofa adalah furnitur yang digunakan dalam jangka waktu yang lama. Ketika memilih sofa, pilihlah warna yang tidak lekang oleh waktu.

Interior desainer Kelly Cinnamond-Santos menyarankan agar warna sofa sebaiknya lebih netral. Warna atau pola yang sedang tren bisa dipakai untuk dekorasi tambahan seperti sarung bantal yang bisa diganti di kemudian hari.

5. Hitam

Warna hitam mampu memberikan kesan suram, gelap, dan negatif ke sebuah ruangan. Jika detikers menginginkan sofa berwarna hitam, pilih bahan yang mampu memantulkan cahaya agar sofa hitam terlihat lebih menarik dan tidak kaku.

Misalnya, sofa hitam yang terbuat dari kulit memberikan kesan klasik, elegan, dan tidak lekang oleh waktu.

Itu dia 5 warna yang sebaiknya dihindari saat memilih sofa. Tetapi, bukan berarti warna-warna ini tidak boleh dipakai sama sekali, ya! Semoga artikel ini membantu detikers yang sedang ingin membeli sofa.

(fds/fds)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Masisseoyo! 5 Ayam Goreng Korea Berbalut Saus Manis hingga Pedas


Jakarta –

Ayam goreng Korea yang renyah dan lembut di dalam ini cocok jadi menu makan siang. Ayamnya dibalut dengan berbagai pilihan saus autentik, mulai dari manis hingga pedas.

Ayam goreng Korea kini jadi favorit pencinta kuliner di Jakarta. Gurih, renyah, dan bumbu khas membuat siapa pun ketagihan sejak gigitan pertama.

Menu ayam goreng Korea kini hadir dengan variasi yang beragam. Cita rasa renyah, juicy, dan berbagai bumbu yang meresap jadi daya tarik utamanya.


Pilihan rasanya unik seperti manis, pedas, hingga kombinasi unik seperti madu bawang putih. Banyak restoran Korea pun berlomba menghadirkan menu ayam goreng terbaik.

Berikut ini 5 tempat makan ayam goreng ala Korea di Jakarta:

1. Kyochon 1991

Ayam goreng Korea.Kyochon 1991 Foto: Instagram/@kyochon_id

Kyochon 1991 ada di beberapa cabang, salah satunya di Pacific Place dengan konsep ayam goreng ala Korea yang autentik dan modern di tengah pusat belanja gaya SCBD Jakarta.

Menu unggulan seperti sayap ayam dengan saus Original, Honey, dan Red. Teksturnya renyah khas Korea dan bumbu yang autentik. Ayamnya digoreng pakai minyak canola.

Selain itu, ayam di sini tidak menggunakan MSG untuk penyedap. Untuk harga, Mix Wings 12 pcs mulai sekitar Rp 140.800 hingga menu paket lainnya yang dibanderol kisaran Rp 200.000-an.

Kyochon 1991
Jalan Jenderal Sudirman No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telepon: 0813-8017-5217
Jam buka: 10.00-22.00

2. 88 Korean Chicken

Ayam goreng Korea.88 Korean Chicken Foto: Instagram/@88koreankitchen_senopati

Pencinta makanan Korea pasti sudah tak asing dengan 88 Korean Chicken. Restoran di kawasan Senayan ini punya suasana yang modern, cocok untuk makan siang bareng teman.

Menu andalannya ayam goreng ala Korea, seperti pilihan seperti Signature Fried Chicken, Fried Chicken with Original Spicy Sauce, atau Special Soy Sauce hadir dalam setengah atau satu ekor.

Harga mulai dari sekitar Rp 97.900 untuk setengah ekor hingga lebih dari Rp 200.000 untuk satu ekor lengkap. Bagi yang suka pedas bisa pesan Buldak Super Spicy yang sensasi pedasnya membakar lidah.

88 Korean Chicken
Jalan Senayan No.16 Blok S, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180
Telepon: (021) 7223077
Jam buka: 11.00-1.00

3. Restaurant Dago

Berlokasi di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Restaurant Dago hadir dengan suasana casual-dining khas Korea yang terbuka untuk makan malam hingga larut malam.

