Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik


Jakarta –

Di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, ada restoran keluarga yang sedang ramai diulas di media sosial. Resto ini terkenal dengan menu bebek hingga ayamnya.

Sejak dulu kawasan Kelapa Gading terkenal sebagai tempat kulineran, mulai dari kuliner kaki lima, makanan kekinian, hingga hidangan legendaris dapat ditemukan di sini.

Jika sedang cari restoran nyaman untuk makan bareng teman hingga keluarga, kamu bisa mampir ke Dapur Waris yang lokasinya ada di Jalan Raya Kelapa Gading Permai No. DE/11.


Restoran ini selalu ramai pada jam makan siang dan makan malam. Dapur Waris menyajikan masakan Nusantara spesialis bebek dan ayam yang enak.

Detail Informasi Dapur Waris
Nama Tempat Makan Dapur Waris
Alamat JL. Raya Kelapa Gading Permai No. DE/11.
Jakarta Utara.
No Telp 0888-8155-203
Jam Operasional 11.00 – 21.00
Estimasi Harga Rp 50.000 – Rp 150.000
Tipe Kuliner Masakan tradisional.
Fasilitas

1. Restoran Bebek Legendaris

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Bagi penggemar bebek goreng ala Surabaya, pasti sudah tak asing dengan restoran Bebek Goreng HT Khas Surabaya yang dulu ada di kawasan, Pesanggrahan, Jakarta Barat. Restoran ini terbilang legendaris karena sudah eksis sejak tahun 1090an.

Baru-baru ini restoran Bebek Goreng HT, rebranding dan mengganti nama menjadi Dapur Waris. Konsep restorannya lebih modern, nyaman, dan memiliki makanan yang lebih beragam. Selain di Pesanggrahan, Dapur Waris juga membuka cabangnya di Kelapa Gading.

Belakangan restoran ini ramai diulas di media sosial. Jika datang saat makan siang pun, pengunjung harus sabar antre untuk mendapatkan tempat duduk.

2. Bebek Goreng Madura

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Pilihan menu bebek goreng di Dapur Waris cukup beragam, seperti Bebek Goreng, Bebek Kremes, Bebek Goreng Laos, Bebek Gosong, Bebek Bali sampai Bebek Goreng Madura yang jadi menu terlaris. Sepaket menu Bebek Goreng Madura sudah lengkap dengan nasi, tahu, tempe, lalap dan teh. Harganya Rp 63.000.

Menariknya di Dapur Waris, nasi dan minum boleh tambah sepuasnya. Pilihan nasinya ada nasi uduk atau nasi putih. Begitu juga dengan sambalnya, ada sambal hijau dan sambal merah yang tersedia di meja dan bisa diambil sepuasnya.

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood

Potongan bebeknya bisa pilih paha atau dada. Tampilannya menarik karena bebek goreng dilumuri bumbu hitam Madura yang pekat dan tidak terlalu berminyak. Namun, yang membedakan bebek Madura di Dapur Waris adalah tekstur garing dan renyah dari bebek goreng ini yang masih mempertahankan gagrak bebek goreng Surabaya.

Tekstur garing ini menambah rasa gurih bebek di setiap suapan, sementara bagian dalam dagingnya tetap empuk dan tidak hambar karena bumbu ungkepnya meresap sempurna. Tanpa sambal pun, makan bebek goreng dengan bumbu hitam Madura yang berempah sudah nikmat.

Cek Menu Enak Lainnya di Halaman Selanjutnya!

3. Ayam Gosong dan Rawon Koyor

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Selain menu bebeknya yang menggoda selera, Dapur Waris juga terkenal dengan menu ayamnya yang unik. Namanya Ayam Gosong (Rp 33.000). Nama ‘gosong’ sendiri diambil dari tampilan ayam goreng yang sedikit gelap kecokelatan, warnanya mirip seperti ayam goreng kalasan khas Jogja.

Berbeda dengan tekstur bebek yang super renyah dan garing, kalau menu ayam gosong ini teksturnya sedikit basah dengan cita rasa manis gurih mirip ayam kalasan. Ayam ini cocok dicocol dengan sambal merah dan nasi uduk.

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Kemudian menu lainnya bisa untuk jadi pilihan lauk makan tengah, yaitu Rawon Koyor (Rp 58.000). Menu ini disajikan lengkap dengan telur asin, kecambah dan kerupuk udang. Di Dapur Waris, isian rawon menggunakan daging koyor sapi yang gurih dari lemaknya. Rasanya pun enak dengan kombinasi bumbu keluak yang pas dan kuah sedikit kental.

4. Menu Pelengkap di Dapur Waris

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Tak lengkap rasanya makan bebek goreng dan ayam gosong tanpa menu pelengkap seperti Cah Kangkung Terasi (Rp 25.000) dan Terong Raos (Rp 25.000). Kedua menu ini paling banyak dipesan pengunjung di Dapur Waris.

Untuk menu cah kangkung, porsinya cukup banyak bisa disantap untuk 2-3 orang. Rasanya juga enak dari bumbu sambal dan terasi yang membalut kangkung dengan sempurna.

Dapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam 'Gosong' yang UnikDapur Waris: Surganya Bebek Goreng Surabaya dan Ayam ‘Gosong’ yang Unik Foto: detikFood/Sonia Basoni

Begitu juga dengan Terong Raos, terong goreng yang sudah jadi menu ikonik di Dapur Waris. Terong ini dilapisi tepung yang sudah dibumbui. Sekilas tampilannya mirip tempe goreng tepung, tapi ketika dimakan rasanya justru unik seperti perpaduan makan perkedel diisi dengan terong yang dihaluskan.

Selain menu-menu di atas, Dapur Waris juga memiliki menu makanan lainnya seperti Gurame Pesmol, Tauge Cah Ikan Asin, Soto Bebek, Nasi Goreng, Ikan Nila Bakar hingga Sayur Lodeh.

(sob/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Alasan Cat Dinding Menggelembung dan Cara Mengatasinya


Jakarta –

Pernahkah kamu mengalami cat menggelembung saat kita sedang mengecat tembok? Siap-siap bila ini terjadi, kamu harus mengecat ulang dinding atau tembok kamu.

Penyebab cat menggelembung adalah cara mengecat yang salah atau ada bagian di tembok seperti retak yang membuat cat menggelembung.

Dikutip dari House Beautiful, Selasa (26/2/2024), agar rumah kamu terhindar dari cat yang menggelembung, ada cara-caranya lho.


