Baru di Blok M! Depot Sameen Suguhkan Ayam Opor-Kopi Santan Khas Blora


Jakarta

Bicara soal kuliner Blok M memang nggak ada habisnya. Tak hanya cafe-cafe hits dan kekinian saja, di Blok M kamu juga bisa menemukan restoran khas Nusantara dari tanah Jawa dengan suasana yang nyaman.

Depot Sameen salah satunya. Lokasinya pun cukup strategis, terletak di Wisma Iskandarsyah Raya Blok B.8, Melawai, Jakarta Selatan. Mengusung konsep rumah makan dengan nuansa tradisional, Depot Sameen menampilkan dekorasi khas yang bisa membawa pengunjung merasakan suasana tempo dulu. Kursi, meja hingga makan di bawah temaram lampu gantung khas Jawa membawa Anda larut mencoba masakan autentik dari Jawa Tengah.

Tidak hanya itu saja, pelayanan yang ramah dan sigap dari para karyawan yang menggunakan pakaian adat serba hitam dengan pengikat kepada (Odeng) menambah daya tarik dari Depot Sameen.


Pemilik Depot Sameen Eko Yuliarto Prabowo menjelaskan pihaknya memperhatikan segala aspek, dengan harapan Depot Sameen bisa menjadi istimewa di hati para penikmat kuliner Nusantara.

Lebih lanjut Eko mengatakan pemilihan nama Sameen karena terinspirasi dari nama local hero asal Blora, Jawa Tengah pada masa penjajahan Belanda yakni Samin Surosentiko atau karib disapa Mbah Samin. Karena itu, beberapa menu andalan berasal dari daerah tersebut seperti Opor Ayam dan Rawon.

Menurut Eko, yang membedakan antara Rawon asal Blora dengan Jawa Timur yakni, penambahan santan yang membuat lebih gurih dan daun melinjo yang menambah cita rasa di lidah. Selain itu ada Sate dan Tongseng Kambing serta Nasi Pecel Pincuk. Sementara untuk hidangan minuman yang menjadi andalan Depot Sameen adalah kopi santan dan juga jus honeydew kombinasi nanas, bayam dan madu.

“Kami juga mengangkat cita rasa Blora tentunya sebagai salah satu kekayaan Nusantara yang coba kita explore,” kata Eko dalam keterangan tertulis, Jumat (21/2/2025).

Dia menyebut hidangan Nusantara harus dikenalkan kepada anak muda, terutama di tengah kencangnya gempuran kebudayaan dan makanan dari luar.

“Kita coba menyajikan masakan tradisional tapi industrial gitu jadi bisa diterima oleh generasi-generasi saat ini,” ucapnya.

Kembali kepada mengusung konsep tradisional, Depot Sameen mengedepankan kenyamanan untuk para pengunjung. Untuk lantai 1 didesain untuk mengobati kerinduan akan rumah.

“Lebih mengedepankan tradisi ya tradisi lebih tradisional lah dengan lampu-lampu gantung ornamen Jawa karena kan Blora ya dari Jawa Tengah. Jadi kami di sini tidak ada yang namanya media TV yang sifatnya mengalihkan perhatian jadi pure di sini tempat untuk bercengkrama merasakan vibe-nya Jawa gitu ya berasa pulang kampung ya,” terangnya.

Cita rasa dan kenyamanan pengunjung menurut Eko adalah nomor satu. Untuk itu di lantai 1, tidak menyediakan televisi. Jadi pengunjung hanya untuk menikmati hidangan. Sementara di lantai 2, lebih khusus diperuntukkan untuk generasi millenial dan Gen Z yang lebih cenderung makan sambil nongkrong-nongkrong. Pihaknya juga menyediakan media interaktif seperti televisi dan musik.

Sedangkan di lantai 3 tersedia ruangan yang cocok sebagai tempat rapat dan pertemuan. Di sela-sela itu, mereka juga bisa melepas penat. Pasalnya, Depot Sameen juga menyediakan media untuk berkaraoke.

Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan khas Depot Sameen, namun tidak sempat datang langsung, Depot Sameen juga menyediakan layanan pesan antar. Anda bisa memesan tanpa perlu keluar rumah atau kantor.

Depot Sameen adalah tempat yang tepat untuk Anda nikmati. Hidangan utama, cemilan dan minuman tersedia dengan harga yang terjangkau.

(akn/ega)



Sumber : food.detik.com

Sedapnya Mie Tarik Autentik China yang Halal di PIK


Jakarta

Kenikmatan lamian khas China bisa dicoba di gerai ini. Diracik spesial dengan bumbu dan teknik masak tradisional, menciptakan mie kenyal yang menggugah selera!

Sebagai pusat kuliner, tentu banyak sekali tenant makanan menarik di Dragon Point 2. Mulai dari kuliner khas China, kuliner tradisional Indonesia, menu ala Barat, dan banyak lainnya.

Jika ingin menikmati kuliner China halal, kamu bisa mampir ke Lanzhou Lamian. Sesuai namanya, gerai ini menawarkan hidangan lamian khas China, tepatnya kota Lanzhou.


Menariknya lagi, mie beserta kaldunya dibuat homemade menggunakan bahan-bahan yang mirip seperti di Lanzhou. Menghasilkan racikan lamian dengan cita rasa yang masih autentik.

1. Lamian terinspirasi kota Lanzhou

Lanzhou LamianLanzhou Lamian menawarkan hidangan lamian autentik dari kota Lanzhou. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sesuai namanya, Lamian Lanzhou di Dragon Point ini memang menawarkan hidangan terinspirasi dari lamian di kota Lanzhou, China.

Hidangan mie Lanzhou sangat populer di kota tersebut. Melansir Radii, hampir semua area perkotaan di sana memang menyajikan mie khas. Biasanya mie ini disantap untuk sarapan atau makan siang.

Kebetulan suami dari pemilik restoran ini orang asli Lanzhou. Dengan hadirnya restoran ini, pemiliknya berharap orang China yang datang ke Indonesia bisa melepas rindu dengan hidangan lamian tersebut.

Meskipun berasal dari China, tetapi lamian yang ditawarkan halal. Mereka sengaja menggunakan bahan-bahan yang bisa dikonsumsi Muslim karena ingin semua kalangan bisa menikmati racikan lamian ini.