Ayam goreng ala Korea di sini selalu jadi andalan pengunjung. Tersedia dalam varian cheese volcano, yangyeom manis pedas, dan fried chicken klasik yang disajikan dengan pilihan banchan dan bir.

Ayam gorengnya memiliki tekstur yang renyah di luar, dan lembut di dalam. Harga per orang berkisar sekitar Rp 100.000-200.000 tergantung paket menu dan waktu kunjungan.

Restaurant Dago
Jalan Panglima Polim No.61 3, RT.1/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Telepon: 0813-9884-7954
Jam buka: 24 jam

4. Yongdaeri Korean BBQ SCBD

Ayam goreng Korea.Yongdaeri Korean BBQ SCBD Foto: Instagram/@yongdaeri.koreanbbq

Terletak di Galeria SCBD Lot 6, Sudirman, Yongdaeri tampil dengan suasana modern suasa ala Seoul. Restoran ini dilengkapi dengan ruang karaoke VIP untuk hingga 14 orang.

Salah satu menu yang sayang dilewatkan adalah Galbi Chicken. Ayam gorengnya berukuran sedang dibalut dengan bumbu galbi khas Korea yang autentik.

Ada perpaduan rasa yang manis, asin, dan gurih dalam setiap suapan. Teksturnya renyah di luar dan empuk di dalam. Harganya dibanderol sekitar Rp 204.000 per porsi.

Yongdaeri Korean BBQ SCBD
SCBD PARK, Lot6, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav52-53, Kec. Kby. Baru, Lot6, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telepon: 0812-5723-7627
Jam buka: 11.30-00.00

5. Moon Chicken by Hangry

Moon Chicken hadir dengan konsep ‘Flavors of The Galaxy’ yang menawarkan sensasi makan ayam goreng Korea dengan suasana luar angkasa. Suasana modern dan interiornya futuristik.

Menu andalan mereka adalah ayam goreng ala Korea dengan ragam rasa seperti Moon Original, Big Bang (pedas gochujang), Honey Galaxy (manis madu bawang putih) hingga Smokey Comet (pedas paprika dan hickory smoke).

Harga mulai dari sekitar Rp 38.000 hingga Rp 290.000 tergantung porsi dan varian. Tekstur ayamnya renyah di luar, juicy di dalam, dan dibalut saus khas yang tiap gigitan punya karakter berbeda.

Moon Chicken by Hangry
Jalan Setia Budi Timur 4 No.32 4 4, RT.4/RW.0, Karet, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12910
Telepon: 0811-1918-9786
Jam buka: 9.00-22.00

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Tempat makan

Nongkrong Seru di 5 Kafe ‘Ghibli Vibes’ di sekitar Jakarta Yuk!


Jakarta –

Kafe bernuansa Ghibli biasanya memiliki dekorasi homey yang dikelilingi tanaman hias. Tersebar di Jakarta, rekomendasi kafe Ghibli ini patut dikunjungi.

Studio film animasi yang berbasis di Koganei, Tokyo, Jepang ini dikenal dengan nama Studio Ghibli. Film anime yang diproduksi oleh Studio Ghibli banyak mengandung unsur imajinatif, emosional, dan provokatif yang ternyata disukai banyak orang dari seluruh dunia.

Kafe yang bernuansa ala Ghibli banyak menggunakan unsur warna hijau dan cokelat. Tak jarang juga diberikan aksen berupa tanaman hias maupun yang tumbuh rindang.


Namun, ada juga beberapa kafe yang khusus menghadirkan pernak-pernik Ghibli. Sehingga memperkuat kesan yang dihadirkan untuk para pelanggan.

Berikut 5 rekomendasi kafe yang berlokasi di Jakarta dan sekitarnya:

1. Kodaigiri

Kafe vibes Ghibli di Jakarta, Tangerang, dan Bandung.Kafe vibes Ghibli di Jakarta: Kodaigiri Foto: Instagram

Di Jakarta Barat bisa kamu temui kafe bernuansa Ghibli, namannya Kodaigiri. Kafenya mungil dengan dekorasi yang estetikanya bernuansa Ghibli. Lokasinya ada di Jalan Mandala 5, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Kafe ini bergaya ala minimalis Jepang dengan unsur kayu yang kuat. Selain itu, nuansa Ghibli di sini dihidupkan dengan beberapa pajangan miniatur Ghibli hingga posternya.