Begini cara agar cat tidak menggelembung

Cari Retakan

Retakan bisa menjadi penyebab umum risiko cat dinding kamu akan bergelembung. Retakan di sekitar jendela dan kusen pintu bisa menyebabkan kelembapan masuk dan menimbulkan kerusakan pada dinding kering.

Perhatikan Cuaca

Usahakan tidak mengecat dinding ketika cuaca sangat panas karena bisa menyebabkan cat tidak mengering secara merata. Hindari pula pengecatan ketika suhu dalam keadaan lembap yang tinggi agar tidak ada udara lembab yang terperangkap pada sela lapisan cat, misalnya jika kamu mengecat kamar mandi yang memiliki suhu ruangan lembab, selesaikan pengecatan hingga mengering dengan baik sebelum digunakan untuk mandi agar tidak membuat ruangan tambah lembab.

Periksa Kelembapan

Suhu yang terlalu lembab di hunian kamu bisa menjadi masalah cat menggelembung. Jika ruangan terlalu lembab, mungkin kamu perlu menyalakan dehumidifier di ruangan agar cat dapat mengering dengan baik.

Bersihkan Dinding

Untuk memastikan pengecatan aman, bersihkan kotoran, debu dan minyak dari dinding dengan lap dan air sabun. Pastikan dinding dalam keadaan kering sebelum mengaplikasikan cat dasar atau primer sebelum melapisi cat berikutnya.

Gunakan cat primer

Gunakan cat primer untuk hasil cat yang sempurna. Ini berfungsi sebagai segel untuk mengunci cat yang menempel bekerja dengan baik dan membuat permukaan halus untuk kamu aplikasikan.

Beri Jeda Setiap Lapisan

Pada setiap lapisan cat, pastikan kamu memberi cukup waktu untuk mengering dengan baik. Sebelum mengecat lapisan berikutnya, pastikan cat sebelumnya sudah benar-benar kering. Kunci dalam pengecatan itu harus bersabar sehingga kualitas cat kamu akan memberikan hasil yang maksimal dan jangka panjang.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Segarnya Burrata hingga Cartoccio Berbahan Tinta Cumi yang Al Dente!


Jakarta –

Di Hotel Tentrem Jakarta ada restoran otentik Italia yang layak dicoba. Menunya burrata segar hingga cartoccio dengan tinta cumi nan unik.

Hotel bintang 5 di Alam Sutera, Hotel Tentrem Jakarta, memiliki beberapa outlet food and beverage yang layak dicoba. Salah satunya Canella, restoran penyaji makanan khas Italia yang otentik rasanya.

Di balik makanan-makanan lezat Canella, ada tangan dingin chef Ruly selaku chef de cuisine Hotel Tentrem Jakarta. Ia bersama tim bertugas merancang menu restoran.


Khusus menyajikan makanan Italia saat waktu makan malam, suasananya sengaja dibuat lebih intim dan hangat. Begitu pula menu-menu lezat seperti burata hingga pasta yang akan melengkapi waktu makan.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Canella
Alamat Hotel Tentrem Jakarta Lantai 6, Jl Alam Sutera Boulevard No 11, Pakulonan, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
No Telp 0822-1148-4144
Jam Operasional Setiap hari, 18.00 – 22.00 WIB
Estimasi Harga Rp 200.000++/pax
Tipe Kuliner Italia
Fasilitas
  • Makan di Tempat
  • Ruang VIP
  • Area Parkir Luas
  • Bawa Pulang
  • dll
Canella: Segarnya Burrata hingga Cartoccio Berbahan Tinta Cumi yang Al Dente!Burrata di Canella dijaga kesegarannya hingga ketika disajikan untuk tamu. Foto: Tim detikfood

Burrata sebagai Menu Pembuka yang Segar

Chef Ruly mengutamakan penggunaan bahan segar di Canella, seperti pilihan appetizer atau menu pembuka yang berisi buratta dan beef carpaccio.

Saat mengunjungi Canella, tim detikfood mencicipi buratta yang digadang-gadang menjadi menu pembuka favorit. Keju berbentuk bulat yang mulus dilengkapi kucuran cuka balsamic serta sayuran pelengkapnya.

Saat dipotong, bagian luar kejunya kenyal dengan bagian dalam yang juicy dan lembut. Ketika disantap, rasa asam dan gurih khas kejunya kuat.

Untuk menjaga kualitas bahan-bahan yang dibutuhkan pada penyajian secara segar, chef Ruly mengandalkan sumber bahan import demi rasa terbaik. “Memang kebanyakan kita import barangnya. Untuk jaga kualitas dan orisinalitas rasanya,” ujar chef Ruly kepada tim detikfood.

Canella: Segarnya Burrata hingga Cartoccio Berbahan Tinta Cumi yang Al Dente!Squid Ink Cartoccio yang berwarna hitam pekat menggunakan tinta cumi. Foto: Tim detikfood

Pasta Squid Ink Cartoccio Berbahan Tinta Cumi

Tak hanya menawan pengunjung pada menu pembuka, tetapi ada banyak pilihan menu utama. Kamu bisa mencicipi deretan pasta hingga pizza di sini.

Untuk pasta, Squid Ink Cartoccio jadi andalan. Pastanya disajikan dengan lapisan sourdough tipis di bagian atas yang dipanggang hingga sedikit kecokelatan.

Cara menikmatinya ialah dengan memotong lapisan sourdough di bagian atasnya. Keunikan dari hidangan ini terletak pada pasta segar yang menggunakan campuran tinta cumi sebagai pewarnanya agar menghadirkan warna hitam pekat.

Isiannya dilengkapi dengan berbagai jenis seafood. Seperti kerang, udang, dan buah zaitun yang menambah rasa segarnya.

Tekstur pastanya al dente dengan meresap bumbu yang diracik langsung oleh chef Ruly. Porsinya juga cukup besar dengan topping yang royal sehingga cocok dinikmati 3-4 orang.

Pizza hingga racikan mocktailnya yang tak kalah enak ada di halaman berikutnya.

Canella: Segarnya Burrata hingga Cartoccio Berbahan Tinta Cumi yang Al Dente!Pizza otentik khas Italia di Hotel Tentrem Jakarta disajikan dengan topping berlimpah. Foto: Tim detikfood

Pizza Otentik Italia

Jika berbicara makanan Italia, rasanya tak lengkap tanpa menyantap pizza. Canella juga membuat pizza dengan keotentikan tekstur roti dan rasa yang dijaga.

