Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per Hari


Jakarta –

Di Tebet ada tempat makan yang baru buka dan populer menawarkan ayam goreng hingga iga bakar. Namanya Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan yang punya menu komplet dan sedap.

Tebet sudah terkenal sebagai tempat berkumpul sejak zaman dahulu. Seiring berkembangnya zaman, banyak kuliner viral yang meramaikan kawasan Tebet.

Mulai dari camilan hingga menu makanan berat yang mengenyangkan. Salah satunya kedai spesialis ayam bakar dan iga bakar yang baru buka.


Racikan sambal dua jenis dengan pelengkap kangkung goreng yang gurih jadi andalannya. Saat menyambangi Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan, tim detikfood mencicipi beberapa menu-menu andalannya di sana.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan
Alamat Jalan Tebet Raya No.76, Tebet, Jakarta Selatan
Instagram @ayamigabakarandalan
Jam Operasional Setiap hari, 24 jam
Estimasi Harga Rp 13.000 – Rp 78.000
Tipe Kuliner Tradisional
Fasilitas
  • Makan di Tempat
  • Bawa Pulang
  • Parkir
  • Pembayaran Non-tunai
  • Pembayaran Tunai
  • dll
Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per HariPadat saat jam makan siang dan malam, iga bakar di sini bisa laris 30 kilogram per hari. Foto: Tim detikfood

Laris 30 Kilogram per Hari

Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan baru buka pertengahan tahun ini. Menempati sebuah bangunan kios yang berlokasi di Jalan Tebet Raya, pada waktu-waktu tertentu tempat makan ini ramai pengunjung.

Salah satu pekerja di sana mengungkapkan biasanya waktu makan siang dan menjelang makan malam pelanggan akan datang berbondong-bondong. Untuk iga bakarnya saja, tempat makan ini menghabiskan hingga 30 kilogram dalam sehari.

Selain racikan bumbunya, ada dua jenis sambal yang pedasnya bikin makan ketagihan. Pelengkap berupa kangkung goreng yang tak ditemukan di tempat lain membuat sensasinya terasa berbeda.

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per HariSelain iga bakar, ayam goreng dengan dua jenis sambalnya juga tak kalah enak. Foto: Tim detikfood

Ayam Goreng yang Empuk Gurih

Harga makanan yang dibanderol murah meriah dan aman di kantong. Mulai dari Rp 13.000an saja sudah bisa memesan lauknya yang sedap. Sesuai namanya, ayam goreng yang disajikan di sini tak boleh ketinggalan.

Seporsi ayam goreng dengan nasi putih dan lauk pauk sambal lengkap dibanderol Rp 27.000. Potongan ayamnya besar, bagian dada mendapat 1/4 bagian dari seekor ayam.

Penyajian ayam goreng di sini cocok untuk penikmat ayam goreng yang renyah dan kering. Sambalnya disajikan terpisah berupa sambal merah dan sambal hijau.

Menikmatinya tak boleh lupa menyampur sepotong ayam, dua jenis sambal, serta kangkung goreng diaduk bersama dengan nasi lalu disuap ke dalam mulut. Perpaduan rasa gurih pedas dengan tekstur kangkung yang renyah semakin menambah selera makan.

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per HariAda aroma smoky dan caramilsed dari iga bakar yang disajikan. Foto: Tim detikfood

Iga Bakar yang Smoky

Salah satu menu unggulan yang tak boleh ketinggalan adalah iga bakar. Ada dua jenis iga bakar yang dibedakan berdasarkan ukuran porsinya, yakni iga bakar sedang dan jumbo.

Menu iga bakar sedang dengan nasi putih dibanderol Rp 47.000. Potongan iganya tebal dan minim tulang, dagingnya dan bagian uratnya kenyal sehingga tak butuh tenaga kuat untuk mengunyahnya.

Iga bakarnya gurih dengan kecap yang pekat. Namun rasanya tak hanya manis karena iganya benar-benar dibakar di atas piring gerabah hingga caramelised.

Menyantapnya selagi hangat dengan nasi putih memberikan rasa yang paling maksimal. Jika suka dengan rasa pedas yang lebih segar dapat memadukan sambal hijau dalam setiap suapannya.

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per HariBebek penyetnya juga tak alot maupun amis, bumbunya gurih meresap hingga ke bagian dekat tulang. Foto: Tim detikfood

Bebek Penyet yang Tak Kalah Enak

Selain ayam dan iga, di sini juga ada menu bebek penyet. Bebek yang digunakan adalah bebek hibrida dengan daging yang tebal dan empuk.

Bebek penyetnya seolah sudah dipresto terlebih dahulu, sebab dagingnya tak alot maupun berbau amis. Teksturnya cukup kenyal karena bagian kulit bebek yang tebal.

Pada menu bebek penyet yang dilengkapi nasi putih seharga Rp 37.000 di bagian atasnya sudah dilumuri sambal hijau dan sambal merah. Tak lupa ada kangkung goreng sebagai pelengkap seperti menu lainnya.

Rasa bebeknya gurih hingga ke bagian dekat tulang. Bebek yang sebelumnya dimasak terlebih dahulu dipertahankan tekstur juicy pada dagingnya yang memberikan rasa gurih khas daging bebek alami.

Selain lauk pauk utamanya, beberapa menu tambahan juga dapat dipesan untuk menambah momen makan di sini makin lengkap. Seperti sate kulit yang per tusuknya dibanderol Rp 6.000 dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Amalan Agar Terlindung dari Gangguan Setan di Rumah


Jakarta –

Manusia terus menjadi sasaran setan untuk disesatkan agar terjerumus dalam keburukan. Gangguan setan bisa berlangsung kapan saja, termasuk di dalam rumah.

Umat Islam sudah diajarkan oleh Rasulullah SAW untuk membentengi diri dari godaan setan. Ada beberapa amalan yang bisa dilakukan ketika hendak berkegiatan di rumah.

Mengutip dari laman Rumaysho pada Jumat (29/3/2024), berikut ini amalan yang dapat dipraktikkan di rumah untuk melindungi diri dari gangguan setan.


Membaca Doa Masuk Kamar Mandi

Ada baiknya membiasakan diri untuk membaca doa ketika hendak memasuki kamar mandi. Hal ini berdasarkan riwayat dari Anas bin Malik radhiyallahu ‘anhu yang mengatakan:

كَانَ النَّبِىُّ – صلى الله عليه وسلم – إِذَا دَخَلَ الْخَلاَءَ قَالَ « اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْخُبُثِ وَالْخَبَائِثِ »

“Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam ketika masuk kamar kecil, beliau mengucapkan, ‘Allohumma inni a’udzu bika minal khubutsi wal khobaaits (artinya: Ya Allah, aku meminta perlindungan dari-Mu dari setan laki-laki maupun setan perempuan).” (HR. Bukhari, no. 142, 6322; Muslim, no. 375; Abu Daud, no. 4; Tirmidzi, no. 5; An-Nasai, 1:20; Ibnu Majah, no. 296; Ahmad, 19:13).

Syaikh ‘Abdullah Al-Fauzan hafizhahullah menerangkan dalam Minhah Al-‘Allam fii Syarh Bulugh Al-Maram (1:363) bahwa bacaan tersebut berarti meminta perlindungan dari kejelekan dan pelaku kejelekan.