2. Proses dan teknik pembuatan lamian

Lanzhou LamianProses pembuatan mienya masih pakai teknik tradisional. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Mie Lanzhou tidak bisa dipisahkan dengan sebutan ‘Lamian’ yang secara harfiah berarti mie yang ditarik. Bahannya tepung terigu, telur, dan garam.

Biasanya lamian dibuat dengan cara memuntir, menarik, dan membentangkan mie, lalu dibentuk sampai menjadi mie yang lebih tipis.

Proses pembuatan lamian di Lamian Lanzhou juga masih berkiblat pada pembuatan tradisional di kota asalnya. Tidak menggunakan mesin, melainkan menggunakan tangan langsung.

“Jadi itu ditariknya masih manual, masih tradisional, masih mirip orang sananya langsung,” jelas Mimi Andini selaku Manajer Restoran.

Dalam sehari biasanya mereka menyiapkan 5 kilogram adonan mie di awal. Namun, menjelang sore ke malam biasanya adonan mie ini ditambah 2 kilogram lagi.

Jika pesan lamian di sini, adonan mie baru mulai dibentuk dan ditarik ketika ada pesanan masuk. Mie ditarik selama kurang lebih tiga menit sebelum direbus sebentar sampai matang.

Kenikmatan berbagai variasi lamian bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Lamian daging sapi jadi favorit

Lanzhou LamianLamian daging sapi jadi salah satu menu paling favorit di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Terdapat lebih dari 10 jenis menu yang ditawarkan Lamian Lanzhou.

Menu utama mereka adalah lamian dengan pilihan mie lebar, mie kecil, dan mie besar.

Salah satu menu lamian yang tidak boleh dilewatkan yaitu Lamian Daging Sapi. Semangkuknya Rp 45,000, terdiri dari mie, irisan daging sapi, dan lobak. Disajikan dalam mangkuk yang cukup dalam. Porsinya besar, bisa untuk berdua.

Menurut kami lamian ini punya bentuk yang agak mirip seperti spaghetti atau mie ramen Jepang, tetapi lebih tebal. Ukurannya panjang dengan tekstur mulur, kenyal, dan kelembutan yang pas.

Menurut salah satu pegawai, lamian di sini memang direbus dalam waktu khusus. Kurang lebih hanya 15 detik.

Lanzhou LamianBegini bentuk dan tekstur lamian di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Lalu disiram dengan kuah kaldu sapi yang proses perebusannya memakan waktu 5 jam agar kaldunya lebih keluar.

Ketika kuah diseruput kaldunya memang terasa, tetapi tidak sekuat yang kami bayangkan. Rasa kaldunya masih ringan dan sedikit gurih. Penambahan daun cilantro di dalamnya juga memengaruhi rasa kuah karena jadi ada sentuhan aroma hangat khas daun tersebut.

Irisan dagingnya juga melimpah. Meskipun tipis, tetapi masih terasa tekstur serat daging.

Bagi yang suka kuah polosan dengan rasa gurih yang sangat ringan sepertinya akan suka dengan lamian ini. Namun, kalau suka rasa kuah kaldu yang pekat, mungkin kurang cocok atau bisa ditambah dengan chilli oil supaya rasanya lebih kompleks.

4. Lamian Mala dan Mie Goreng Xin Jiang tak kalah nikmat

Lanzhou LamianLamian mala bisa dicoba jika suka kuah pedas. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika ingin menikmati lamian pedas, bisa pesan Lamian Mala seharga Rp 58.000.

Tampilannya menurut kami lebih menggugah selera karena kuahnya merah berkaldu. Semangkuknya terdiri dari lamian, daging sapi, dan kacang tanah.

Meskipun warna kuahnya merah pekat, tetapi rasa pedasnya masih bisa diterima. Tidak menyiksa dan membuat tenggorokan atau mulut langsung panas. Namun, tetap saja sepertinya tidak cocok dimakan oleh mereka yang tidak suka pedas.

Sensasi pedasnya datang secara perlahan, didominasi oleh sensasi pedas dari lada sichuan atau mala. Tambahan biji sichuan juga tidak begitu banyak, sehingga tidak perlu takut tergigit dan menimbulkan efek getir.

Rasa kaldu daging sapinya masih tercecap di lidah dengan kuah yang gurih asinnya pas. Irisan daging sapinya juga royal dengan tekstur daging lembut tetapi masih berserat.

Lanzhou LamianAlternatif lamian gorengnya juga tidak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau tidak mau lamian kuah, bisa pesan Mie Goreng Sapi Xin Jiang. Terdiri dari mie, pakcoy, dan potongan daging sapi.

Rupanya lamian goreng tidak kalah nikmat. Meskipun tidak disajikan dengan kuah kaldu sapi, tetapi rasa bumbunya medok. Tidak hanya gurih, ada juga sentuhan manis dan pedas dari penambahan cabe kering mala. Aroma wok hei yang tercium kuat membuat mie goreng ini semakin lezat.

5. Pangsit dengan isian daging penuh

Lanzhou LamianSebagai pendamping, bisa pesan pangsitnya yang dagingnya penuh. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain menu utama, seperti lamian atau nasi goreng, mereka juga punya menu camilan seperti pangsit.

Harga seporsi pangsit Rp 55.000. Seporsinya mengenyangkan karena pangsitnya dibuat dengan isian full daging cincang dan sayur.

Namun komposisi dagingnya jauh lebih banyak dibandingkan sayur. Hal ini yang juga membuat harga pangsit cukup mahal.

“Menu termahal ada di pangsit seporsinya Rp 55 ribu. Isiannya daging dan sayur, tapi itu pun sayurnya dikit lebih banyak daging,” jelas Mimi.

Kulitnya kenyal lembut dan tipis, diisi dengan daging cincang yang sudah berbumbu gurih. Lebih enak dinikmati dengan chili oil yang tidak begitu berminyak dan tidak pedas.

Kalau tertarik bisa mampir ke Lamian Lanzhou di Dragon Point PIK 2. Buka Setiap hari, Senin-Jumat pukul 16.00 – 22.00 WIB dan Sabtu-Minggu pukul 11.00 – 22.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Jangan Tanam 7 Pohon Ini Dekat Rumah Sebelum Kamu Menyesal


Jakarta

Menanam pohon di rumah bisa memberikan sejumlah manfaat, seperti memberikan suasana asri dan segar, serta menghasilkan kualitas udara yang bersih. Namun, jangan asal menanam pohon di rumah, lho! Jika ditanam terlalu dekat, pohon tersebut justru bisa menimbulkan beragam masalah.