Chef Ruly mengungkapkan piza yang disajikan di Canella secara khusus menggunakan adonan sourdough. Sehingga ketika dinikmati rasanya akan sedikit asam, tetapi bersifat ringan dicerna.

Beef Bresaola, salah satu menu pizza di sini. Roti tipis dengan tekstur renyah di bagian pinggir dan kenyal di tengahnya dilengkapi topping seperti mozzarella, ricotta, irisan daging sapi, serta kucuran cuka hitam atau black balsamic vinegar, dan arugula segar.

Komposisinya menghadirkan rasa yang seimbang. Irisan daging sapi dan ricotta yang gurih diseimbangkan dengan rasa asam segar dari kucuran cuka dan manis dari potongan tomat.

Keju mozarella sebagai lapisan pertama di atas pizza juga menambah tekstur creamy ketika dinikmati. Pizzanya disajikan dengan ukuran medium, berisi 6 potong cocok untuk dinikmati 2-3 orang.

Canella: Segarnya Burrata hingga Cartoccio Berbahan Tinta Cumi yang Al Dente!Dua mocktil, Stella ala Canella dan Appetito, yang bisa dipesan untuk mencuci mulut setelah makan di Canella. Foto: Tim detikfood

Racikan Mocktail dengan Sentuhan Lokal

Mempertahankan konsep Hotel Tentrem Jakarta, bagian bar di Canella juga menolak melupakan sentuhan kekayaan Nusantara. Ada racikan mocktail segar berbahan dasar rempah dan bahan lokal.

Tim detikfood mencicipi mocktail Stella a la Canella dan Appetito. Keduanya memiliki karakter yang unik dengan gayanya masing-masing.

Stella ala Canella menghadirkan racikan mocktail yang kuat rempahnya. Seperti kayu manis dan cengkeh yang menunjukkan kekayaan rempah Indonesia.

Rasanya asam segar dengan aroma rempah yang kuat. Cocok untuk dinikmati setelah makan jika ingin minuman yang menyegarkan juga membersihkan mulut.

Jika lebih suka manis, kamu bisa pesan Appetito. Warnanya yang merah merona menghadirkan rasa dominan manis segar dengan aroma perasan kulit jeruk yang membuat lebih rileks.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Tips Cari Tempat yang Cocok untuk Cermin di Setiap Ruangan



Jakarta –

Interior rumah rasanya kurang lengkap bila belum dihias dengan ragam furnitur dan pajangan, terutama pada area tembok yang kosong. Biasanya, dinding dihias dengan menggantungkan potret keluarga, rak dinding, karya seni, bahkan cermin.

Cermin ternyata dapat dipertimbangkan untuk menambahkan sentuhan akhir pada ruangan. Selain fungsional, cermin menjadi dekor yang penuh gaya dan menambah nilai seni.

Adapun fungsi cermin itu sendiri bervariasi tergantung pada ruangan ditempatkannya. Kamu bisa memaksimalkan fungsi dan pesona dari cermin dengan meletakkannya di tempat yang tepat sesuai ruangannya.


Beberapa jenis cermin yang bisa kamu prioritaskan untuk dibeli antara lain cermin rias kamar mandi, cermin panjang kamar tidur, cermin meja rias kamar tidur, cermin besar ruang tamu, dan cermin dekoratif ruang makan.

Melansir dari laman Shades of Light, berikut ide penempatan cermin yang tepat untuk setiap ruangan.

Letak Cermin yang Baik

Kamar Mandi

Cermin rias di kamar mandi memiliki fungsi yang spesifik, sehingga penting untuk menyesuaikan bentuk dan letaknya sesuai kebutuhan personal. Sebaiknya cermin diletakkan sekitar 150 cm di atas lantai atau sejajar dengan pandangan mata.

Kamu juga bisa menaruh cermin 25 cm di atas titik tertinggi keran air. Namun, apabila keran air lebih cukup tinggi, bisa menggantungkan cermin 5-7 cm di atas keran untuk tampak yang lebih profesional.

Kemudian, coba bereksperimen dengan berbagai bentuk cermin tergantung seleramu. Tak terbatas pada cermin persegi, kamu juga dapat menggunakan cermin berbentuk bulat atau oval.

Kamar Tidur

Menempatkan cermin di kamar tidur sangat tergantung pada preferensi gaya setiap orang. Biasanya, kamar tidur dilengkapi dengan cermin panjang atau full-length di samping lemari. Cermin seperti ini cocok untuk kamu yang ingin melihat keseluruhan tampilan pakaianmu setiap hari.

Selain itu, bisa juga menempatkan cermin di atas laci atau meja rias untuk melihat penampilan setengah badan ke atas. Kamu boleh memilih salah satu cermin tersebut ataupun keduanya untuk memaksimalkan fungsi ruangan.

Sebagai tambahan, cermin dekoratif bisa digantungkan pada sisi berlawanan atau di samping jendela untuk memancarkan cahaya alami ke seluruh ruangan. Kamu bisa pilih cermin dengan bingkai yang unik untuk mendekorasi kamar tidur.

Ruang Keluarga

Cermin di ruangan keluarga dapat menjadi kiat bagus untuk mengisi ruang kosong pada dinding. Kamu dapat memilih antara cermin berukuran sangat besar yang memenuhi sebagian tembok ataupun yang kecil untuk menambah sentuhan pada dekor ruangan. Lalu, sebaiknya menaruh cermin berlawanan dengan jendela agar bisa memantulkan cahaya alami.

Ruang Makan

Meski cermin jarang dipajang di ruang makan, kamu dapat mempertimbangkan hal ini kalau kondisi ruang makan terasa kecil, kurang pencahayaan alami, dan memiliki lampu gantung yang cocok dengan cermin. Sebab, cermin bisa membantu memberi ilusi ruangan luas dan memantulkan cahaya.

Namun, bila ruang makan sudah memiliki ruang dan pencahayaan yang cukup, kamu tetap bisa menambahkan cermin untuk memperindah ruangan sesuai dengan seleramu.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Kafe Baru di Depok Tempati Bangunan Kolonial Sejak 1886


Depok –

Di Depok ada kafe baru yang menghadirkan suasana spesial menempati bangunan peninggalan Belanda sejak 1886. Suguhan menunya dari khas Nusantara hingga Western.

Jalan Pemuda di Depok memiliki banyak peninggalan sejarah dari masa penjajahan Belanda. Kawasan yang juga dikenal sebagai Depok Lama ini merupakan pusat aktivitas dan pemerintahan pada masa itu.