Membaca Doa Masuk Rumah dan Makan

Pastikan untuk membaca doa masuk rumah dan sebelum makan. Dari Jabir bin ‘Abdillah radhiyallahu ‘anhu pernah mendengar Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda:

إِذَا دَخَلَ الرَّجُلُ بَيْتَهُ فَذَكَرَ اللَّهَ عِنْدَ دُخُولِهِ وَعِنْدَ طَعَامِهِ قَالَ الشَّيْطَانُ لاَ مَبِيتَ لَكُمْ وَلاَ عَشَاءَ. وَإِذَا دَخَلَ فَلَمْ يَذْكُرِ اللَّهَ عِنْدَ دُخُولِهِ قَالَ الشَّيْطَانُ أَدْرَكْتُمُ الْمَبِيتَ. وَإِذَا لَمْ يَذْكُرِ اللَّهَ عِنْدَ طَعَامِهِ قَالَ أَدْرَكْتُمُ الْمَبِيتَ وَالْعَشَاءَ

Artinya: “Jika seseorang memasuki rumahnya lantas ia menyebut nama Allah saat memasukinya, begitu pula saat ia makan, maka setan pun berkata (pada teman-temannya), ‘Kalian tidak ada tempat untuk bermalam dan tidak ada jatah makan.’ Ketika ia memasuki rumahnya tanpa menyebut nama Allah, setan pun mengatakan (pada teman-temannya), ‘Saat ini kalian mendapatkan tempat untuk bermalam.’ Ketika ia lupa menyebut nama Allah saat makan, maka setan pun berkata, ‘Kalian mendapat tempat bermalam dan jatah makan malam.'” (HR. Muslim, no. 2018).

Syaikh Muhammad bin Shalih Al-‘Utsaimin rahimahullah menjelaskan dalam kitab Syarh Riyadh Ash-Shalihin, jika seseorang menyebut nama Allah ketika memasuki rumah, tetapi tidak menyebutnya saat makan, maka setan akan berserikat dengannya saat makan.

Kemudian, apabila seseorang menyebut nama Allah ketika makan, tetapi tidak saat memasuki rumahnya, maka setan akan berserikat dengannya di tempat bermalamnya. Sedangkan jika saat masuk rumah dan saat makan malam, ia menyebut nama Allah, maka setan akan menjauhi tempat bermalam dan jatah makannya.

Membaca 3 Qul dan Ayat Kursi Sebelum Tidur

Rasulullah SAW mencontohkan untuk membaca surah Al-Ikhlas, Al-Falaq, An-Nas, dan ayat kursi ketika hendak tidur. Hal ini sebagaimana disebutkan dalam hadits riwayat Bukhari dan Muslim sebagai berikut.

أَنَّ النَّبِيَّ – صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ – كَانَ إذا أَوَى إِلَى فِرَاشِهِ كُلَّ لَيْلَةٍ جَمَعَ كَفَّيْهِ ، ثُمَّ نَفَثَ فِيهِمَا فَقَرأَ فِيْهِمَا : (( قُلْ هُوَ اللهُ أحَدٌ ، وَقَلْ أعُوذُ بِرَبِّ الفَلَقِ ، وَقُلْ أعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ )) ثُمَّ مَسَحَ بِهِمَا مَا اسْتَطَاعَ مِنْ جَسَدِهِ ، يَبْدَأُ بِهِمَا عَلَى رَأْسِهِ وَوجْهِهِ ، وَمَا أَقْبَلَ مِنْ جَسَدِهِ ، يَفْعَلُ ذَلِكَ ثَلاَثَ مَرَّاتٍ

Artinya: “Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam apabila menghampiri tempat tidurnya, beliau menyatukan kedua telapak tangannya kemudian meniupnya, lalu membacakan pada kedua tangannya tadi, “Qul huwallahu ahad, qul a’udzu birobbil falaq, qul a’udzu birobbin naas.” Kemudian beliau mengusapkan kedua telapak tangannya ke seluruh tubuhnya yang dapat ia jangkau. Beliau mulai dari kepala, wajah, dan bagian depan tubuhnya. Beliau melakukan itu tiga kali.” (Muttafaqun ‘alaih. HR. Bukhari, no. 6320 dan Muslim, no. 2714)

Dalam kitab Riyadh Ash-Shalihin (hadits, no. 1461), ahli bahasa mengatakan kata ‘an-naftsu’ adalah meniup dengan pelan tanpa disertai air liur atau ludah.

Sementara keutamaan membacakan ayat kursi sebelum tidur disebutkan dalam hadits dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu yang mengadukan kepada Rasulullah SAW tentang seseorang yang mengajarkan padanya ayat kursi.

Demikian amalan yang bisa kamu lakukan untuk melindungi diri dari gangguan setan di rumah. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Akhirnya ‘Mendarat’ di Jakarta! Roti Kukus Berbungkus Kain Asal Korea


Jakarta –

Kembali hadir bakery asal Korea yang akhirnya membuka cabang pertama di Jakarta. Menunya roti kukus lembut hingga roti madu yang istimewa.

Belakangan ini semakin banyak bakery Korea hadir di Indonesia, khususnya Jakarta. Menunya berbagai macam pilihan roti dan cake bertekstur lembut dengan rasa manis yang pas.

Salah satu yang baru buka di Jakarta yaitu Mil Toast House. Gerai roti asal Korea ini sudah punya cabang di beberapa negara, termasuk Thailand dan Malaysia. Pada 5 Agustus 2025, akhirnya mereka membuka cabang pertama di Indonesia, tepatnya di Gandaria City Mall, Jakarta.


Pembukaan cabang pertama di Jakarta tentu disambut antusias oleh para penggemar roti Korea. Dibuktikan dari gerainya yang tidak pernah sepi, khususnya pada Sabtu-Minggu.

Roti yang ditawarkan gerai ini juga cukup berbeda dari bakery Korea pada umumnya. Mungkin salt bread atau scones tengah menjadi sorotan, tetapi gerai ini justru menawarkan roti kukus Korea yang khas.

Mil Toast HouseMil Toast House, gerai roti kukus viral di Korea yang akhirnya buka di Jakarta. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tekstur roti kukusnya empuk dengan aroma menenangkan dan rasa manis tidak berlebihan. Semakin spesial karena ada tambahan kacang merah, ubi, jagung, krim, dan topping lain di dalam roti tersebut.

Selain itu, Mil Toast House juga menawarkan pilihan roti lainnya, seperti roti madu hingga souffle toast yang tak kalah nikmat.

1. Membawa konsep autentik Korea

Mil Toast HouseKonsep interior dan menu autentik dibawa langsung dari Korea. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pertama kali buka di Ikseon-dong, Korea Selatan, Mil Toast House hadir sebagai bakery mungil yang menempati bangunan berkonsep ala rumah hanok tradisional. Konsep seperti itu pun dibawa ke cabang di Indonesia.

Meskipun lokasi cabang Jakarta ada di dalam sebuah mall, interior dan suasananya tetap dibuat ala-ala rumah tradisional Korea. Interiornya didominasi putih, cream, dan cokelat kayu muda yang menenangkan.