Kodaigiri juga menawarkan sajian khas Jepang. Di antaranya ada aneka onigiri, fruit sando, hingga puding karamel yang manis lembut. Harganya mulai dari Rp 20.000-an.

2. Flip Flop Coffee

Flip Flop Coffee juga bisa kamu kunjungi kalau ingin merasakan nuansa Ghibli. Lokasinya di kawasan Karang Tengah, Lebak Bulus, Jakarta Selatan.

Kafe ini memiliki konsep yang modern dengan kesan lucu, karena warna-warni yang dihadirkan. Dekorasinya juga dipenuhi dengan pernak-pernik Ghibli yang menggemaskan.

Pilihan makanan dan minuman di sini juga beragam. Kamu bisa menemukan aneka menu kopi yang nikmat, ada pasta, aneka pastry, dan lainnya.

3. Mandira’s Garden

Kafe ala Studio Ghibli di KemangKafe ala Studio Ghibli di Kemang Foto: Muhammad Lugas Pribady/detikTravel

Mandira’s Garden juga salah satu tempat makan yang terkenal asri, belakangan juga berkonsep ala Ghibli. Karena di sekelilingnya terdapat beragam tanaman hias seperti bunga, sayuran, dan lainnya.

Kini Mandira’s Garden banyak dihias dengan ornamen ala Ghibli. Seperti di bagian depannya terpampang patung Tororo yang menyambut pelanggan dengan payung.

Dulu menu yang ditawarkan oleh Mandira’s Garden merupakan hasil olahan dari kebun sendiri. Namun, kini sudah memiliki menu tetap, seperti pisang goreng, bitterballen, gyoza, fettucini, nasi rames, nasi bakar, dan lainnya.

4. Membumi Kopi

Coffee shop di Cipete banyak tersebar, tetapi ada salah satu yang menarik perhatian karena berlokasi di dalam gang. Coffee shop yang mungil ini adalah Membumi Kopi di Jalan Cipete VIII No. 93, Jakarta Selatan.

Sesuai namanya, Membumi Kopi hadir dengan konsep yang ramah lingkungan. Tampilannya dibuat dominasi kayu dengan tanaman hias yang hijau memberikan kesan asri. Oleh karena itu, banyak yang mengatakan kalau Membumi Kopi memiliki nuansa ala Ghibli.

Untuk area duduknya berada di pinggir jalanan gang itu, di sana juga ada buku bacaan gratis. Kopi Susu Senja menjadi menu kopi andalan mereka. Harganya sekitar Rp 20.000-an per gelas. Selain kopi, tersedia juga menu teh dan camilan yang nikmat.

5. Warkop Kandang Ayam

Warkop Kandang AyamWarkop Kandang Ayam Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warkop Kandang Ayam termasuk kafe mungil yang berlokasi di area gang, tepatnya di Jalan H. Jaelani 3 No. 123, Petukangan Utara, Jakarta Selatan. Menempati sebuah rumah yang disulap menjadi kafe yang homey.

Menurut beberapa netizen, coffee shop ini juga memiliki nuansa ala Ghibli, animasi dari Jepang. Warkop Kandang Ayam buka setiap pukul 15.00 – 23.00 WIB.

Berbagai racikan kopi yang telah dikemas dalam botol siap minum dapat ditemukan di sini. Di antaranya ada Americano, kopi susu, black apple coffee mocktail, dan lainnya. Harganya dibanderol Rp 14.000 – Rp 18.000-an saja.

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Cara Mengeringkan Pakaian di Dalam Ruangan Tanpa Sinar Matahari


Jakarta –

Musim hujan kerap menghambat kegiatan di luar ruangan, salah satunya adalah menjemur pakaian. Pakaian basah lebih cepat kering kalau dijemur di luar ruangan yang terpapar sinar matahari.

Namun tanpa panas matahari, pakaian tetap bisa kering jika terkena angin. Dengan cara ini, pakaian tidak perlu diletakkan di halaman untuk dijemur karena angin dapat membantu penguapan air. Angin juga bisa diciptakan di dalam rumah seperti menggunakan kipas angin sehingga praktis.