Sampai sekarang, bangunan-bangunan dengan arsitektur khas kolonial dapat dijumpai di Jalan Pemuda. Salah satunya berlokasi di Jalan Pemuda Nomor 32.


Berada persis di seberang Kopi Bajawa Depok, bangunan ini awalnya berfungsi sebagai Europeesche Lagere School (ELS) yang berdiri tahun 1886. Namun kini sudah ‘disulap’ menjadi kafe luas, nyaman, dan kekinian, dengan tetap mempertahankan unsur sejarahnya.

Detail Informasi (Dopamine Heritage)
Nama Tempat Makan Dopamine Heritage
Alamat Jalan Pemuda Nomor 32, Depok
Instagram dopamine_heritage
Jam Operasional 11.00-00.00
Estimasi Harga menu utama mulai dari Rp 48 ribu
Tipe Kuliner masakan Asia, Nusantara, dan Barat
Fasilitas
  • area makan nyaman di tempat
  • area indoor dan outdoor

Bangunannya bekas sekolah eksklusif Belanda dan SD negeri

Dopamine Heritage di DepokDopamine Heritage menempati bangunan kolonial peninggalan Belanda sejak 1886. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Menyambangi Dopamine Heritage (25/6/2025), detikFood membaca informasi yang ada di selembar kertas di tiap meja. Di sana tertulis cerita mengenai bangunan bersejarah ini.

ELS awalnya dihadirkan sebagai sekolah dasar eksklusif bagi anak-anak keturunan Eropa pada masa kolonial Belanda. Sebagai bagian dari sistem pendidikan Hindia Belanda, ELS bukan sekadar institusi pembelajaran, tetapi juga cerminan stratifikasi sosial pada zamannya. Namun seiring waktu dan perubahan politik, status eksklusif itu memudar.

Bangunan ini kemudian sempat dialihfungsikan menjadi SDN Pancoran Mas 2. Namun sekarang sudah ditutup.

Kini bangunan berusia 139 tahun tersebut menemukan perjalanan baru lagi. Hadir sebagai Dopamine Heritage, yang tergabung dalam grup Dopamine Coffee and Tea.

Nuansanya seperti kafe dan restoran yang nyaman, tapi tetap mempertahankan ciri khas keaslian bangunan utamanya yang berdiri sejak 1886. Hal ini tergambar dari pilar-pilar bangunan dan jendela yang besar.

Suguhan menu Nusantara, Asia, dan Barat

Awalnya kami menduga Dopamine Heritage menyajikan menu tradisional zaman dulu atau bahkan menu Eropa/Belanda yang beragam, tapi ternyata lebih seperti menu restoran/kafe kekinian.

Menunya terbagi dalam kategori Appetizer/Salad, Sup, Sandwich & Burger, Pasta/Mie, Asia/Nusantara, Menu Utama, Menu Pendamping, Snack, Dessert, hingga spesial menu sarapan. Harganya mulai dari Rp 48 ribu untuk menu utama.

Namun ada juga menu seharga Rp 200 ribuan untuk steak, seperti Sirloin Beef Steak dan Rib Eye Steak. Sementara dessert berada di kisaran harga Rp 40 ribuan hingga Rp 70 ribuan.

Area luas, terpisah antara restoran dan kafe

Dopamine Heritage di DepokArea restoran yang nyaman untuk bersantap. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Begitu masuk ke Dopamine Heritage, kami terpukau dengan betapa luasnya kafe ini. Bangunannya tidak bertingkat, tapi menjorok ke belakang. Area restoran dan kafe dipisah.

Restoran berada di bagian depan, menempati sisi kanan dan kiri dari pintu masuk. Areanya terasa cozy dan luas. Penataannya seperti restoran casual dining yang banyak ditemukan di ibu kota.

Sementara kafenya berada di bagian belakang. Kesan santai terasa lebih kuat di sini. Cocok buat sekadar duduk santai untuk menikmati kopi atau kerja dari kafe (work from cafe).

Cita rasa menu di Dopamine Heritage ada di halaman selanjutnya.

Nasi Goreng dan Beef Burger ala Dopamine yang istimewa

Dopamine Heritage di DepokNasi goreng di Dopamine Heritage yang dilengkapi ayam goreng dan telur mata sapi. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

detikFood mencicipi menu favorit di sini, Nasi Goreng Dopamine (Rp 48 ribu). Tampilannya seperti nasi goreng kampung pada umumnya, tapi lebih mewah. Disajikan di piring putih motif bunga-bunga biru yang memunculkan kesan klasik.

Warna nasi goreng cokelat cukup pekat, menandakan dibuat dengan banyak kecap manis. Di dalamnya terselip irisan wortel yang teksturnya masih renyah. Cita rasa nasi gorengnya sendiri dominan manis gurih dengan jejak terasi.

Kami memesan level pedas untuk nasi goreng ini, sehingga ada sengatan pedas yang nikmat di ujung cecapan. Nasi goreng paling pas disantap dengan pendamping acar timun dan wortel yang asam segar.

Sebagai pelengkap, telur mata sapi dan ayam goreng di sini juga enak. Plus kerupuk udang yang renyah.

Dopamine Heritage di DepokDopamine Beef Burger punya isian patty daging yang tebal juicy. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Ingin mencoba menu Barat, kami memesan Dopamine Beef Burger (Rp 72 ribu). Porsinya besar dengan pelengkap kentang goreng potongan crinkle cut yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Tampilan burger secara keseluruhan juga menggugah selera karena ada lelehan keju. Di antaranya juga terselip irisan tomat dan selada.

Soal rasa, burger ini patut diacungi jempol, terutama berkat patty-nya yang tebal. Tekstur daging cincangnya masih tercecap dengan rasa daging sapi berbumbu lada garam yang sedap. Saat menyatu dengan gurihnya keju, seperti terasa ‘ledakan rasa’ istimewa di mulut.

Cheese cake dan minuman segar untuk tutup santapan

Dopamine Heritage di DepokBasque Burnt Cheesecake memadukan gurihnya keju dan manisnya cokelat. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Untuk mengakhiri santapan di sini, detikFood mencicipi Basque Burnt Cheesecake (Rp 45 ribu). Bagian atasnya berupa cheesecake yang padat, lembut, dan gurih. Sedangkan bawahnya lapisan cokelat yang masih agak keras.