Tak hanya soal dekorasi dan interior, tetapi konsep pengukusan roti yang menggunakan wadah kukus bamboo juga mengikuti Korea. Begitu juga dengan resepnya yang tidak diubah sama sekali. Bahkan sebagian besar bahan-bahan yang digunakan diimpor langsung dari negeri Ginseng tersebut.

Penyajian roti kukus di Mil Toast House yang berbalut kain dan disajikan dalam bamboo steamer.Penyajian roti kukus di Mil Toast House yang berbalut kain dan disajikan dalam bamboo steamer.. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

“Kita benar-benar autentik dari Korea, gak ada yang kita ubah dengan konsep bamboo steam kayak gini tuh kita gak ubah. Cuma dekorasi dan interiornya kita pakai arsitek Indonesia, tetapi tetap minta persetujuan dari cabang Korea,” ujar Meilisa Jennifer, General Marketing Mil Toast House Jakarta.

Mil Toast House hadir menawarkan berbagai macam roti yang segar dan berkualitas. Mereka punya central kitchen dan roti yang sudah setengah jadi baru kemudian dikirim ke gerai di Gandaria.

Di area depan gerai ada kaca besar yang langsung mengarah ke dapur produksi. Jadi pelanggan bisa melihat bagaimana roti disiapkan. Ada pun area meja bar yang langsung mengarah ke tempat pembuatan roti kukus serta kopi. Membuat gerai ini semakin menarik perhatian.

2. Roti kukus dalam bamboo steam yang khas

Mil Toast HouseRoti kukus dengan berbagai varian isian yang istimewa. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu andalan di Mil Toast House yaitu steam bun atau roti kukusnya. Menggunakan teknik kukus khas Korea di mana roti dibungkus dengan kain jaring-jaring terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam bamboo steamer.

Lalu bamboo steamer berisi roti diletakkan di atas panci berisi air mendidih dan dikukus selama 10 menit.

Tersedia beberapa varian roti kukus, mulai dari Plain atau polos, Sweet Potato, Corn Mayo, atau bisa dicampur 2 varian. Mereka juga punya menu Pandan Kaya dan Chocolate Crunch. Harga menunya berkisar Rp 75.000 sampai Rp 90.000.

detikFood memesan setengah varian Sweet Potato dan setengah lagi varian Corn Mayo. Tutup bamboo steam dan kain nya baru dibuka ketika disajikan di meja pelanggan, sehingga rotinya bisa dinikmati dalam kondisi hangat. Tersedia juga mentega sebagai pelengkap roti.

Mil Toast HouseTekstur roti kukus dari Mil Toast House dengan varian isi corn mayo. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Dari segi tekstur, roti kukus ini menurut kami tetap berserat, tetapi sangat empuk dan lembut. Adonannya juga tidak menempel di langit-langit mulut.

Rotinya sendiri menurut kami tidak begitu tawar. Ada sedikit sentuhan rasa manis alami, tetapi manisnya bukan seperti rasa susu.

Semakin nikmat dipadukan dengan isian potongan ubi jalar yang memberikan sentuhan rasa manis sedap. Potongan ubi tersebut juga menambah tekstur pada roti ini.

Roti corn mayo juga punya isian tak kalah spesial. Isinya buliran jagung yang manis. Topping mayo di atasnya juga lebih didominasi oleh rasa manis, seperti susu daripada asam. Ada sedikit sentuhan rasa gurih yang tercecap di ujung lidah.

3. Souffle Toast Strawberry Cheese dan Honey Bread spesial

Mil Toast HouseTak kalah spesial ada Souffle Toast Strawbeery Cheesecake yang bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Souffle Toast juga tak kalah spesial. Memadukan adonan souffle yang terkenal lembut dengan roti yang dipanggang.

Kami mencoba Souffle Toast Strawberry Cheese (Rp 150.000) yang terdiri dari potongan kotak roti souffle panggang dengan cheesecake strawberry di sampingnya.

Tekstur souffle toastnya sangat lembut dan lembap. Ketika dicicip, sensasinya seperti menikmati hidangan french toast. Begitu juga dengan rasanya yang dominan manis susu dan seperti ada sentuhan aroma seperti adonan telur. Taburan gula halusnya masih pas di lidah, tidak membuatnya terlalu manis berlebihan.

Sebaiknya dinikmati dengan potongan buah strawberry dan blueberry supaya rasanya seimbang. Tidak hanya manis, tetapi ada rasa asam yang menyegarkan.

Tambahan cheesecakenya juga manis sedikit gurih, dan agak asam dari selai strawberry di atasnya.

Kalau mau menikmati roti yang teksturnya agak renyah, Honey Bread bisa jadi pilihan. Salah satu yang bisa dicoba yaitu Garlic Cheese (Rp 95.000).

Mil Toast HouseTersedia juga Honey Bread Garlic Cheese jika ingin menikmati yang gurih manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Roti yang dipanggang dengan madu ini disajikan bersama keju meleleh di atasnya. Tidak seperti kedua roti sebelumnya, honey bread teksturnya agak renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

Adonan rotinya punya aroma dan rasa bawang putih yang cukup kuat, dan berbekas lama di area mulut. Namun rasanya sedap, terlebih diimbangi rasa manis dari roti madunya.

Topping keju mozarella yang sudah di-torch juga menambah kenikmatan roti ini. Membuat rasanya menjadi seimbang karena ada sentuhan rasa gurih smokey yang nikmat.

4. Mushroom soup dan Chestnut Milk sebagai pelengkap

Mil Toast HouseSelain roti, gerai ini juga punya pilihan sup mushroom yang tak kalah menarik dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai selingan makan roti, pelanggan bisa memesan Mushroom Soup (Rp 48 ribu) yang tak kalah jadi andalan.

Terdiri dari sup berwarna cokelat abu-abu yang disajikan dengan irisan jamur. Supnya punya tekstur kental dan rasanya gurih, nutty, dengan sentuhan aroma truffle yang cukup kuat.

Topping jamur di atasnya juga menambah kenikmatan karena sudah ditumis sehingga terkaramelisasi. Akan lebih enak jika disajikan dengan potongan roti tawar renyah di atasnya.

Mil Toast HouseAda juga pilihan kopi spesial hingga susu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai pelengkap, Mil Toast House juga menawarkan beberapa pilihan minuman, mulai dari kopi, susu, dan marmalade.

Kalau suka kopi bisa pesan Ice Classic Almond Mocha (Rp 55.000). Terdiri dari kopi dipadukan dengan krim di atasnya. Oiya, kopi yang dipakai juga diimpor langsung dari Korea.

Perpaduan rasa minuman ini menurut kami cukup unik. Pertama kali diseruput, tercecap rasa krim lembut yang tidak begitu manis dengan sentuhan rasa almond tipis.

Sebaiknya krim tersebut diminum berbarengan dengan kopi sehingga rasanya seimbang. Sebab, kopinya sendiri seperti kopi hitam yang cenderung asam dan pahit.

Mil Toast HouseMarmalade Grapefruit punya sensasi rasa asam, kecut, tetapi menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ada juga Marmalade Grapefruit yang punya sentuhan rasa buah grapefruit asam, sedikit kecut, tetapi menyegarkan.