Sampah dari dedaunan, batang dan ranting yang bisa merusak atap atau plafon, serta akar yang bisa merusak fondasi adalah beberapa masalah yang bisa timbul akibat menanam pohon terlalu dekat dari rumah.

Nah, karena itu, penting untuk mengetahui jarak aman menanam pohon di rumah.


Jarak Aman Menanam Pohon di Rumah

Melansir Jimstrees.com, berikut jarak yang dianjurkan untuk menanam pohon di rumah berdasarkan ketinggiannya.

Tinggi pohon di bawah 8 meter jarak minimal 3 meter dari bangunan

  • Tinggi pohon 8-15 meter jarak minimal 4-6 meter dari bangunan
  • Tinggi pohon lebih dari 15 meter jarak minimal 10-15 meter dari bangunan

Nah, dari data tersebut, kamu bisa menyesuaikan jarak pohon yang ingin kamu tanam agar tidak merusak fondasi rumah.

Lantas, apa saja jenis-jenis pohon tersebut? Melansir Sarana Kontraktor, Rabu (25/10/2023), berikut 7 jenis pohon yang harus ditanam jauh dari rumah agar tidak merusak fondasi.

1. Pohon Pepaya

Pohon pepaya memiliki akar yang menjalar sangat dalam ke bawah tanah. Hal inilah yang bisa merusak fondasi dan mengancam ketahanan rumah secara keseluruhan. Akar pohon pepaya ini bisa membuat tanah di sekitarnya menjadi lebur sehingga bisa menciptakan lubang. Jika dibiarkan terlalu lama, lubang tersebut bisa membuat rumah terlihat miring.

2. Pohon Jambu

Pohon jambu memiliki akar yang besar dan keras. Jika tidak dirawat dan dipangkas dengan rutin, akar pohon jambu bisa merusak bagian bawah fondasi rumah atau pagar.

3. Pohon Mangga

Tak jauh berbeda dengan pohon jambu, pohon mangga akar pohon mangga juga bisa merusak fondasi rumah yang terbuat dari semen, batu, atau material lainnya. Saat ingin menanam pohon mangga, perhatikan tinggi dan jarak tanamnya agar tidak terlalu berdekatan dengan rumah.

4. Pohon Beringin

Pohon beringin yang berukuran besar memang bisa membuat rumah menjadi asri dan teduh. Namun, pastikan kamu memiliki pekarangan yang cukup luas agar akar pohon beringin tidak berdekatan dengan rumah.

5. Pohon Ketapang

Saat ingin menanam pohon ketapang, perhatikan tingginya dan pastikan jarak tanamnya cukup jauh dari rumah. Dengan menanam pohon ketapang agak jauh, fondasi rumah bisa terhindar dari ancaman kerusakan.

6. Pohon Bidara

Pohon bidara sebaiknya ditanam dengan jarak minimal 3 meter dari rumah. Hal ini agar pohon mendapatkan nutrisi dengan baik dari dalam tanah. Dengan jarak tersebut, pohon bidara yang ditanam bisa hidup lama dan akarnya tidak merusakn fondasi rumah.

7. Pohon Durian

Pohon durian memiliki ukuran yang cenderung besar dan kokoh, serta akar yang menjalar. Hal inilah membuat pohon ini sebaiknya ditanam jauh dari rumah agar akarnya tidak bisa merusak fondasi nantinya.

Nah, itulah 7 pohon yang sebaiknya ditanam jauh dari rumah. Saat ingin menanam pohon tersebut, penting untuk memerhatikan tingginya, lalu menyesuaikan jarak tanam agar fondasi rumah kita bisa terhindar dari kerusakan.

Buat detikers yang punya permasalahan seputar rumah, tanah atau properti lain. Baik itu berkaitan dengan hukum, konstruksi, pembiayaan dan lainnya, tim detikProperti bisa bantu cari solusinya. Kirim pertanyaan Kamu via email ke tanya@detikproperti.com dengan subject ‘Tanya detikProperti’, nanti pertanyaan akan dijawab oleh pakar.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

5 Faktor Penyebab Harga Rumah Turun, Penting Dicatat!



Jakarta

Saat berencana menjual rumah, kita ingin rumah yang kita jual cepat laku dengan harga yang sesuai harapan. Tentu, semua orang menginginkan rumah yang dijual dibanderol harga yang tinggi.

Namun, perlu diperhatikan, ada lho yang bisa bikin harga jual rumah turun. Apa saja?

Berikut ini faktor-faktor yang membuat harga jual rumah turun.


1. Bangunan Fisik Rumah Rusak

Hal pertama yang membuat harga rumah turun adalah bangunan fisik rumah yang rusak. Membeli bangunan yang rusak akan membuat calon pembeli berpikir dua kali karena harus melakukan renovasi juga.

“Harga rumah turun bisa lihat dari apakah masih layak pakai atau ada yang harus direnovasi, misalnya ruang dapur atau ruang makan gitu misalnya perlu renovasi secara major itu nilai jualnya jadi turun,” kata Country Director of Ray White Indonesia, Johann Boyke Nurtanio kepada detikcom, Kamis (9/11/2023)

Nah, untuk menghindari harga rumah turun, pemilik rumah bisa melakukan renovasi terlebih dahulu untuk meningkatkan harga rumah.

2. Lihat Siapa yang Menempati Rumah Sebelumnya

Selanjutnya adalah melihat siapa yang pernah menempati rumah yang ingin dijual. Ternyata, pemilik rumah sebelumnya juga bisa memengaruhi harga jual rumah.

“Kita bisa lihat apakah rumahnya itu pernah ditempati oleh siapa nih sebelumnya, misalnya orang yang konotatifnya negatif, kayak rumah bekas korupsi atau rumahnya itu pernah ada yang meninggal di situ. Itu bisa membuat harga jualnya (rumah) jadi jauh lebih rendah,” ungkapnya.

3. Akses Rumah Sulit

Terakhir adalah akses rumah. Rumah yang memiliki akses yang sulit, misalnya jauh dari pasar, jauh dari sekolah, maupun jauh dari rumah sakit, bisa membuat harga jual rumah turun.