Ketika mengeringkan pakaian, diperlukan ruangan untuk meletakkan pakaian tersebut. Namun, tidak semua rumah memiliki ruang menjemur pakaian di dalam rumah atau halaman berkanopi. Contohnya rumah yang sempit dan penuh dengan barang. Meletakkan banyak pakaian di dalam rumah beserta gantungannya bisa membuat ruang gerak terbatas dan suhu ruangan menjadi lebih lembap.


Mengutip dari Ideal Home pada Kamis (6/3/2024), ada beberapa cara menjemur pakaian di dalam ruangan agar cepat kering di musim hujan.

Letakkan di Ruangan yang Memiliki Ventilasi

Diperlukan ruangan yang memiliki jendela atau ventilasi yang menjadi jalan pembuangan penguapan air. Dengan begitu kamu tidak perlu takut pakaian berjamur yang biasanya disebabkan suhu yang lembap.

Menggantungnya di Kamar Mandi

Cara ini bisa kamu terapkan di rumah atau kamar hotel yang memiliki penyangga tirai untuk bathtub atau shower. Baju-baju yang basah bisa dijemur di penyangga tersebut. Namun sebelum melakukannya, pertimbangkan berat pakaian. Penyangga tirai bathtub belum tentu kuat untuk menahan beban belasan pakaian basah.

Menggunakan Dehumidifier

Dehumidifier bisa dimanfaatkan untuk mengeringkan pakaian karena dapat menyerap udara lembap di sekitarnya dan mengeluarkan kembali udara kering dan hangat.

Gunakan Aluminium Foil

Jika kamu memiliki mesin pengering, coba tambahkan ke dalamnya aluminium yang sudah dibentuk menjadi bola kertas. Aluminium foil ini dapat mempercepat dan mengurangi listrik statis yang melekat pada pakaian sehingga pakaian dapat lebih cepat kering.

(aqi/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Ada Rahang Tuna Woku Jumbo dan Pasta Truffle Butter yang Aromatik


Jakarta –

Berlokasi di kawasan SCBD, Jakarta Selatan, restoran ini menawarkan menu fusion Asian-Western. Ada Rahang Tuna Woku jumbo hingga Pasta Chili Oil.

Di Jakarta kini hadir banyak tempat makan dan hiburan modern. Contohnya restoran dan lounge kontemporer yang menawarkan pengalaman santap istimewa.

Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah KYRO, di kawasan SCBD, Pacific Place Mall. Berikut suasana hingga rekomendasinya menunya!


Detail Informasi KYRO
Nama Tempat Makan KYRO
Alamat Pacific Place Mall, Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 Unit G-05 Ground Level, Senayan, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta 12190
No Telp 0812-2337-7605
Jam Operasional 10.00
02.00
Estimasi Harga Mulai Rp 100.000
Tipe Kuliner Fusion Asian-Western
Fasilitas
  • Dine in
  • Private room
  • Bar
  • Display wine silinder

1. Konsep KYRO

KYROKYRO mengusung konsep restoran dan lounge. Foto: detikcom/Riska Fitria

KYRO bisa jadi pilihan tempat makan siang elegan hingga lounge malam penuh energi. Konsep interiornya mengusung glasshouse modern dengan kombinasi baja, kaca, dan kayu. Display wine silinder di tengah ruangan jadi daya tarik tersendiri.

KYRO juga dilengkapi dengan tiga ruang privat yang dirancang untuk memberikan suasana eksklusif dan personal. Secara keseluruhan, tempat ini memiliki kapasitas 158 pengunjung.

“Melalui KYRO, kami ingin menghadirkan sesuatu yang lebih dari sekadar restoran, namun sebuah ruang di mana orang dapat merasa terinspirasi, terhubung, dan benar-benar hidup,” ujar Alexa Savitri, Founder KYRO Jakarta.

2. Menawarkan Kuliner Antar-budaya

KYROKYRO menawarkan hidangan fusion Asian-Western. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk menunya, KYRO mengusung eksplorasi kuliner Asia modern dengan sentuhan teknik Barat. Chef Rifa Munawar menghadirkan kreasi kontemporer dari bahan yang akrab menjadi cita rasa berani.