Mil Toast House bisa ditemukan di Gandaria City, Lantai Ground, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tempat makan

Modal Rp 20.000 Bisa Makan Nasi Burger Enak di Warung Roekoen


Jakarta –

Dengan harga Rp 20.000 kamu bisa kenyang makan seporsi nasi dan lauk di sini. Menunya Nasi Pok-Pok hingga Nasi Burger dengan suasana vintage.

Kawasan Senen, Jakarta Pusat identik dengan suasana ramai, sibuk, dan berpusat pada kegiatan perdagangan. Namun di balik itu, ada tempat makan dengan suasana tenang.

Namanya Warung Roeken yang berlokasi di Jalan Kramat Pulo Dalam 1 No B72. Tempat makan yang disebut hidden gem ini kerap menjadi solusi makan anak kos.


Selain tempatnya nyaman, semua menu di Warung Roekoen ini harganya murah meriah. Dengan merogoh kocek Rp 20.000 kamu bisa mendapatkan seporsi nasi dan lauk.

Lokasi unik di bawah indekos

Warung RoekoenWarung Roekoen berada di kawasan Senen, Jakarta Pusat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Waroeng Roekoen berlokasi tepat di bawah bangunan indekos Kos Roekoen. Dari depan, terlihat seperti bangunan rumah pada umumnya dengan gerbang yang dipenuhi tanaman.

Namun ketika masuk, kamu akan disambut dengan interior ‘jadul’ pada Waroeng Roekoen. Suasananya memberikan nuansa nostalgia seperti di rumah nenek.

Bangunannnya sederhana, dengan beberapa spot yang sengaja dibuatkan ‘unfinished’. Berjalan ke belakang ada pintu untuk menuju indekosnya yang berkonsep mezzanine.

Banyak dekorasi barang antik

Warung RoekoenWarung Roekoen memiliki dekorasi barang antik yang estetik. Foto: detikcom/Riska Fitria

Setiap sudut Warung Roekoen selalu dihiasi dengan dekorasi barang antik. Dekorasi dengan sentuhan etnik Betawi dan Tionghoa menciptakan atmosfer yang berbeda.

Nuansanya menjadi klasik, hangat, dan tenang. Beberapa barang antik yang menjadi pajangan di antaranya ada telepon jadul, radio, poster, hingga kerajinan keramik.

Warung Roeken memiliki area indoor dan outdoor. Pelayanan di sini sangat baik. Ketika masuk kami langsung disambut dan disajikan ‘welcome drink’ yang bisa diisi ulang.

Nasi Pok-pok yang Mengenyangkan

Warung RoekoenWarung Roekoen menawarkan nasi pok-pok seharga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu makanan yang ditawarkan di sini merupakan makanan sederhana. Harganya terjangkau, rata-rata seporsi makanan di sini dibanderol Rp 20.000.

Salah satu yang menarik adalah Nasi Pok-pok. Seporsinya terdiri dari nasi putih, telur mata sapi, ayam popcorn, dan dilengkapi dengan sambal ijo juga kerupuk rambak sagu.

Meskipun penyajiannya sederhana, tetapi enak dan mengenyangkan. Ayam pocornnya renyah di luar, empuk di dalam, dan rasanya gurih.

Telur mata sapinya dimasak dengan kematangan yang pas. Tambahan sambal cabe ijonya menambah sensasi pedas menggigit di ujung lidah.

Nasi burger yang unik

Warung RoekoenTampilan nasi burger harga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, bisa cicip juga menu Nasi Burger seharga Rp 20.000 per porsi. Disebut nasi burger karena nasi putihnya disajikan dengan beef patty yang biasa jadi isian burger.

Kemudian juga dilengkapi dengan kondimen lainnya, seperti telur mata sapi, kerupuk rambak sagu, sambal ijo, dan timun sebagai lalapan.

Beef pattynya cukup tebal. Teksturnya empuk dan terasa serat-serat dagingnya. Meskipun kedengarannya unik, tetapi beef pattynya cocok jadi lauk dimakan pakai nasi.

Paket donat kampung dan es kopi hitam

Warung RoekoenWarung Roekoen menawarkan paket donat dan es kopi harga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk pilihan camilannya cukup beragam. Ada paket Donat Kampung dan Es Kopi Hitam seharga Rp 20.000. Dengan harga tersebut kamu akan mendapat 2 donat.

Adonan donatnya dicampur kentang, sehingga teksturnya empuk. Kemudian disajikan dengan topping cokelat yang menggunakan selai Nutella. Rasanya manis legit.

Cocok dipadukan dengan Es Kopi Hitam. Kopinya merupakan racikan kopi tubruk instan. Kopinya disajikan dengan es batu di gelas terpisah. Kopinya dominan pahit, tapi ada sentuhan rasa manis.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Ini Penyebab Token Listrik di Rumah Muncul Tanda ‘Periksa’ atau ‘Gagal’



Jakarta –

Token listrik di rumah terus-terusan bunyi? Tandanya kamu harus segera mengisi tagihan listrik. Namun, bagaimana jika setelah mengisi token listrik PLN prabayar justru tertera keterangan ‘Periksa’ atau ‘Gagal’?

Tulisan ‘Periksa’ atau ‘Gagal’ yang muncul di kWh meteranmu itu menandakan pengisian token listrik di rumah gagal dalam sistem. Keterangan ‘Periksa’ berarti adanya gangguan pada instalasi di rumah kamu atau ada kebocoran listrik. Hal ini perlu dilaporkan langsung kepada petugas PLN melalui aplikasi PLN Mobile.

Sementara, keterangan ‘Gagal’ memberitahukan beberapa kendala, diantaranya kamu salah memasukkan angka token, salah memasukkan nomor meteran atau ID Pel saat membeli token, hingga kWh Meter sedang diperbaharui oleh sistem mereka.


Solusinya, coba masukkan kembali angka token dengan benar. Setelah itu coba masukkan nomor meteran yang terdiri dari 11 digit nomor. Jika nomor meteran salah, kamu perlu membeli nomor meteran yang baru. Apabila cara tersebut tetap tidak bisa, hubungi petugas PLN melalui aplikasi PLN Mobile.

Mengutip dari situs PLN, pada Jumat (29/3/2024), berikut cara melaporkan kendala pengisian token listrik yang muncul keterangan ‘Gagal’ dan ‘Periksa’ melalui aplikasi PLN Mobile.

  1. Unduh aplikasi PLN Mobile di Play Store untuk android dan App Store untuk iPhone.
  2. Buka aplikasi PLN Mobile.
  3. Kemudian klik menu Pengaduan di halaman depan aplikasi.
  4. Pilih jenis pengaduan yang ingin diajukan.
  5. Di kolom yang disediakan, masukkan ID pelanggan yang ingin diadukan. Anda juga dapat memasukkan ID pelanggan atau nomor meter lain.
  6. Jika pelanggan tidak mengetahui nomor ID pelanggan, tunjukkan lokasi rumah melalui map yang disediakan.
  7. Setelah menemukan, klik Konfirmasi.
  8. Isikan data lokasi yang sesuai, kemudian pilih tombol “Lanjutkan”.
  9. Lampirkan foto kendala (bila ada), dan tulis laporan. Bila sudah, pilih “Kirim Pengaduan”.
  10. Pelanggan akan menerima Nomor Laporan dengan format: Gxxxxx.
  11. Pilih “OK” sehingga laporan diteruskan ke pihak terkait. Sementara itu, tampilan di aplikasi PLN Mobile akan otomatis ke halaman Riwayat Pengaduan.
  12. Cek secara berkala status penanganan gangguan oleh petugas PLN secara real time di PLN Mobile tersebut.