“Aksesnya itu apakah ke mana-mana susah atau enggak. Itu juga memberikan faktor apakah nilainya bisa tinggi atau enggak. Kalau kita susah aksesnya ke public transportation atau apapun itu, ya itu bisa nilai jualnya rendah,” pungkasnya.

4. Lokasi Red Flag

Lokasi adalah faktor paling penting untuk sebuah properti khususnya rumah. Sehingga jelas bahwa lokasi adalah salah satu penentu harga rumah. Nah, harga rumah bisa turun bila lokasinya terletak di tempat-tempat yang buruk alias red flag. Sebagai contoh, beberapa tempat red flag untuk rumah antara lain: dekat dengan kuburan, dekat dengan tiang sutet, dekat dengan rel kereta, dekat pembuangan sampah dan lokasi lain yang punya risiko tinggi.

5. Daerah Banjir

Rumah di daerah banjir juga tak menjadi pilihan utama saat orang mencari rumah. Sehingga rumah daerah banjir bisa menurunkan harga.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIK


Jakarta

Selain masakan China, di Dragon Point juga ada makanan Indonesia. Salah satunya gerai ini yang menawarkan sate sampai kepala kambing muda berbumbu sedap!

Tenant kuliner di Dragon Point Pantai Indah Kapuk 2 sangat beragam. Selain masakan China dan jajajan kekinian, di sini juga bisa menikmati hidangan tradisional Indonesia, seperti yang ditawarkan gerai Sate Kambing Muda Haji Parto.

Gerai yang berdiri sejak 2023 ini menawarkan beberapa macam olahan kambing, mulai dari sate, tongseng, sampai menu paling unik adalah olahan kepala kambing.


Menggunakan kambing muda yang dimasak dengan teknik dan bumbu spesial sampai menciptakan hidangan sedap.

1. Habiskan 100 kepala kambing sehari

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKHaji Parto menawarkan sate kambing dan kepala kambing yang berbbumbu sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sesuai namanya, Sate Kambing Pak Haji Parto jelas menawarkan menu sate kambing. Namun, seiring waktu mereka mencoba melihat minat pasar.

Rupanya banyak pelanggan bertanya tentang hidangan kepala kambing. Akhirnya mereka mencoba menawarkan olahan kepala kambing sampai menu ini jadi salah satu andalan pelanggan.

Bahkan di cabang Dragon Point PIK 2, gerai makan ini bisa habiskan 100 kepala kambing setiap harinya.

“Awalnya cuma jualan sate, tapi kita lihat pasarnya banyak yang nanya kepala kambing. Lalu kita coba, dan ternyata banyak yang minat juga,” jelasnya.

Selain olahan kambing, gerai makanan ini juga punya menu lain, seperti sate ayam dan sop iga sapi yang tak kalah lezat.

Menu makanan yang ditawarkan dibanderol mulai dari Rp 65.000, berupa paket lengkap nasi, lauk, dan minuman, sampai menu termahal ada pada kepala kambing seharga Rp 269.000.

2. Dimasak dengan teknik khusus

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKSejumlah menu yang ditawarkan di Haji Parto. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Daging kambing identik mengeluarkan bau prengus yang khas. Karenanya, proses pengolahan dan masak menjadi penting agar aroma ini tidak muncul dan menganggu.

Gerai ini pun memiliki cara tersendiri untuk menghindari aroma prengus, terutama pada menu kepala kambing.

Pertama, kepala kambing dibakar terlebih dahulu untuk menghilangkan bulu-bulu yang menempel pada kulit kambing.

Lalu masuk ke proses kedua. Mereka tidak menggunakan presto untuk mengempukkan daging, tetapi dengan cara perebusan tradisional. Ada 2 tahap perebusan yang berbeda.

Tahap pertama kepala kambing direbus dalam air biasa selama kurang lebih satu jam. Fungsinya untuk menghilangkan kotoran dan bau dari kepala kambing.

Air rebusan tersebut diganti baru, lalu kepala kambing direbus kembali. Namun, untuk tahap kedua, air rebusannya ditambah dengan sejumlah rempah, seperti lengkuas dan sereh.

Tahap rebusan kedua memakan waktu sekitar 4 jam sampai mencapai tingkat keempukan yang sempurna.

Kenikmatan sate kambing dan kepala kambing bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

4. Kepala Kambing kuah tengkleng

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKKepala kambing kuah tengkleng yang jadi incaran. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu Kepala Kambing menjadi salah satu favorit di gerai ini. Bisa disajikan dengan empat jenis kuah atau saus, mulai dari sop, gulai, tengkleng, dan dengkil.

Setiap pembelian kepala kambing sudah dapat gratis empat kaki kambing.

Kami pesan kepala kambing yang disajikan dengan kuah tengkleng.

Mereka menggunakan kepala kambing muda dengan minimal umur 3 bulan ke bawah agar dagingnya tidak alot. Ukurannya juga tidak besar, disajikan dalam mangkuk.

Disiram dengan kuah tengkleng berwarna kuning agak kecokelatan yang teksturnya cair dan agak berminyak.

Sluurp! Kuah tengklengnya punya perpaduan rasa antara pedas rempah, manis, dan gurih karena pakai santan.

Proses masak yang cukup lama membuat kepala kambing ini sangat empuk, tidak alot sama sekali. Aromanya juga tidak prengus, sehingga tidak menganggu kenikmatan kambing ini.

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKKalau suka pedas bisa pesan kuah dengkil seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami juga pesan kuah dengkil sebagai tambahan. Kuahnya berwarna merah pekat dengan rasa pedas yang cukup kuat karena memang terbuat dari full cabai. Pecinta pedas sepertinya lebih suka disajikan dengan kuah ini.

4. Sate kambing dan sop iga tak kalah nikmat

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKSate kambing muda yang tak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Detikfood juga pesan menu sate kambingnya. Bisa dipesan 5, 8, atau 15 tusuk. Pilihannya mulai dari daging, ati, dan lemak, atau bisa campur.

Harganya tergantung dari jumlah tusuk sate, mulai dari Rp 45.000 sampai Rp 120.000.

Sate kambingnya juga sama-sama diambil dari kambing muda berusia minimal 3 bulan sehingga dagingnya tidak alot sama sekali.

Dihidangkan dengan sambal kecap terdiri dari irisan tomat dan bawang merah melimpah. Rasanya dominan manis, dengan pedas masih bisa ditolerir. Dalam satu tusuk sate terdiri dari daging kambing diselingi lemak dan ati yang tak kalah enak.