Menu andalan seperti 48-hour Short Ribs Kalio, Fish on The Grill, hingga Rahang Tuna Woku menawarkan perpaduan rasa unik dan presentasi artistik. Pelengkapnya, cocktail inovatif dan wine pilihan yang dikurasi sesuai musim.

3. Tuna Taco hingga Mashed Potato Octopus untuk Pembuka

KYROKYRO memiliki menu Tuna Taco yang renyah dan lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu yang ditawarkan di KYRO sangat beragam. Untuk menu pembuka, kamu bisa pesan Taco Tuna (Rp 110.000). Menu ini berupa taco yang disajikan dengan tuna belly, spicy mayo, dan ikuro.

Taconya renyah, ada rasa umami seperti nori khas Jepang. Tuna belly-nya disajikan royal, teksturnya lembut, dan terasa segar. Saus spicy mayonya memberikan sentuhan creamy agak pedas.

Selain itu, ada juga Mashed Potato yang disajikan dengan potongan daging gurita yang empuk. Mashed potato-nya lembut, enak dinikmati dengan saus salsa dan kucuran air jeruk lemon yang segar.

4. Rahang Tuna Woku Berukuran Jumbo

KYRORahang Tuna yang berukuran jumbo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Salah satu menu yang menarik untuk dicicip adalah Rahang Tuna Woku (Rp 195.000). Ukuran rahang tuna yang jumbo disajikan dengan sambal dabu-dabu.

Proses teknik sear menghasilkan aroma smoky yang khas. Tidak amis sama sekali, tulangnya besar, tapi dagingnya juga tebal dan empuk. Rasanya juga smoky berpadu dengan asam segar dari sambal dabu-dabunya.

Kemudian dipadukan dengan bumbu woku yang gurih, berempah, dan ada jejak kunyit yang khas. Bumbu wokunya ini memiliki sensasi pedas yang tipis, terasa menggigit di ujung lidah.

5. Aneka Pasta hingga Dessert Tiramisu

KYROPasta Truffle Butter. Foto: detikcom/Riska Fitria

KYRO menawarkan berbagai pasta. Jika ingin sensasi pedas, kamu bisa pesan Creamy Chili Oil (Rp 185.000). Pasta ini menggunakan jenis linguini yang disajikan dengan cured egg yolk.

Aroma dan rasa bawang putih cukup mendominasi pada menu ini. Semakin spesial dengan pelengkap ikura dan udang tiger yang padat, renyah, dan memiliki sentuhan rasa manis.

Jika ingin yang lebih aromatik, bisa pesan Truffle Butter (Rp 185.000). Pasta ini menggunakan jenis bucatini yang teksturnya lebih tebal. Rasanya creamy dan disajikan dengan kondimen komplet.

KYROKYRO punya dessert tiramisu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Mulai dari jamur, beef bacon, parmigiano reggiano, dan minyak truffle yang membuat aromanya sangat khas.

Untuk dessertnya tersedia Tiramisu (Rp 100.000) yang jadi andalan. Terdiri dari lady finger, mascarpone cheese, dan bubuk cokelat lengkap dengan baileys cream sauce. Rasanya manis, creamy, dan ada sentuhan pahit yang khas dari bubuk cokelatnya.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Manfaat Jemur Bantal-Guling di Bawah Matahari


Jakarta –

Perlengkapan tidur seperti bantal, guling, bahkan kasur perlu dijaga kebersihan dan dirawat. Salah satu perawatannya adalah dengan menjemur bantal-guling di bawah sinar matahari.

Ternyata, menjemur bantal-guling di bawah sinar matahari memiliki banyak manfaat. Contohnya agar tidak lembab sehingga bisa mencegah tumbuhnya jamur.

Tak hanya itu, masih ada berbagai manfaat lainnya. Dilansir dari BTN Properti, Kamis (7/3/2024).


Manfaat Jemur Bantal-Guling di Bawah Sinar Matahari

Mencegah Tumbuhnya Jamur-Mikroorganisme

Bantal-guling rentan menyerap kelembaban dari keringat tubuh saat tidur. Apabila perlengkapan tidur lembab bisa memicu tumbuhnya jamur dan tungau.