Itulah penyebab munculnya tanda ‘Periksa’ atau ‘Gagal’ di meteran listrik beserta cara mengatasinya. Semoga bermanfaat!

(aqi/aqi)



Sumber : www.detik.com

Tips Properti

Begini Lho Cara Mengatur Penempatan Tempat Tidur di Kamar


Jakarta –

Penempatan tempat tidur di kamar tidur cukup penting. Hal itu karena jika sampai salah penempatan justru bisa membuat kamar tidur terasa sempit.

Dengan posisi tempat tidur yang tepat, tentunya bisa membuat penghuni semakin nyaman di kamar tidur. Lantas, bagaimana penempatan tempat tidur yang tepat?

Dilansir dari Real Simple, Sabtu (30/3/2024), berikut ini aturan penempatan tempat tidur di kamar.


1. Pilih Tempat Tidur Sesuai Ukuran Kamar

Menurut desainer interior dan founder House of Honey, Tamara Honey, memilih ukuran tempat tidur yang tepat sangat penting. Setidaknya jarak minimum di samping tempat tidur sekitar 30 inci dan 36 inci dari kaki tempat tidur.

2. Jangan Taruh Tempat Tidur di Pojok

Menurut Honey, dengan menempatkan tempat tidur di bagian pojok bisa menimbulkan beberapa tantangan fungsionalitas, seperti hilangnya tempat penyimpanan dan membatasi aksesibilitas. Namun jika luas ruangan terbatas, maka menempatkan tempat tidur di pojok ruangan bisa menjadi pilihan yang tepat.

Jangan lupa untuk menggunakan tempat penyimpanan di bawah tempat tidur dan sandaran kepala yang bisa digunakan sebagai tempat penyimpanan.

3. Tempat Tidur Terlihat saat Masuk ke Kamar

Menempatkan tempat tidur menghadap pintu masuk kamar bisa menjadi pilihan, sehingga kamu bisa melihat keseluruhan desain dalam sekejap. Kamu bisa menggunakan sandaran kepala yang bagus, dekorasi karya seni, atau wallpaper yang indah agar terlihat lebih menarik.

“Kamu bisa merasakan keseluruhan ruangan dan itu membuatnya begitu menarik dan hampir terasa seperti sebuah destinasi,” ujar desainer interior Kate Dawson, dikutip dari Real Simple.

Itulah beberapa hal yang bisa dipertimbangkan dalam mengatur penempatan tempat tidur di kamar. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Pedasnya Menggoda! Di Sini Ada Sambal Ngondek Favorit Anak Jaksel


Jakarta –

Warung tenda sederhana di kawasan Gandaria ini punya menu spesial. Menyajikan aneka lauk ditambah sambal ‘ngondek’ rawit pedas dengan pelayanan yang menghibur.

Mampir ke kawasan Gandaria, ada banyak pilihan kuliner kaki lima malam hari yang bisa jadi pilihan. Namun salah satu yang tidak boleh dilewatkan yaitu warung SS Ngondek.

Warung tenda dengan spanduk lebar berwarna pink tersebut sangat memikat perhatian, terutama dengan nama dan pelayanannya yang disebut ‘ngondek.’


Meskipun hanya berjualan di warung tenda sederhana, SS Ngondek tidak pernah sepi pembeli. Apalagi jika disambangi tepat saat jam buka, sekitar pukul 18.00 sore. Pelanggan harus siap-siap berebut meja dan kursi.

Tak sekadar nama unik, tetapi warung ini juga punya konsep dan menu menarik. Menyajikan berbagai macam lauk dengan sambal rawit yang pedasnya menyengat. Pelanggan juga akan mendapat pelayanan ‘ngondek’ yang menghibur.

Begini konsep warung SS Ngondek serta berbagai menu andalan yang bisa dicoba :

1. Konsep warung tendaan yang unik

Kuliner kaki lima di kawasan GandariaSS Ngondek merupakan salah satu kuliner yang ramai di jalan Gandaria. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Usaha kuliner ini sudah berjalan 12 tahun lamanya. Awalnya buka di daerah Ciledug, lalu mereka mulai membuka cabang di daerah lain, seperti di Gandaria dan Permata Hijau, Tetapi menurut Aji, cabang Gandaria termasuk paling lama bertahan dengan pengunjung yang selalu berdatangan.

Soal nama gerai dan menu yang ada unsur ‘ngondek’, Aji mengungkap, “Ownernya itu gemulai sayang. Jadi warung ini diciptakan dari sebuah mimpi. Diterbitkanlah di Ayam Ngondek ini.”

Sebenarnya nama ‘ngondek’ dan unsur nama unik di menu lainnya dibuat sebatas untuk lucu-lucuan. Namun, siapa sangka rupanya nama tersebut yang membuat pelanggan semakin tertarik mampir ke warung tendaan ini.

“Beda daripada yang lain kan, kita pakai bahasa gemulai sayang. Ala-ala imut gitu,” jelas Aji kepada detikFood.

Alasan lain kenapa diberi nama ‘ngondek’ karena memang ada beberapa pelayan ‘ngondek’ yang akan mengincar dan menggoda para pengunjung.

2. Menu Ayam Ngondek hingga Cumi-Cumi yang menggoda

SS NgondekAda menu Ayam Ngondek dan Sate Kulit yang menggoda. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Banyak variasi menu yang bisa dicoba. Mulai dari Ayam Ngondek, Bebek Belur, Ceker Ngetril Kuah, Jengkolita Asin, Satay Kulit Ken…?, Terbakar Cinta Laila Sari (terong bakar), Nila Setitik, dan lain sebagainya. Harganya menu lauknya dibanderol mulai dari Rp 3.000 san sampai Rp 40.000 an.

Menurut Aji menu andalannya yaitu Ayam Ngondek, bisa digoreng (Rp 20.000) maupun dibakar dengan bumbu spesial yang sedap (Rp 22.000). Menggunakan ayam pilihan yang diproses sedemikian rupa sampai punya tekstur daging yang pas.

Ayam ini bisa dinikmati dengan tiga pilihan sambal, yaitu sambal ngondek, sambal matah, sampai sambal permata hijau (sambal ijo).

Ayam Ngondek Gorengnya punya tekstur daging cukup lembut meski tetap berserat. Bumbu marinasinya juga meresap sampai ke dalam daging.

Perlu dimakan berbarengan dengan sambal ngondeknya yang gurih dan pedas menyengat karena fulll pakai cabai rawit merah. Meskipun ada tambahan terasi, tetapi rasanya sangat tipis. Sambal ini juga diracik pakai kuah rahasia sehingga rasa gurihnya tidak sekadar mecin dan garam.