Saat digigit, tercipta paduan tekstur yang unik. Soal rasa, gabungan antara gurihnya keju yang lembut dan manis cokelat yang cukup pekat.

Kalau mau minuman segar, di sini tersedia Green Apple Mojito (Rp 38 ribu). Sensasi sodanya terasa cukup kuat dengan jejak rasa manis asam khas buah apel. Sementara itu, Dopamine Aren Coffee (Rp 34.500) cocok dipesan pencinta kopi susu gula aren yang sedikit manis. Tekstur creamy-nya pas dengan jejak rasa asam khas Arabica.

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke redaksi@detikfood.com

(adr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Benarkah Pelihara Kucing Bisa Cegah Ular Masuk Rumah? Ternyata Ini Jawabannya



Jakarta –

Memelihara kucing ternyata memiliki beberapa manfaat, salah satunya bisa mencegah ular masuk ke dalam rumah. Konon, ular takut dengan kucing makanya enggan masuk ke dalam rumah yang ada kucingnya.

Benarkah demikian?

Kucing merupakan seekor predator yang akan menyerang hewan lain di sekitar rumah, termasuk ular. Bahkan, menurut penelitian ilmiah yang ditulis oleh Jennie Wright dan Paul J. Weldon yang berjudul Responses by Domestic Cats (Felis Catus) to Snake Scent Gland Secretation yang dikeluarkan oleh Journal of Chemicals Ecology, kucing bereaksi terhadap aroma kelenjar sekresi ular dan mengaktifkan naluri predatornya. Tak heran kucing kerap memburu ular.


Kucing yang sudah dilatih maupun kucing liar bisa menangkap tikus dan ular. Walau demikian, ada juga kucing-kucing yang tidak berani memburu ular karena setiap kucing memiliki karakter yang berbeda.

Dilansir dari Fauna Facts, Senin (26/2/2024), seekor kucing bisa saja menyerang ular karena insting, rasa takut, atau marah meskipun ia tidak ingin memakannya. Bagi kucing, berburu adalah sebuah permainan.

Dikutip dari Hepper, kucing memiliki 2 cara untuk menghalau ular masuk rumah. Pertama, memburu dan membunuh makanan ular, misalnya tikus. Sebab, ular tidak akan berada di area dengan suplai makanan yang terbatas.

Kedua, membunuh ular itu sendiri. Ular cenderung lebih sulit ditangkap dibandingkan mangsa lainnya, namun kucing merupakan predator andal.

Walau demikian, terdapat beberapa risiko ketika kucing berburu ular. Apabila kucing digigit ular berbisa, dapat berakibat fatal, tergantung dari jenis luarnya dan seberapa cepat pengobatan dilakukan.

Adapun, tanda-tanda kucing digigit ular yaitu terlihat luka tusuk, bengkak, memar, nyeri, lesu, dan perubahan pernapasan. Namun, apabila kucing digigit oleh ular tidak berbisa juga bisa menimbulkan rasa sakit dan infeksi.

Maka dari itu, pemilik kucing juga harus berhati-hati dalam menjaganya agar tidak tergigit oleh ular.

(abr/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Kisah Kakak-Adik Jualan Matcha dan Kopi Premium di Rumah


Jakarta –

Di dalam perumahan Gading Serpong ada sebuah kafe nyempil yang dimiliki oleh kakak dan adik. Menunya kopi dan matcha premium dengan racikan spesial.

Gading Serpong memang sedang viral sebagai kawasan kulineran. Namun, area makan atau kafenya tidak sebatas di ruko-ruko saja. Beberapa juga membuka usaha di dalam perumahan. Salah satunya Kurisu Coffee yang lokasinya di dalam perumahan elit.

Kurisu Coffee menawarkan beberapa pilihan minuman kopi dan matcha. Dibuat spesial oleh kakak adik yang memang memiliki hobi dan ketertarikan dalam dunia kopi dan matcha.


1. Nyempil di dalam rumah

Kurisu CoffeeLokasi Kurisu Coffee nyempil di dalam garasi rumah pemiliknya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tidak seperti kafe di Gading Serpong lainnya, Kurisu Coffee lokasinya nyempil di dalam perumahan. Tepatnya di dalam rumah pemiliknya, Klarry yang berlokasi di Emerald 8/8, Jl. Emerald Selatan, Cihuni, Pagedangan, Tangerang.

Sebenarnya saat ini mereka memang hanya mengkhususkan pemesanan via online. Bisa pesan lewat aplikasi ojek online atau lewat direct message (DM) Instagram. Lalu bisa di pick-up atau ambil langsung di rumah.

Kalau ingin ambil langsung ke rumah, kamu bisa masuk lewat pintu garasi samping. Nanti akan ada plang sekaligus bell rumah sebagai penanda. Tersedia juga area duduk untuk menunggu pesanan siap. Kalau sudah siap, Kris atau adiknya akan menyerahkan pesanan, dan minuman bisa langsung dibawa pulang untuk dinikmati.

Meskipun saat ini mereka hanya menerima pesanan via online dan self-pick up, ke depannya mereka berencana akan membuka gerai sendiri.

“Masih cari-cari tempat sih, tapi kalau ada rencananya mau buka gerai sendiri,” ujar Klarry kepada detikFood.

2. Usaha berasal dari hobi

Kurisu CoffeeKurisu Coffee dimiliki oleh pemuda yang awalnya hanya hobi di dunia kopi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Usaha kafe milik kakak adik ini rupanya berawal dari hobi. Kris mengaku memiliki ketertarikan dalam dunia kopi. Akhirnya ia mencoba belajar otodidak tentang per kopi-an, termasuk belajar membuat kopi dan roasting biji kopi.

“Awalnya emang suka kopi dan mikir kalau bisa bikin kopi yang bisa dijual boleh juga. Akhirnya coba-coba. Makanya dimulai dari rumah dulu,” kata Klarry.

Begitu juga dengan adik Klarry yang memiliki ketertarikan dalam dunia matcha. Adiknya sama-sama mengulik dan belajar matcha sendiri sampai menemukan racikan yang sempurna.

3. Menawarkan racikan kopi dan matcha

Kurisu Coffee yang baru berjalan selama 7 bulan ini punya menu cukup variatif. Menu utama yang mereka tawarkan adalah Kopisu atau kopi susu gula aren.

Beberapa pilihan kopi lain juga tersedia, seperti Espresso, Long Black, Hot Latte, Hot Cappucino, Iced Americano, sampai Iced Latte.