Kalau tidak suka kambing, bisa pesan sate ayamnya. Dibaluri bumbu kacang yang cukup unik.

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKSate ayam bisa jadi pilihan yang tak kalah enak di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Rasa bumbu kacangnya punya tekstur yang lebih creamy kental. Sepertinya ditambah dengan selai kacang bukan kacang tanah karena rasa kacangnya sangat lembut ringan, dengan sentuhan asin, berlemak, dan ada manisnya.

Sop iga juga bisa dipesan sebagai tambahan. Harga semangkuknya sekitar Rp 64.000.

Haji Parto: Sate dan Kepala Kambing Muda Berbumbu Sedap di Dragon Point PIKAda juga sup iga berbumbu gurih ringan dan menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Potongan iganya cukup besar dan dagingnya banyak. Dagingnya juga tidak keras atau alot, lembut, tetapi masih ada serabut daging yang khas.

Disiram dengan kuah berkaldu yang gurih ringan, sehingga menyegarkan tenggorokan.

Sate Kambing Pak Haji Parto buka setiap hari pukul 15.00 sampai 23.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Ada Ce Hun Tiau dan Kopi Telur Siantar Segar di Dragon Point PIK


Jakarta

Menikmati jajanan khas Pontianak juga bisa di Dragon Point PIK 2. Mulai dari ce hun tiau Pontianak sampai kopi telur creamy Siantar yang menggugah selera!

Dragon Point PIK 2 juga menjadi tempat yang cocok untuk nongkrong santai di sore hari. Banyak tenant makanan manis yang bisa dicoba untuk menemani momen santai.

Beragam jajanan manis khas daerah juga bisa ditemukan di kawasan ini. Mulai dari ce hun tiau khas Pontianak yang manis menyegarkan sampai berbagai olahan kopi dan minuman manis lainnya dari kedai kopi khas Siantar.


Ce Hun Tiau khas Pontianak yang segar

Ce hun tiau dan kopi siantarBegini tampilan Ce hun tiau yang manis legit khas Pontianak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ce Hun Tiau Atong menawarkan minuman manis khas Pontianak yang menyegarkan. Sering juga disebut sebagai cendol sagu atau cendol putih khas Pontianak.

Sebelum hadir di Dragon Point, gerai Ce Hun Tiau Atong pertama buka gerai di Pontianak. Lalu melebarkan sayap ke Fresh Market PIK dan Dragon Point PIK.

Nama Ce Hun Tiau berasal dari bahasa orang China Tio Ciu dimana Che berarti ubi, Hun artinya tepung, dan Tiauw artinya balok.

Nama ini merujuk pada bahan utama yang dipakai yaitu adonan putih susu panjang, seperti mie yang dibuat dari tepung sagu.

Selain adonan putih mirip mie, dalam satu mangkuknya juga terdiri dari kacang merah, ketan hitam, cincau, mutiara, dan bongko. Dinikmati dengan tambahan sirup gula aren, es batu, dan santan agar rasanya manis menyegarkan.

Seporsi Ce Hun Tiau Atong komplet dibanderol dengan harga Rp 35.000. Isiannya komplet, semakin enak diaduk hingga tercampur rata.

Beda dari yang lain, pemiliknya mengungkap ce hun tiau di sini menggunakan gula aren khas Pontianak. Santannya juga ditambah dengan sedikit garam.

Sluurp! Setelah kuah santannya diaduk, rasanya manis ringan legit dan menyegarkan. Ada sentuhan rasa gurih dari penambahan santannya.

Ce hun tiau dan kopi siantarDi dalamnya terdapat bongko, semacam dodol terbuat dari daun suji dan pandan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ce hun tiau yang berupa mie putih punya tekstur mirip agar-agar yang lebih kenyal dan mulur di mulut. Dipadukan dengan bongko hijau yang mirip hunkwe ini rasanya agak pahit karena mamakai air daun suji dan daun pandan yang wangi.

Penambahan kacang merah dan ketan hitamnya membuat semangkuk es ini menjadi lebih spesial. Kacang merahnya besar, merah kecokelatan dan empuk legit. Bikin puas dan kenyang!

Kenikmatan kopi telur Siantar dan minuman lain bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

Racikan kopi telur Siantar yang creamy

Ce hun tiau dan kopi siantarHua Nan Kopi Siantar bisa jadi alternatif kalau mau minum kopi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menikmati racikan kopi khas sampai minuman manis lainnya juga bisa dirasakan di Dragon Point PIK 2, tepatnya di Hua Nan Kopi Siantar.

Bisnis ini berawal dari mertua pemiliknya, Arvin Herlianto yang sempat merantau dari Siantar ke Jakarta dengan membawa resep racikan kopi khas ini.

Setelah berjalan kurang lebih delapan tahun, akhirnya usaha ini dikembangkan oleh Arvin mulai dari tahun 2021.

Hua Nan Kopi Siantar menawarkan beberapa racikan minuman, mulai dari kopi, teh tarik, thai tea, green tea, air mata kucing, olahan teh, dan lain sebagainya.

Ce hun tiau dan kopi siantarKopi susu telur jadi salah satu menu andalan di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Salah satu yang jadi andalan adalah Kopi Susu Telurnya. Diracik menggunakan biji kopi Sidikalang khas Pematang Siantar yang ciri khasnya punya aroma rempah. Dicampur dengan kuning telur ayam kampung, susu kental manis, dan krim.

Rasa kopinya cukup kuat dan agak pahit, tetapi tetap lembut karena dicampur dengan telur dan susu. Penambahan telur tidak membuat racikan ini menjadi amis, tetapi justru membuat teksturnya creamy nikmat.

Ce hun tiau dan kopi siantarBerbagai camilan sedap cocok menjadi pendamping minum kopi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain minuman, tersedia juga camilan, mulai dari roti bakar, onde-onde, talas goreng, cempedak goreng, dan talas, dan masih banyak lagi.

Roti bakar menjadi perpaduan yang pas diminum bersama kopi susu telurnya. Tekstur roti bakarnya masih lembut, tidak dipanggang sampai terlalu garing. Berisi selai srikaya yang manis legit.

Ce hun tiau dan kopi siantarOnde-onde dan pisang goreng sedap bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Camilan, seperti onde-onde atau pisang goreng wijennya juga tak kalah enak. Tekstur onde-ondenya kenyal renyah, dengan isian kacang hijau padat. Pisang wijennya semakin spesial karena ditaburi gula aren.