SS NgondekCumi-Cumi Hot.comm juga tidak kalah spesial. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain ayam, bisa pesan pesan Cumi-Cumi Hott.com (Rp 18.000). Berupa cumi asin goreng yang disajikan dengan kangkung rebus dan jagung rebus manis diatasnya. Cuminya kenyal, tidak alot maupun amis.

Aneka lauk ini tidak hanya bisa dinikmati dengan nasi putih (Rp 6.000), tetapi juga bisa dinikmati dengan nasi gurih daun jeruk (Rp 7.000). Nasi gurihnya pas, dengan sentuhan aroma daun jeruk yang menyegarkan.

Ada juga tambahan tahu dan tempe goreng (Rp 3.000 an) yang bisa langsung disajikan dalam sepiring nasi dan lauk utama. Penyajian nasinya juga unik karena dialasi oleh daun pisang.

3. Renyahnya sate kulit goreng gurih

Jangan lupa memesan Sate Kulit Ken,,,? yang juga jadi andalan. Bisa dipesan per porsi isi 4 atau 5 tusuk harganya Rp 40.000.

Kulitnya besar-besar, digoreng pas, tidak begitu kering maupun basah. bumbu gurihnya juga meresap sampai ke dalam. Sangat nikmat dimakan bersama nasi dan sambalnya.

SS NgondekLele goreng yang dipadukan dengan sambal ngondek nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu Pedhati Achin (Rp 20.000) juga menarik untuk dicoba. Berupa ikan peda yang dimasak dengan bumbu rahasia sehingga rasa gurihnya pas. Ada juga Lele Luluran (Rp 17.000) yang digoreng kriuk dengan baluran bumbu spesial. Menu-menu ini disajikan juga dengan sambal, lalapan, dan jagung.

Kalau bosan yang digoreng, bisa pesan Ketahuan Pepes (Rp 15.000) lembut, gurih, sedikit pedas.

4. Jengkolita Acin dan Ceker Ngetril Kuah Spesial

SS NgondekAdapun Jengkolita Acin hingga Ceker berkuah gurih rempah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warung SS Ngondek punya menu baru yang bisa dicoba. Namanya Jengkolita Acin (Rp 20.000) yang teksturnya tidak keras dan diolah spesial. Sensasi makannya seperti makan kentang saja. Jengkol ini juga digeprek dengan bawang putih dan sajikan bersama sambal ngondek, sehingga rasa dan aroma asli jengkolnya tertutup.

Pecinta Ceker bisa mencicipi Ceker Ngetril Kuah (Rp 18.000) yang tidak kalah spesial, Ceker yang empuk lembut dimasak bersama kuah semacam kari gulai yang gurih berempah.

5. Racikan minuman manis menyegarkan

Setelah menikmati lauk dengan sambal ngondek pedas, kamu bisa menutupnya dengan aneka minuman manis menyegarkan.

Melon Manja (Rp 10.000) memadukan sirup melon dengan jeruk limau sehingga rasanya manis segar asam. Melon Till (Rp 15.000) juga nikmat. Tidak hanya ada potongan irisan limau tetapi juga ditambah soda.

SS NgondekRacikan minuman manis menyegarkan menjadi penghilang dahaga. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Honeymoon Ice juga jadi andalan (Rp 15.000), memadukan jeruk limau pakai madu. Kalau mau rasa agak berbeda bisa pesan Strawberry Till (Rp 15.000) yang kurang lebih racikannya sama seperti melon hanya sirupnya diubah menjadi stroberi.

Teh Tarik Kocokin Eke (Rp 15.000) yang manis dengan rasa teh ringan tak kalah menyegarkan tenggorokan.

SS Ngondek buka setiap hari, mulai pukul 18.00 sampai 04.00 dini hari. Lokasi tepatnya ada di Jl. Gandaria 1 No.335 3, RT.3/RW.9, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Cara Membersihkan Noda Kopi di Karpet, Mudah!



Jakarta –

Tak bisa dipungkiri, menumpahkan kopi adalah hal yang tidak bisa dihindari. Saat secangkir kopi tumpah ke karpet, akan ada noda membekas yang tidak enak dilihat dan kadang lengket seolah menjadi tanda pernah ada tumpahan kopi sebelumnya.

Dilansir dari Molly Maid, Sabtu (30/3/2024) noda kopi kelihatannya tidak menjadi masalah, padahal kalau dibiarkan bisa jadi noda membandel dan tempat berkembang biak bagi bakteri. Jadi, gimana cara membersihkan noda kopi di karpet?

Cara Membersihkan Noda Kopi di Karpet

1. Basahkan Noda dengan Air Hangat

Hal ini dilakukan untuk mengangkat kopi yang mengering. Lalu, bersihkan area tersebut dengan kain putih kering dimulai dari pinggir noda kemudian ke arah dalam guna mencegah warna merembes ke serat kain di sekitarnya. Teruskan dengan membasahi dan mengelap noda sampai tidak ada lagi noda kopi yang tersisa di karpet.


2. Buat Pembersih Sendiri

Memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah, kamu bisa membersihkan noda kopi di karpet sama mudahnya dengan produk komersial yang mahal. Bahan-bahannya terdiri dari satu sendok makan sabun cuci piring, satu sendok makan cuka putih, dan dua cangkir air hangat. Campurkan semua bahan tersebut ke dalam mangkuk dan aduk larutan dengan sendok.

3. Oleskan Cairan Pembersih dengan Kain Bersih

Setelah dioleskan, tepuk-tepuk dari tepi noda ke arah dalam. Celupkan kembali kain ke dalam mangkuk sesuai kebutuhan. Tepuk-tepuk noda dengan kain kering untuk menghilangkan noda dari serat karpet.

4. Campurkan dengan Detergen Ber-enzim

Kalau kopinya mengandung gula atau krim, campurkan satu tutup botol detergen ber-enzim dan satu cangkir air hangat ke dalam wadah yang bersih. Aduk larutan hingga tercampur rata. Gunakan kain baru untuk mengoleskan larutan pembersih ke noda kopi untuk mengurai gula dan krim yang lengket.

5. Bilas Karpet dengan Air Dingin

Setelah dibilas, lap noda semaksimal mungkin dengan handuk, dan biarkan karpet mengering dengan sendirinya. Hindari menginjak area tersebut sampai noda benar-benar kering.

Itulah cara membersihkan noda kopi pada karpet. Semoga bermanfaat informasinya ya!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Gurih Smokey! Nasi Goreng Gila Pete di Gandaria Favoritnya Raisa


Jakarta –

Di kawasan Gandaria ada sebuah gerobak nasi goreng gila legendaris sejak tahun 1989. Menariknya lagi, nasi goreng ini telah menjadi favorit penyanyi Raisa sejak lama!

Selain warung makan tendaan, di kawasan Gandaria ada juga penjual makanan kaki lima gerobakan. Salah satunya Nasi Goreng Gila Stress Ndut yang baru mulai berjualan pukul 20.30 sampai 02.00 pagi.

Penjual ini termasuk yang legendaris karena sudah mulai berjualan di kawasan tersebut sejak 1989. Dulunya dikelola oleh sosok yang dikenal dengan sebutan ‘Pak Ndut’. Setelah beliau meninggal, kini usaha nasi goreng diteruskan oleh anaknya bernama Agus.