Mereka juga menawarkan racikan Matcha dan Hojicha yang bisa disajikan dengan susu dairy maupun oat.

Selain menu-menu ini, Klarry mengungkap mereka juga punya menu spesial yaitu ‘Guest beans’. Racikan kopi ini dibuat dari biji kopi khusus yang dibawa Klarry setelah traveling ke beberapa tempat.

Klarry mengungkap, “Guest beans peminatnya nggak terlalu banyak, tetapi ada aja yang mau.”

Kalau sudah ada tempat atau ruko, ke depannya Klarry mengungkap akan ada menu baru yang tersedia.

Kenikmatan kopi susu dan matcha dari Kurisu Coffee bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Menu Kopisu yang jadi andalan

Kopisu jadi salah satu menu andalan di kafe ini. Tawarkan kopi susu gula aren yang creamy.Kopisu jadi salah satu menu andalan di kafe ini. Tawarkan kopi susu gula aren yang creamy. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk racikan Kopisu, Klarry mengaku awal mulanya hanya mengulik racikan tersebut dalam waktu satu minggu. Ia ingin menghadirkan kopi susu yang punya tekstur creamy, dengan sentuhan rasa ‘gosong’ atau ‘roasted’, dengan campuran gula aren yang ada jejak rasa karamelnya.

“Maunya yang semua orang bisa minumlah. Tetapi yang satu minggu itu udah berubah lagi racikannya sama yang sekarang,” ujar pemilik Kurisu Coffee ini.

Sampai saat ini belum ada racikan yang pasti karena Klarry masih terus mengulik racikannya.

Kopisu bisa dibeli dalam bentuk cup seharga Rp 23.000 atau botolan 250ml seharga Rp 27.000. Untuk yang botol, bisa pilih mau pakai gula, sedikit gula, atau tanpa gula sama sekali.

detikFood berkesempatan mencoba racikan Kopisu dalam cup dengan sedikit gula. Warna kopinya cokelat muda dengan tekstur yang creamynya pas, tidak berlebihan.

Menggunakan biji kopi house blend antara Robusta dari Flores dan Arabika dari Wonosobo. Namun komposisinya Robustanya sengaja dibuat lebih banyak, kurang lebih 2:1 untuk menghadirkan rasa ‘tebal’.

Saat pertama disesap, terasa aroma dan rasa kopi yang dominan pahit dan roasty. Disusul dengan sentuhan manis gula yang memang cenderung mirip seperti karamel. Rasanya pun seimbang antara pahit kopi dan manis dari gula. Campuran susunya tidak begitu memengaruhi rasa, tetapi membuat tekstur kopinya lebih creamy.

Kalau tertarik untuk dibawa pulang, bisa pesan yang botolan. Kenikmatan rasanya masih bagus sampai lima hari setelah kopi dibeli. Sebab, mereka memang hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas dan racikan kopinya juga dibuat fresh setiap hari.

5. Matcha yang tidak kalah nikmat

Kurisu CoffeeMenu matcha yang ditawarkan oleh Kurisu Coffee juga tidak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu matcha juga tidak boleh dilewatkan kalau ke sini. Diracik spesial oleh adik Klarry, Karryn. Matchanya bisa diracik dengan susu sapi atau oat. Tingkat kemanisannya juga bisa disesuaikan, ada gula 0%,50%, dan 100%.

Matchanya bisa dipesan dalam bentuk cup seharga Rp 50.000, dalam botol 250 ml seharga 65.000, dan satu liter Rp 270.000.

Dalam racikan ini, mereka menggunakan ceremonial grade matcha dari prefektur Uji, Kyoto.

Kurang lebih butuh waktu dua bulan bagi Karryn untuk melakukan R&D (research and development).

“Sebelumnya emang udah suka bikin, tapi belum diseriusin. Kan buat di rumah doang, buat sendiri. Baru R&D nya anggap dua bulanan gitu buat bikin ini,” ujarnya kepada detikFood.

Selain menggunakan matcha kelas seremonial, racikan di sini juga pakai sirup rahasia yang membantu meningkatkan rasa matchanya.

“Setelah R&D aku nemu yang paling cocok campuran sirup rahasia itu yang ngebantu meningkatkan rasa matchanya. Kalau yang sebelumnya rasa matchanya gak keluar tapi pas pake sirup ini jadi keluar,” jelasnya.

Sentuhan rasa pahit, umami, earthy yang ringan tercecap di lidah. Disusul dengan sedikit sentuhan rasa manis dari sirup rahasia mereka. Berpadu sempurna dengan teksturnya yang creamy.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

7 Cara Bikin Kamar Nyaman Bak Hotel Bintang Lima



Jakarta –

Kamar hotel mempunyai pesona yang membuat para pengunjung merasa betah dan nyaman untuk berlama-lama. Bahkan, tak heran suasananya yang khas membuat orang-orang berharap bisa tinggal secara permanen di hotel.

Tentunya hal itu tidak terjadi begitu saja, namun ada elemen-elemen yang menciptakan suasana kamar hotel yang menenangkan. Bagi kamu yang ingin meniru suasana kamar bak hotel bintang lima, ada banyak cara yang dapat dilakukan untuk mewujudkannya.

Berikut tips membuat kamar tidur terasa mewah dan nyaman seperti hotel bintang lima, dilansir dari laman The Spruce.


1. Berinvestasi pada Tempat Tidur

Tempat tidur hotel biasanya terasa nyaman hingga membuat kualitas tidur semakin baik. Kamu bisa coba membeli seprai kasur, sarung bantal, atau bedcover terbaik sesuai dengan budget yang dimiliki.

Pastikan untuk memilih seprai yang terasa lembut dan nyaman ketika menyentuh kulit. Bedcover atau seprai berbahan linen bisa menjadi pilihan karena dapat meregulasi suhu dan tampak stylish juga.

2. Atur Pencahayaan yang Lembut

Untuk menciptakan atmosfer yang nyaman untuk kamar tidur, jangan lupa untuk mengatur pencahayaan lampunya. Kamar hotel yang nyaman biasanya terasa moody dan lembut.

Hal ini bisa dicapai dengan memakai pencahayaan tidak langsung seperti lampu yang terhalang kain lembut atau gunakan cove lighting.

3. Kurasi Dekor Ruangan

Kamar hotel bintang lima jarang menggunakan dekor ruangan yang berlebihan. Sebaliknya, menggunakan dekor yang sudah terkurasi dengan seksama. Kuncinya adalah meminimalisir ‘kekacauan’ atau clutter visual yang terkesan penuh atau berantakan.