Harga menu di sini dibanderol mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 40.000 an.

Hua Nan Kopi Siantar buka setiap hari, Senin-Jumat buka pukul 14.00 – 22.00 dan Sabtu-Minggu pukul 11.00 – 23.00 WIB.

(aqr/odi)



Sumber : food.detik.com

Jangan Pasang Colokan Listrik di Dekat Kasur, Ini Lokasi yang Disarankan


Jakarta

Stop kontak atau colokan listrik kerap kali diletakkan di dekat tempat tidur untuk mempermudah kamu mengisi daya barang elektronik mereka.

Saat hendak bersantai sebelum tidur, kamu pasti menyempatkan untuk membuka ponsel atau menonton film, sehingga keberadaan stop kontak di dekat kasur mudah untuk dijangkau.

Lokasi yang dekat ini juga membuat kamar lebih rapih dibandingkan harus memasang stop kontak gulung yang menghadang jalan dan berbahaya jika tersandung.


Ternyata peletakan stop kontak di samping tempat tidur ini berbahaya bagi kesehatan dan keamanan rumah. Menurut Healthdigest.com stop kontak yang dipasang terlalu dekat dengan kasur dapat menimbulkan kanker. Hal ini dikarenakan radiasi listrik yang dipancarkan selama berjam-jam.

Badan Internasional untuk Penelitian Kanker di World Health Organization (WHO) pada tahun 2011, merilis laporan yang menyatakan bahwa medan listrik dan magnet atau electric and magnetic fields (EMF) bersifat karsinogenik bagi manusia yang dapat mengurangi produksi melatonin yang membuat tubuh susah untuk cepat tidur.

Sementara itu, dalam konsep feng shui sendiri menyarankan semua alat elektronik dicabut dari stop kontak sebelum beranjak tidur karena kamar adalah tempat untuk beristirahat dan bersantai.

Sebagai informasi, feng shui seperti yang dilansir dari National Geographic adalah seni Tiongkok kuno yang menjabarkan tata bangunan, benda, dan ruang dalam suatu lingkungan untuk mencapai keselarasan dan keseimbangan sehingga membawa kedamaian dan kemakmuran.

Barang elektronik yang disebut harus dimatikan seperti televisi, telepon, tablet, hingga WiFi. Namun memang saat ini ada beberapa barang elektronik yang tentu sulit untuk dimatikan seperti ponsel dan WiFi. Misalnya ponsel kerap digunakan untuk pemasangan alarm atau untuk berjaga-jaga ada panggilan darurat. Sementara WiFi harus tetap dihidupkan agar ponsel terhubung dengan internet.

Tempat yang Tepat Meletakkan Stop Kontak di Kamar Tidur

Posisi yang tepat untuk meletakkan stop kontak di kamar tidur menurut situs precisionelectricals.com yang dikutip pada Selasa (20/20/2024) adalah di samping pintu masuk, di bawah meja belajar, dan di dekat TV. Hindari menutup jalur stop kontak dengan meletakkan rak atau lemari pakaian di depannya.

Apabila sudah terlanjur memasang stop kontak di sebelah tempat tidur bisa menggunakan cara berikut agar lebih aman.

Pindahkan Posisi Kasur

Cara mudah untuk mengurangi paparan radiasi listrik adalah dengan memindahkan posisi tempat tidur agar berjauhan dengan stop kontak. Pasang kabel gulung agar tetap bisa menjangkau stop kontak utama. Rapihkan kabel ke pinggir ruangan atau apabila memakai karpet sembunyikan di bawahnya agar tampilannya lebih rapih dan jangan lupa untuk mencabutnya sebelum tidur.

Gunakan Penutup Stop Kontak

Jika pemindahan kasur atau tempat stop kontak tidak memungkinkan, coba pasang penutup plastik di depan lubang stop kontak. Ini dapat menjaga stop kontak dari jangkauan anak-anak.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Tipe-tipe Kasur Berdasarkan Ukuran


Jakarta

Kasur merupakan salah satu benda yang diperlukan di rumah. Nah, untuk mendapatkan kasur atau tempat tidur sesuai dengan yang dibutuhkan, tentu perlu diperhatikan ukurannya.

Ukuran ranjang perlu disesuaikan dengan kamar dan kebutuhan agar bisa memberi kenyamanan sekaligus menyeimbangkan penataan ruang. Namun, dengan banyaknya ukuran tempat tidur yang ada di pasaran terkadang dapat membuat bingung, seperti ada ukuran twin bed, double bed, dan single bed.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini ukuran tempat tidur yang biasa digunakan.


Twin Bed

Dilansir dari laman National Council on Aging, Selasa (20/2/2024) twin bed dikenal juga sebagai single bed. Twin bed adalah jenis tempat tidur yang sering digunakan dan memiliki ukuran yang cukup kecil.

Biasanya, kasur ini hanya cukup untuk 1 orang saja. Ukurannya memiliki panjang sekitar 190,5 cm dengan lebar 96,5 cm.

Twin bed juga ideal diletakkan dalam ruangan kamar yang sempit. Ukuran kasur ini bisa jadi pilihan yang tepat kalau detikers sering berpindah-pindah tempat tinggal.

Full Bed/Double Bed

Selanjutnya ada ukuran Full Bed atau Double Bed. Kasur tipe ini cocok untuk dipakai sendiri yang ingin memiliki tempat tidur yang lebih luas. Ukurannya memiliki panjang sekitar 190,5 cm dan lebarnya 134 cm.

Queen Bed

Selanjutnya adalah Queen Bed. Kasur tipe ini cocok untuk dipakai untuk 2 orang. Biasanya, kasur ini memiliki panjang 203 cm dan lebar 152 cm.

King Bed

King Bed merupakan kasur dengan ukuran yang cukup besar. Biasanya, kasur tipe ini dipakai untuk 2 orang. Ukurannya memiliki panjang sekitar 203 cm dan lebar 193 cm.

California King Bed

Tempat tidur jenis ini memiliki ukuran yang sangat besar sehingga cocok untuk orang dengan perawakan besar atau bagi yang ingin memiliki ruang lebih. Ukurannya memiliki panjang sekitar 213 cm dan lebar 182 cm.