“Ini saya generasi kedua. Saya nerusin dari almarhum bapak saya,” jelas Agus kepada tim detikFood.

Kuliner kaki lima di kawasan GandariaGerobak Nasi Goreng Gila Stress Pak Ndut yang jualan sejak 1989. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Nasi goreng gerobakan ini memang sudah dipegang oleh generasi kedua, tetapi soal racikan dan rasa masih terbilang konsisten. Agus mengaku sejak dia kecil sudah sering ikut membantu bapaknya sehingga tahu tentang racikan bumbu dan terbiasa membuatnya.

Meski jualan di gerobak pinggir jalan, nasi goreng ini tidak pernah sepi pembeli. Bahkan termasuk makanan andalannya penyanyi Raisa sehabis manggung!

1. Jadi langganan Raisa sejak dulu

Naasi Goreng Gila Stress Pak Ndut GandariaNaasi Goreng Gila Stress Pak Ndut Gandaria sudah menjadi langganan artis Raisa sejak lama. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Dalam wawancara bersama akun TikTok @jekselepruv (29/6/2025), Raisa sempat ditanya terkait makanan favoritnya usai manggung. Penyanyi itu menyebut Nasi Goreng Gila Stress Pak Ndut menjadi salah satu favoritnya. Bahkan menurut Raisa, penjualnya sudah hafal menu favoritnya Raisa.

Dikonfirmasi oleh detikFood memang benar ternyata nasi goreng ini menjadi langganannya Raisa. Menurut Agus, Raisa dan keluarganya memang dari dulu suka datang ke sini karena tinggal di sekitar kawasan tersebut.

“Dulu tinggalnya deket-deket sini dan emang suka ke sini. Emang udah kenal dari dulu dari Almarhum bapak,” jelasnya.

Ditanya soal kesan pesan menjadi langganan musisi papan atas, Agus mengungkap mungkin racikannya memang cocok dengan Raisa.

“Mungkin emang cocok sama dia. Kalau makanan kan emang cocok-cocokan. Gak bisa semua orang bilang enak,” jelasnya.

Selain Raisa, Agus mengungkap musisi lain juga pernah mampir makan di tempatnya.

“Kita pernah diundang ke tempat Rafi Ahmad. Terus zaman dulu waktu Project Pop masih ngekos di daerah sini, mereka juga dateng makan di sini,” pungkasnya.

2. Racikan nasi goreng favorit Raisa

Naasi Goreng Gila Stress Pak Ndut GandariaBegini tampilan menu nasi goreng favoritnya musisi tanah air tersebut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Nasi Goreng Gila Stress Ndut menawarkan beberapa pilihan menu. Ada nasi goreng biasa, nasi goreng gila, nasi gila, mie goreng, hingga kwetiau goreng.

Toppingnya bisa pilih mau super (komplet), spesial, kambing, sosis bakar, pete ayam, usus, atau biasa. Harganya mulai dari Rp 15.000.

Agus mengungkap menu favorit Raisa yaitu Nasi Goreng Pete. Meskipun kadang toppingnya suka diganti, pete tetap wajib ada.

“Nasi goreng pete dan dia biasanya bisa ganti-ganti campur apa, yang penting ada itu (pete),” ujar Agus.

DetikFood mencoba nasi goreng yang sama dengan pesanan Raisa. Seporsinya tidak hanya diberi topping pete, tetapi lengkap ada bakso, sosis, hingga usus. Harga seporsinya dibanderol seharga Rp 35.000.

Naasi Goreng Gila Stress Pak Ndut GandariaNaasi goreng gilanya dimasak dalam wajan wok seperti ini, Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Nasi goreng gila di sini diracik menggunakan beras pera premium yang dioseng-oseng dalam wajan semacam wok besar sampai matang dan bumbu tercampur merata. Lalu nasi goreng disajikan dalam piring beralas daun pisang.

Barulah Agus menumis topping nasi gilanya dan setelah matang, topping tersebut langsung disajikan di atas nasi goreng.

Dari segi tampilan, nasi goreng ini terlihat sangat menggiurkan. Warna nasi gorengnya tidak begitu cokelat pekat. Disajikan dengan topping ala nasi gila yang melimpah.

Tekstur nasi gorengnya pera dengan buliran kecil dan pendek. Rasa nasi gorengnya menurut kami tidak begitu berbumbu, hanya tercecap rasa gurih tipis dan sedikit pedas lada.

Jadi, makannya memang harus dicampur atau berbarengan dengan topping. Sebab, toppingnya punya rasa bumbu lebih medok. Perpaduan antara rasa pedas asam dari saus dan manis dari kecap. Rasa gurihnya juga tercecap kuat di lidah.

Karena ada tambahan pete dan usus, nasi goreng gila ini jadi sedikit beraroma khas. Jangan lupa dimakan berbarengan dengan kerupuk warna-warni supaya makin puas.

3. Mie goreng yang tidak kalah nikmat

Naasi Goreng Gila Stress Pak Ndut GandariaMie gorengnya juga punya cita rasa yang tak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain nasi goreng ada juga mie goreng yang bisa dicoba. Kami pesan Mie Goreng Sosis Bakso seharga Rp 25.000.

Seporsinya terdiri dari mie, bakso, sosis, dan sayuran berupa sawi. Sama seperti nasi goreng, mienya juga disajikan dalam piring beralaskan daun pisang.

Mie gorengnya punya tampilan warna cokelat yang tidak begitu pekat. Dimasak menggunakan mie telur keriting yang teksturnya cukup kenyal, tidak sampai terlalu kering.

Menurut kami mie dan toppingnya punya rasa yang menyatu sempurna. Tidak seperti nasi goreng gila yang salah satunya punya bumbu lebih medok.

Secara keseluruhan, rasa mie gorengnya didominasi rasa manis dan gurih. Rasa pedas seperti dari saus pun tidak begitu tercecap kuat di lidah. Aroma smokey yang muncul membuatnya semakin nikmat.

Nasi Goreng Gila Stress Ndut bisa ditemukan di Jl. Gandaria 1 No.342 5, RT.5/RW.9, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan. Buka Selasa-Sabtu pukul 20.30 – 02.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tempat makan

Soto Ayam Legend Sejak 1994 hingga Warkop Angkringan ‘Ngumpul’ di Gandaria!


Jakarta –

Beberapa pilihan kuliner kaki lima di Gandaria bisa dicoba. Mulai dari soto ayam ceker legendaris sejak 1994 hingga warung kopi yang punya konsep angkringan seru.

Kawasan Gandaria bisa dibilang tidak pernah ada matinya. Dari pagi sampai malam hari terdapat banyak kuliner menarik di sekitarnya.

Jika ingin menikmati kuliner malam yang berkuah segar dan menghangatkan, Soto Ceker Arifin bisa jadi pilihan. Sejak lama warung ini telah menjadi favoritnya banyak orang.


Namun kalau mau nongkrong santai yang murah meriah dengan suasana tak kalah seru dan nyaman, kamu bisa mampir ke warung kopi angkringan. Namanya Warkopin Gandaria yang punya beberapa pilihan minuman dan camilan ringan.