Kamu bisa menghias kamar tidur dengan vas bunga kecil, jam yang elegan, ataupun piring perhiasan perak di meja samping tempat tidur terkadang sudah cukup. Pilihlah pajangan yang membuat kamu senang melihatnya setiap hari dan singkirkan barang yang tidak disukai atau tidak dibutuhkan.

4. Jadilah Housekeeper Sendiri

Salah satu hal yang menyenangkan dari hotel adalah tidak perlu membereskan kasur atau kamar setiap hari karena ada housekeeper. Namun, kamu perlu menjadi housekeeper di rumah sendiri.

Mulai membiasakan diri untuk membereskan kamar atau kasur setiap hari, terutama saat bangun tidur. Dengan begitu, setiap malam saat akan tidur akan terasa lebih spesial dengan kasur dan kamar yang rapi.

5. Gantungkan Cermin

Kamar tidur tidak harus luas untuk terkesan indah dan cozy seperti di hotel. Namun, bila ingin kamar terasa lebih luas, bisa dengan memanfaatkan cermin. Letakkan cermin di tempat yang strategis untuk memberi ilusi kamar luas serta memancarkan pantulan cahaya.

Beberapa cara yang bisa dilakukan adalah menaruh cermin di atas meja atau menggantungkan cermin di kedua sisi samping kasur.

6. Pajang Karya Seni

Karya seni menjadi komponen kunci kamar hotel bintang lima. Selain indah, karya seni memberikan sentuhan kepribadian penghuni kamar. Coba pajang kanvas besar atau karya seni kesukaanmu yang sudah dibingkai untuk suasana kamar seperti hotel bintang lima.

7. Tambahkan Karpet

Untuk menambah kenyamanan kamar tidur, tambahkan karpet yang empuk dan lembut di samping tempat tidur. Tekstur dan kehangatan karpet seakan-akan memberi perawatan spesial untuk kakimu.

Kamu bisa pilih dari banyak jenis karpet seperti bulu hewan palsu hingga karpet Maroko. Namun, perlu diingat untuk memilih warna karpet yang tidak bentrok dengan interior kamar.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Kedai Kopi ala New York Kini Buka di Jakarta Premium Outlet


Jakarta –

Di Jakarta Premium Outlet (JPO) hadir sebuah kedai kopi baru yang menawarkan makanan dan minuman menggugah selera. Tempat ini bisa menjadi tujuan untuk santai sejenak.

Pusat perbelanjaan Jakarta Premium Outlet di Alam Sutera, Tangerang, Banten kini bisa menjadi destinasi wisata menarik bagi warga Jakarta dan sekitarnya. Di sini hadir berbagai merek global dan lokal ternama dengan penawaran diskon yang menarik.

Menariknya lagi, di Jakarta Premium Outlet pengunjung tidak hanya bisa berbelanja merek fashion, tetapi juga kulineran.


The Coach Coffee Shop JPOBegini inteior dan suasana di dalam The Coach Coffee Shop JPO. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ada beragam tenant makanan, mulai dari restoran sampai coffee shop (kedai kopi) yang bisa menjadi tujuan untuk santai sejenak di sela-sela waktu berbelanja.

Salah satu yang bisa menjadi tujuan yaitu Coach Coffee Shop. Kedai kopi dari merek fashion ternama ini membuka cabang keduanya di Jakarta Premium Outlet.

Suasana yang dihadirkan kurang lebih mirip seperti gerai pertama mereka di mall Grand Indonesia. Gaya kafe yang modern dan nyaman dengan sentuhan retro, tetapi makanan dan minuman yang dihadirkan cukup berbeda.

Di Coach Coffee Shop Alam Sutera, pengunjung bisa merasakan sejumlah makanan khas kota New York yang lebih variatif. Mulai dari burger, pizza, sampai pancake.

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan The Coach Coffee Shop
Alamat Jakarta Premium Outlet (JPO) Suite 1414, Alam Sutera, Tangerang, Banten.
Instagram @thecoachcoffeeshopid
Jam Operasional Setiap hari pukul 10.00-22.00
Estimasi Harga Rp 60.000 – Rp 150.000
Tipe Kuliner Kuliner New York
Fasilitas
  • Area makan indoor
  • Area makan semi outdoor for smoking

1. Menu menjangkau beragam kalangan

The Coach Coffee Shop JPOThe Coach Coffee Shop JPO menawarkan menu yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Coach Coffee Shop di outlet ini memiliki menu yang cukup berbeda dari outlet Grand Indonesia.

Executive Chef-Gabriel Jamias mengungkap makanan di Coach Coffee Shop Jakarta Premium Outlet memang disesuaikan dengan pasar. Chef Gabriel melihat pasar di JPO lebih luas di mana banyak juga orang tua dan anak-anak yang datang. Oleh karena itu, menu yang ditawarkan pun lebih variatif dan bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Menu makanan yang ditawarkan mulai dari nugget, burger, pancake, ayam goreng (fried chicken), brownie, es krim, sampai aneka minuman kopi maupun non kopi.

Soal harga, chef Gabriel mengungkap kalau masih terjangkau. Dibanderol mulai dari Rp 60.000 an untuk porsi yang memuaskan.

2. Terinspirasi masa kecil chef Gabriel

Secara antusias chef Gabriel mengungkap menu makanan di Coach Coffee Shops JPO terinspirasi dari makanan yang ia nikmati saat kecil di kota New York.

Menurutnya berbagi kenangan sajian masa kecil yang penuh dengan sentuhan rasa ‘rumah’ dan nyaman lebih bisa diterima oleh masyarakat luas.

“Jadi saya bisa berbagi masa kecil dengan semua orang. Seperti menu sandwich telur dan keju. Hidangan yang sangat sederhana. hanya terbuat dari telur orak-arik dengan keju Amerika dan roti buatan rumah,” ujar chef Gabriel.

Kenikmatan menu lain di Coach Coffee Shop bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Burger spesial yang familiar di lidah

The Coach Coffee Shop JPORexy’s Burger jadi salah satu menu andalan di The Coach Coffee Shop JPO. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pengunjung yang baru pertama kali datang ke Coach Coffee Shop bisa menikmati salah satu menu yang direkomendasikan oleh Chef Gabriel.

Namanya Rexy’s Burger Delight (Rp 95.000). Berbeda dari menu burger yang hadir di Coach Restaurant, menurut chef Gabriel burger ini punya cita rasa yang familiar di lidah banyak orang.