Itulah ukuran-ukuran tempat tidur yang biasa digunakan. Semoga bermanfaat!

(abr/dna)



Sumber : www.detik.com

Segarnya Cafe Pieno Dipadukan Donat Pistachio Kunafa


Jakarta

Ada sebuah kafe berkonsep unik yang menyajikan specialty coffee dengan dessert enak. Pesan Cafe Pieno di sini bisa dilengkapi donat Pistachio Kunafa.

Tren specialty coffee menjadi angin segar bagi coffee junkie. Biji kopi dengan kualitas terbaik tak hanya bisa diseduh dengan metode manual brew tetapi kini banyak kreasinya.

Bahkan kopi-kopi klasik khas Italia juga bisa di-tweak atau diubah menjadi lebih unik. Konsep ini yang kemudian dipilih oleh Goffee Exquise sebagai kafe yang baru buka di kawasan Menteng.


Specialty coffee baik impor maupun lokal disajikan dengan cara yang unik. Ada kopi yang kuat, kopi dicampur matcha, hingga suguhan makanan manis sebagai menu pendamping agar lebih komplet.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Goffee Exquise
Alamat Jl. HOS. Cokroaminoto, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat
No Telp 0877-1442-5192
Jam Operasional Setiap hari, 07.00 – 21.00 WIB
Estimasi Harga Rp 17.000 – Rp 120.000
Tipe Kuliner Kafe
Fasilitas
  • Makan di tempat
  • Area makan luar ruangan
  • Area parkir
  • Toilet bersih
  • Bawa pulang
  • dll
Goffee ExquisePilihan specialty coffee yang enak-enak ada di sini. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Sajikan specialty coffee

Goffee Exquise menyandingkan kopi dari luar negeri dengan kopi lokal secara ciamik. Di sini dibuktikan langsung bahwa kopi lokal tak kalah istimewanya dengan kopi-kopi dari Brazil, Guatemala, maupun negara lainnya.

Untuk pilihan kopi lokalnya sendiri ada Argopuro, Kerinci, Simalem Jasmine, Temanggung, dan masih banyak lainnya. Sementara untuk pilihan kopi impornya tersedia dari Guatemala dengan varietas Geisha, Ethiopia, hingga Brazil.

Sebelum memilih kopi yang hendak diseruput, pengunjung bisa menghirup aroma dari tester biji kopi yang disediakan. Selain memesan kopi spesifik dalam bentuk menu, di sini juga menerapkan sistem subscribe di mana kopi bisa dibeli dalam bentuk biji utuh baik sudah dipanggang atau dalam kondisi green beans atau biji mentah.

Nantinya biji kopi yang dibeli bisa dititipkan maupun dibawa pulang. Cara ini mulai banyak digunakan pada kafe-kafe specialty coffee untuk menghadirkan pengalaman yang lebih eksklusif untuk pelanggannya.

Kreasi Con Panna yang lebih istimewa

Goffee ExquiseKreasi Con Panna yang diubah menjadi Caffe Pieno rasanya unik dan menyegarkan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Tak hanya menyandingkan jenis biji kopinya saja, tetapi Goffee Exquise memiliki keistimewaan pada kreasi minumannya. Ada Con Panna yang diciptakan dengan gaya baru dan dilabeli nama Caffe Pieno seharga Rp 45.000 per cangkir.

Caffe Pieno menyajikan campuran espresso, bubuk kakao, dan krim. Jika hanya melihat dari campurannya, racikan ini terdengar seperti con panna yang disajikan kecil dengan krim di atasnya.

Tetapi perbedaannya terletak pada jenis krim yang digunakan. Con panna menggunakan whipped krim yang telah dikocok kaku di atasnya tetapi Caffe Pieno menggunakan whipped krim yang masih cair sekitar setengah sendok teh untuk menciptakan sentuhan manis dan creamy saja.

Menggunakan biji kopi 100% Arabika dari Brazil, uniknya racikan kopi ini justru tak memberikan rasa asam seperti Arabika lainnya. Rasanya manis lembut dengan aroma bubuk kakao yang menyeimbangan aroma menyengat dari espresso. Jika dibandingkan dengan Con Panna, racikan kopi ini dapat disebut ‘lebih santai’ untuk dinikmati.

Racikan kopi dan pilihandessertnya yang enak ada di halaman selanjutnya.

Racikan kopi dengan bahan tambahan yang unik

Goffee ExquiseAda juga perpaduan latte dan matcha yang tak kalah enak dan cocok bagi penikmat kopi yang lebih lembut. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Selain espresso dan manual brew, Goffee Exquise memiliki banyak racikan kopi dengan paduan bahan-bahan lain. Menggunakan nama yang unik-unik, beberapa daerah di Bali dan pulau-pulau di Indonesia disematkan pada buku menunya.

Jika penyuka kopi dengan gula palem yang legit, dapat memesan Sea Salt Brown. Racikan ini dibanderol Rp 50.000 dengan komposisi espresso, susu sapi, sea salt krim, palm sugar serta hiasan dengan bubuk gula palem pada bibir gelas.

Pada menu ini espressonya terasa begitu lembut dengan dominan rasa susu dan sea salt krim yang terasa. Menun ini cocok untuk penikmat kopi yang tak terlalu kuat di sore hari atau khawatir tak bisa tidur karena kafeinnya terlau tinggi.

Penggunaan gula palem membuat karakter rasa manisnya lebih lembut, tidak menyisakan jejak menempel pada mulut, dan tidak menusuk pada tenggorokan. Ditambah sea salt krimnya yang terasa manis gurih menciptakan perpaduan rasa yang seimbang.

Bagi pecinta matcha tetapi bingung untuk memesan kopi atau matcha, tak perlu khawatir. Di sini ada menu Mount Kintamani yang dibanderol Rp 50.000 per gelas.

Menu ini memadukan oat latte dengan krim kocok dari Ceremonial Matcha. Di bagian atasnya terasa matcha yang umami dengan aroma grassy khas matcha yang menyegarkan.

Tetapi ketika menyentuh bagian kopinya, akan terasa racikan latte yang manis berkat campuran susu oat. Oat latte yang lembut dan tak terlalu kuat kopinya ini mempersilahkan rasa matcha menyatu tanpa saling tumpang tindih.