Begini kenikmatan makanan dari kedua gerai tersebut!

1. Sate Ceker legendaris langganan anggota DPR

Soto Ceker Arifin GandariaWarung Soto Ceker Arifin Gandaria menjadi salah satu yang legendaris dan langganan pejabat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Di Jl. Gandaria II dekat perumahan warga, ada warung tenda serba merah yang menarik untuk disambangi. Menu andalannya soto ayam ceker yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Bahkan menurut pegawai, beberapa pejabat dan artis sudah menjadi langganan di sini.

Usaha keluarga ini berdiri sejak tahun 1994 dan kini dipegang oleh generasi kedua.

“Kita mulai usaha ini tahun 94 dan ini merupakan usaha keluarga dan udah generasi kedua,” jelas Agus, sebagai kasir di Soto Ceker Arifin.

Warung soto sederhana ini spesial menawarkan soto ceker dengan racikan kuah spesial. Pilihan menunya tidak banyak, hanya ada Soto Ayam, Soto Ceker, atau Soto Campur Ayam dan Ceker. Harga sotonya dibanderol mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 20.000 an.

Semangkuk soto Ayam terdiri dari isian tauge, bihun, dan ayam. Jika pakai ceker, ada tambahan dua buah ceker di setiap mangkuknya.

Kalau suka ceker, bisa pesan Soto Cekernya saja yang semangkuk berisi tujuh buah ceker disiram juga dengan kuah kuning.

Soto Ceker Arifin GandariaDalam sehari Soto Ceker Arifin Gandaria bisa menghabiskan 20 kg ceker. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Nasinya juga bisa minta dicampur atau dipisah. Ada selisih harga antara soto yang nasinya dicampur dan dipisah, tetapi tidak begitu besar perbedaannya.

“Untuk harga kalau gak pake nasi itu Rp 15 ribu. Kalau nasi campur Rp 16 ribu, dan nasi pisah Rp 20 ribu,” ujarnya.

Beberapa variasi sate bisa menjadi pelengkap. Pilihannya mulai dari sate usus, ati, ampela, jantung, kulit, dan campur. Harganya dibanderol mulai dari Rp 3.000 per tusuk.

2. Kenikmatan soto ayam ceker berkaldu kuning

Kami mencoba Soto Ceker Ayam dan Soto Ceker dengan nasi terpisah. Soto ini disajikan dengan kuah kuning yang kaldunya terasa ringan di mulut. Rasa gurihnya pas dan ada sentuhan rempah, seperti ketumbar dan kunyit yang tipis.

Dimakan begitu saja sudah nikmat, tetapi bisa ditambah dengan perasan jeruk nipis, sambal, dan sedikit kecap. Porsinya menurut kami banyak, sehingga memuaskan perut.

Soto Ceker Arifin GandariaSoto Ceker Arifin Gandaria yang gurih nikat dengan resep keluarga. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Semangkuk soto bisa dinikmati bersama kerupuk kulit atau kerupuk udang. Kerupuk kulitnya bukan dari kulit sapi, melainkan kulit ayam yang digoreng renyah dengan tepung.

Tambahan sate-satean, seperti sate usus, sate telur puyuh, ati, ampela juga membuat kenikmatannya bertambah. Ukurannya besar, tidak alot, dan berbumbu sedap.

Selain racikan soto, warung ini juga terkenal dengan cekernya. Dalam sehari, mereka bisa menghabiskan 20 kilogram ceker.

Soto Ceker Arifin GandariaSotonya dapat dinikmati dengan aneka sate-satean. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Cekernya direbus selama dua jam menggunakan air, garam, micin, kunyit, dan rempah rahasia lainnya. Tidak heran kalau cekernya jadi berwarna kuning. Proses perebusan tersebut yang membuat ceker di sini spesial. Teksturnya empuk kenyal dan tidak amis.

Untuk menghilangkan dahaga, warung soto ini punya pilihan minuman Es Soda Gembira (Rp 15.000), Es Jeruk (Rp 12.000), Es Teh Manis (Rp 5.000), dan Es Teh Tawar (Rp 2.000).

3. Warkop angkringan kekinian yang asyik untuk nongkrong

Soto Ceker Arifin GandariaAda juga warkop angkringan kekinian yang cocok untuk nongkrong di Gandaria. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tak hanya kuliner tradisional, di Jalan Gandaria juga ada warkop yang asyik untuk nongkrong atau bersantai di malam hari. Cocok disambangi oleh anak muda karena konsepnya unik.

Warkopin Gandaria merupakan warung kopi dengan konsep ala angkringan khas Jawa. Jadi jualannya dalam gerobak angkringan, tetapi makanan yang ditawarkan seperti warung kopi.

“Jadi konsepnya itu awal mulanya saya pengen ngebuka kayak sebuah angkringan. Cuma saya mau yang berbeda gitu. Konsepnya angkringan tapi saya gak jual menu angkringan. Saya menjualnya kopi kayak biasa saja,” jelas Laksamana Irfan selaku pemilik Warkopin Gandaria.

Meskipun konsep warkopnya dijual pakai gerobak, di sekitarnya masih ada banyak meja dan kursi yang bisa ditempati.

Soal menu, Warkopin Gandaria menawarkan minuman sachet, berbagai merek mie instan, sampai camilan ringan, seperti martabak omelet telur, roti bakar, sosis, kentang, bakso, cireng, dan masih banyak lagi.

Warkopin GandariaBerbagai macam makanan yang bisa dinikmati di Warkopin Gandaria, Foto: Detikcom / Atiqa Rana

detikFood mencoba beberapa menu di sini. Jelas belum afdol kalau ke warkop tidak memesan mie instan. Jadi, kami pesan Indomie Double Telur (Rp 20.000).

Sebenarnya bisa ditambah dengan topping, seperti bakso, kornet, telur, keju, dan sayur. Tambahan topping ini merogoh kocek Rp 3 sampai Rp 5 ribu saja.

Indomie disajikan dalam mangkuk ayam. Rasanya familiar, tetapi sensasi makannya terasa lebih nikmat.

Martabak Telur Kornet (Rp 12.000) juga bisa dipesan. Dibuat menggunakan semacam kulit lumpia yang diisi dengan campuran kornet, telur, dan sayur. Isian martabaknya melimpah dengan rasa gurih sedap. Semakin nikmat karena tekstur kulitnya renyah.

Warkopin GandariaSalah satunya martabak telur kornet ini yang bisa jadi camilan menarik. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk makanan manis, kami pesan Roti Bakar Coklat Keju Susu (Rp 15.000) dan Roti Bakar Coklat Susu (Rp 12.000). Roti bakarnya juga tak kalah enak dengan tambahan topping melimpah. Tekstur rotinya renyah di luar, tetapi lembut di dalam.

Bisa mencoba kopi hitam Liong Bulan yang hangat (Rp 5 ribu) atau bisa mencoba minuman es kopi sachet rasa klepon yang manis dan ada sentuhan rasa kelapa di dalamnya.

Tidak seperti warkop pada umumnya yang buka 24 jam, Warkopin Gandaria hanya buka Senin sampai Sabtu. Mulai pukul 20.00 sampai 01.00 atau 02.00 dini hari.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com