Jamur dan tungau dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti memicu alergi, asma, maupun iritasi kulit.

Dengan menjemur perlengkapan tidur di bawah sinar matahari dapat mengurangi kelembaban yang ada dan menjadikannya lebih kering serta mencegah pertumbuhan jamur dan tungau.

Tak hanya itu, menjemur perlengkapan tidur di bawah sinar matahari juga bisa menghambat pertumbuhan mikroorganisme, seperti virus, kuman.

Mengurangi Bau Tidak Sedap

Perlengkapan tidur yang lembab karena keringat, minyak, maupun partikel lainnya bisa menimbulkan bau tak sedap. Maka dari itu, perlu menjemur perlengkapan tidur di bawah sinar matahari untuk membantu menghilangkan bau tak sedap.

Menjaga Kesehatan Kulit

Keringat dan minyak tubuh yang menempel pada kasur maupun bantal bisa menyebabkan masalah kulit, seperti iritasi hingga munculnya jerawat. Dengan menjemur perlengkapan di bawah sinar matahari dapat mengeringkan keringat dan minyak untuk mengurangi risiko permasalahan pada kulit.

Memperpanjang Umur Perlengkapan Tidur

Menjemur perlengkapan tidur secara teratur dapat membantu mengurangi kelembaban yang dapat merusak bahan bantal-guling. Dengan merawat perlengkapan tidur dengan baik tentunya akan bertahan dalam jangka waktu yang lama, sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan uang lagi untuk menggantinya.

Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Menjemur Bantal-Guling

Saat menjemur perlengkapan tidur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Berikut ini daftarnya.

Cek Petunjuk Perawatan

Sebelum menjemurnya, pastikan kamu membaca petunjuk perawatan perlengkapan tidur. Petunjuk ini memberikan informasi tentang cara untuk merawat barang tersebut, termasuk apakah perlengkapan tidur kamu boleh atau tidak dijemur di bawah sinar matahari.

Pilih Waktu yang Tepat

Pilih waktu yang tepat saat menjemur perlengkapan tidur, misalnya saat matahari tidak terlalu terik. Matahari pagi atau sore cocok untuk menjemur perlengkapan tidur.

Hindari Paparan Langsung Matahari Terlalu Lama

Sebaiknya kamu tidak menjemur perlengkapan tidur di bawah paparan sinar matahari langsung terlalu lama, apalagi kalau perabot tidur kamu terbuat dari bahan yang rentan terhadap sinar UV. Hal itu bisa meminimalisir risiko perubahan warna dan menjaga ukuran asli perlengkapan tidur.

Selain itu, jangan jemur batal-guling terlalu sering. Sebab, paparan sinar matahari yang berlebihan dapat merusak perlengkapan tidur dan menyebabkan perubahan warna.

Itulah manfaat dan hal yang perlu diperhatikan saat menjemur perlengkapan tidur. Semoga bermanfaat!

(abr/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Usianya 60 Tahun, Resto Steak Amerika Ini Hadirkan Menu Spesial Khas New Orleans


Jakarta –

Resto steak asal Amerika di Jakarta ini telah mendapat ruang di hati banyak penggemar steak. Kini mereka memasuki tahun ke-60 dan menghadirkan menu istimewa.

Ruth’s Chris Steak House merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu. Rangkaian hidangan khusus ini dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang memukai, mulai dari aperitif hingga hidangan penutup klasik.

Setiap sajian mencerminkan ketelitian dan cita rasa yang menjadi identitas restoran sejak pertama kali berdiri di New Orleans, Amerika pada 1965. Sejak restoran pertama dibuka oleh Ruth Fertel, prinsip restoran ini tetap sama yaitu menjaga tradisi sambil menghadirkan pengalaman terbaik bagi para tamu.


Ruth’s Chris hadir di Indonesia pada 13 Februari 2016 dengan membuka restoran perdananya di Jakarta Salatan tepatnya di Somerset Grand Citra Jakarta. Kehadiran ini sekaligus memperluas jaringan restoran mereka di Asia, bergabung dengan lokasi-lokasi unggulan di Jepang, Hong Kong, China, Singapura, dan Taiwan.