Varian donat sebagai pelengkap

Goffee ExquiseTak hanya minum kopi ada donat yang empuk legit juga bisa disantap di sini. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Selain racikan kopi dan minuman-minuman yang enak, di sini juga ada menu dessert atau penutup yang manis legit. Andalannya selain kopi ialah donat yang lembut dengan ragam varian topping yang menarik.

Ada donat biscoff yang dilengkapi dengan kucuran saus spekulas serta taburan remah-remah biskuit spekulas. Donat yang dipatok Rp 17.000 per buah ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang tak terlalu menyengat.

Rasa speculaas yang manis, legit, berempah nyatanya cocok jika dipadukan dengan minuman seperti Sea Salt Brown atau Mount Kintamani. Untuk pengunjung yang menyukai makanan manis atau sweet tooth ada donat bernama PIstachio Kunafa yang tak kalah direkomendasikan.

Donatnya yang airy diberi topping pistachio butter dengan campuran kunafa yang rasanya dominan pistachio. Tak terasa adanya penambahan gula atau pemanis berlebihan, rasa khas kacang pistachio langsung memenuhi rongga mulut saat menyantap sebagian dari donat ini.

Di atasnya dilengkapi kucuran saus cokelat dan es krim cokelat. Walaupun bertajuk dessert atau makanan manis, tetapi menu-menu di sini memiliki kadar manis yang tak berlebihan. Untuk donat Pistachio Kunafa sendiri dibanderol Rp 45.000 per buahnya.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikfood? kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial


Jakarta

Di Kemang, Jakarta Selatan, ada tempat makan mie kekinian. Memakai bakmi karet yang mulur enak dengan topping tetelan yang gurih mantap.

Tak sulit mencari makanan enak di kawasan Kemang. Area ini sejak dulu memang sudah menjadi kawasan kuliner, kafe, restoran sampai tempat makan kekinian yang hits di Jakarta Selatan.

Bagi penggemar mie, bisa mampir ke salah satu tempat makan mie terbaru di Kemang. Namanya Bakmie Darmono, lokasinya ada di area Food Court Kemang di Jalan Kemang Raya.


Racikan mie di sini berbeda dengan mie umumnya karena racikan mie terinspirasi dari mie gaya lokal.Diberi racikan bumbu yang manis, pedas sampai gurih.

Berikut beberapa menu mie enak yang ada di Bakmi Darmono:

Detail Informasi Bakmie Darmono
Nama Tempat Makan Bakmie Darmono
Alamat Jl. Kemang Raya No.16, Bangka, Kemang, Jakarta Selatan.
No Telp 0812-9999-2796
Jam Operasional [12.00 – 01.00
Estimasi Harga Rp 20.000 – Rp 50.000
Tipe Kuliner mie
Fasilitas
  • Pembayaran non-tunai
  • Tempat makan luas

1. Selalu diantre

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Meski tempat makannya luas dan terdiri dari dua lantai, tapi di setiap jam makan siang, Bakmi Darmono selalu memiliki antrean panjang. Sebelum memesan makanan, biasanya pegawai akan menginformasikan pengunjung bahwa mereka harus menunggu makanannya sekitar 30 menit.

Daya tarik dari Bakmi Darmono ini bisa dibilang karena harganya yang cukup murah untuk porsi makanannya. Dengan harga Rp 20.000 per porsi sebelum pajak, pengunjung sudah bisa makan seporsi mie enak dengan topping daging ayam, daun bawang dan kerupuk pangsit.

Untuk menunya ada tiga pilihan, yaitu Bakmi Ayam Darmono Otentik, Bakmi Ayam Yamin Manis Gurih dan Bakmi Karet Pedas.

2. Bakmi Ayam Darmono Otentik

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Menu yang paling banyak dipesan ada Bakmi Ayam Darmono Otentik (Rp 20.000). Menggunakan mie karet yang teksturnya tak terlalu tebal, jadi sekilas lebih mirip seperti mie keriting.

Meski harganya terjangkau tapi porsinya cukup mengenyangkan. Bakmi disajikan di mangkok stainless steel yang besar, topping daging ayamnya pun melimpah. Disajikan kering tanpa tambahan kuah apapun.

Rasa minyak bawang putihnya begitu dominan tapi itu yang membuat rasa bakmi ini jadi sedap. Tanpa dicampur sambal atau tambahan merica, mie ini sudah enak dimakan.

Cek Menu Selanjutnya di Halaman Berikutnya!

3. Bakmi Ayam Darmono Pedas Manis

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Di menu berikutnya ada Bakmi Ayam Darmono Manis (Rp 20.000), disebut juga sebagai menu yamin manis. Isian toppingnya sama seperti menu pertama, hanya saja racikan mie ini menggunakan tambahan kecap manis.

Dengan tingkat kematangan mie keriting yang pas, teksturnya kenyal dan tidak lembek. Berpadu dengan rasa manis gurih dari kecap manu=is dan minyak bawang putih yang bikin nagih.

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Jangan lupa pesan juga topping andalannya ada Daging Tetelan Special Lada Hitam (Rp 20.000). Meski namanya tetelan, tapi komposisinya lebih banyak daging sapi daripada lemaknya. Topping ini cocok disantap dengan bakmi atau dijadikaan camilan bagi penggemar tetelan.

4. Bakmi Karet Pedas

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Terakhir ada menu pamungkas di Bakmie Darmono bagi penggemar pedas. Namanya Bakmi Karet Pedas (Rp 20.000), bumbu utamanya menggunakan sambal yang diaduk langsung dengan mie dan minyak bawang putih ke mangkuk mie.

Sambalnya sedikit berminyak seperti chili oil, rasa pedasnya cukup menyengat tapi dengan skala pedas yang masih bisa dinikmati. Tak ada rasa manis sama sekali di mie ini yang membuatsengatan pedasnya lebih terasa.

Bakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan SpesialBakmi Darmono: Mulur Lezat! Bakmi Karet Pedas Topping Tetelan Spesial Foto: detikFood

Ada banyak menu mie lainnya di Bakmie Darmono seperti Bakmi Kuah Tomyum Pattaya hingga Bakmi Kare Ayam Tahu Telur Surayaba. Hanya saja tak semua menu tersedia terutama di jam sibuk seperti jam makan siang dan jam makan malam.

Bagi yang ingin penasaran mencoba bakmi murah kekinian di Kemang ini, setiap harinya bakmi Darmono buka dari jam 12.00 – 01.00. Yuk mampir!

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com