Menu spesial di Ruth's Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu.Menu spesial di Ruth’s Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu. Foto: detikFood

Dalam perayaan ke-60 ini, Ruth’s Chris Steak House memperkenalkan kembali menu istimewa. Berupa warisan kuliner New Orleans, kota dengan budaya Prancis yang kuat, tradisi pelabuhan, serta semangat hidup yang tercermin dalam ungkapan ‘Laissez les bons temps rouler’ atau ‘Biarkan masa-masa indah bergulir’.

Menu spesial edisi ulang tahun ke-60 ini disajikan mulai 13 November 2025 hingga 2 Januari 2026 di seluruh lokasi Ruth’s Chris di Asia.

Regional Director Ruth’s Chris Steak House, Kieran Galway, menyampaikan rangkaian hidangan edisi ke-60 ini dirancang untuk kembali memperlihatkan karakter steak yang menjadi identitas Ruth’s Chris.

“Sebagai kota pelabuhan dengan latar sejarah yang panjang, New Orleans berkembang melalui pertemuan berbagai budaya dan etnis. Perpaduan itu membentuk gaya kuliner yang unik, dari pengaruh Kreol hingga Eropa,” tuturnya.

Menu spesial di Ruth's Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu.Menu spesial di Ruth’s Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu. Foto: detikFood

Menu spesial ini dibuka dengan hidangan pembuka ‘Seafood Trio’ yang terdiri atas Sizzlin’ Blue Crab Cake, Sizzlin’ Jumbo Scallop, dan Oyster Rockefeller. Perpaduan ini menghadirkan karakter kuliner New Orleans dalam satu piring yang elegan, lengkap dengan bumbu bernuansa Prancis dan cita rasa pesisir yang khas.

Hidangan utamanya berupa U.S. Petite Filet dengan Truffle Crust. Potongan dari tenderloin tanpa lemak seberat 6 ons (170 gram) ini dipanggang pada suhu 1800°F lalu disajikan di atas piring 260°C, untuk menjaga kelembutan daging serta aroma alaminya. Sentuhan truffle butter memberi lapisan rasa yang lembut namun kaya rasa, yang menjadi standard tinggi di Ruth’s Chris Steak House dalam menyajikan steak berkualitas.

Menu spesial di Ruth's Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu.U.S. Petite Filet dengan Truffle Crust. Foto: detikFood

Ruth’s Chris Steak House sejak dulu terkenal dengan sajian steak-nya yang istimewa.Steak dipanggang dalam oven bersuhu 982 derajat celsius, lalu disajikan dalam piring bersuhu 260 derajat celsius agar kualitasnya tetap terjaga hingga dihidangkan. Tingkat kematangan steak bisa disesuaikan selera, apakah ingin rare, medium rare, medium, medium well, atau well.

Menu spesial di Ruth's Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu.Menu spesial di Ruth’s Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu. Foto: detikFood

Tentunya sajian steak dilengkapi dengan menu pelengkap khas Ruth’s Chris, seperti Mashed Potato yang lembut dan gurih, kemudian ada Pan-Roasted Wild Muhsrooms yang menyeimbangkan rasa gurih steak hingga Grilled Asparagus with Hollandaise untuk sayurannya.

Pada hidangan penutup ada Ruth’s Dessert, pencuci mulut yang menjadi simbol kehangatan dan keramahan ala Ms. Ruth. Seperti sajian cheesecake klasik homemade yang disajikan dengan buah beri segar, salah satu hidangan favorit pribadi sang pendiri, Ruth Fertel.

Menu spesial di Ruth's Chris Steak House yang merayakan enam dekade perjalanannya dengan menghadirkan 60th Anniversary Course Menu.Ruth’s Dessert, pencuci mulut yang menjadi simbol kehangatan dan keramahan ala Ms. Ruth. Foto: detikFood

Menu 60th Anniversary ini ditawarkan seharga IDR 1.450.000++ per orang, tersedia pada jam makan siang dan makan malam sampai tanggal 2 Januari 2026 mendatang. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut bisa cek Instagram @ruthschris.jakarta.

(sob/adr)



Sumber : food.detik.com