Satu porsi burger disajikan dengan tambahan kentang goreng. Tampilan burgernya juga menarik karena di atas roti bunnya hadir logo huruf ‘C’ yang menjadi inisial dari merek ‘Coach’.

Lapisan burgernya terdiri dari roti bun, beef patty, selada, pickles atau acar, dan tomat. Secara keseluruhan, rasa burgernya memang nikmat dan familiar di mulut.

Roti bun yang teksturnya agak renyah di luar tetapi lembut di dalam berpadu sempurna dengan daging patty yang juicy, gurih, dan smokey. Sayuran dan acarnya menambah sentuhan rasa asam menyegarkan pada burger ini.

Dimakan begitu saja sudah nikmat, tetapi jika butuh sentuhan rasa pedas bisa dicocol ke saus sambal.

4. Nugget ala Coach Coffee Shop yang tidak kalah spesial

The Coach Coffee Shop JPONugget ayam dengan bentuk huruf C inisial ‘Coach’ juga tidak boleh dilewatkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain burger, menu nugget di Coach Coffee Shops JPO juga tidak kalah spesial.

Terdiri dari enam buah nugget ayam dengan kentang goreng sebagai pelengkap. Satu porsinya dibanderol seharga Rp 65.000.

Tidak seperti nugget pada umumnya yang teksturnya padat dan agak keras, nugget Coach Coffee Shops punya tekstur daging cenderung lembut.

Luarnya renyah, digoreng dengan tingkat kematangan pas. Namun saat digigit bagian dalam dagingnya lembut dan buyar. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan pedas lada. Semakin enak dinikmati dengan saus spesialnya yang rasanya manis, seperti madu.

5. Fluffy pancake dan es krim sebagai penutup

The Coach Coffee Shop JPOAda menu Fluffy buttermilk pancake yang bisa dinikmati sebagai desser. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika ingin menikmati makanan manis, bisa pesan menu Fluffy Buttermilk Pancake (Rp 75.000).

Sebenarnya menu ini masuk ke dalam kategori ‘All Day Breakfast’ tetapi bisa juga dinikmati sebagai dessert atau hidangan penutup.

detikFood pesan pancake chocolate chip dengan tambahan vanilla es krim di atasnya. Dari tampilannya saja sudah menggugah selera karena ada tambahan whipped cream, buah cherry, butter, dan lumuran saus cokelat di atasnya.

Pancakenya punya tekstur cenderung padat dan lebih chewy. Rasa pancakenya sendiri tidak hambar, tetapi ada sentuhan rasa gurih dari mentega dan sedikit manis.

Rasanya tidak begitu spesial jika hanya dimakan dengan mentega atau whipped cream. Namun sensasinya berbeda bila dimakan dengan es krim vanilla. Terasa lebih nikmat karena ada sentuhan manis vanilla, dingin, dan menyegarkan.

The Coach Coffee Shop JPOAdapun berbagai varian rasa es krim dari manis sampai asam di Coach Coffee Shop JPO. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Coach Coffee Shops JPO juga punya berbagai varian es krim yang sayang dilewatkan. Terdiri dari varian rasa manis, seperti Thrilla Vanilla, Roasted Almond Delight, Chocolate Bliss, sampai yang agak asam, seperti Cereal Swirl.

Es krimnya bisa dibeli satu sampai tiga scoop. Bisa juga dinikmati sebagai sundae atau banana split.

detikFood mencoba varian Chocolate Bliss yang punya sentuhan rasa cokelat pekat dan cenderung pahit, seperti dark chocolate. Tambahan potongan brownies di dalamnya menambah tekstur dan rasa manis pada es krim ini. Jika ingin teksturnya lebih kompleks, bisa tambah waffle yang manis renyah.

Selain dessert, di sini pengunjung juga bisa menikmati aneka minuman lezat, mulai dari kopi espresso yang kuat hingga latte spesial seperti PB&J Latte dan Sea Salt Brownie Latte. Untuk pilihan non-kopi bisa pesan iced tea menyegarkan, milkshake creamy, dan minuman cokelat yang kaya rasa.

Coach Coffee Shop di Jakarta Premium Outlets buka setiap hari pukul 10.00-22.00 di Suite 1414.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

5 Tips Cerdas Hemat Biaya Renovasi Rumah!


Jakarta –

Saat kamu sudah memiliki rumah, terkadang merenovasi rumah adalah sebuah kebutuhan. Mulai dari renovasi yang sifatnya mendesak seperti ketika kondisi rumah memang sudah banyak bermasalah dan perlu perbaikan, sampai hanya karena bosan dan menginginkan suasana rumah yang baru.

Merenovasi rumah bisa menjadi hal yang menyenangkan sekaligus menakutkan. Di satu sisi, hal ini bisa memberi kamu kesempatan untuk meningkatkan kualitas hidup atau menciptakan rumah impian. Namun di sisi lain, renovasi besar-besaran bisa menjadi rumit dan memakan biaya yang sangat besar.

Tapi jangan khawatir, kunci untuk mencapai renovasi rumah yang sukses adalah dengan menghindari jebakan finansial dan kendala teknis saat proses renovasi berlangsung. Dengan beberapa trik cerdas, kamu bisa sukses merenovasi rumah kamu dengan biaya yang masih dalam jangkauan. Berikut beberapa tipsnya:


Atur Ulang Tata Letak Ruang yang Ada

Dilansir dari Home Tips pada Senin (26/2/24), menurut Dave Fox Remodeling di Columbus, Ohio, salah satu pendekatan yang sering terlupakan dalam meningkatkan ruang hidup tambahan adalah dengan melakukan penyesuaian ulang terhadap denah rumah yang sudah ada.

Banyak rumah mengalami kendala karena tata letak yang kurang optimal, sehingga menyebabkan pemborosan ruang serta menciptakan masalah dalam posisi tata letak ruangan.

Untuk mengatasi masalah ini, kamu tidak perlu menambah ruangan baru di rumah karena akan menambah biaya pengeluaran. Sebagai alternatif, merobohkan dinding yang tidak penting atau tidak mendukung untuk menciptakan ruang terbuka bisa menjadi solusi.

Selain itu, kamu juga bisa mengatur ulang tata letak ruangan yang ada untuk memenuhi kebutuhan keluarga dengan lebih efektif, seperti membangun dinding di ujung ruangan untuk membuat lemari tambahan.

Dengan tetap mempertahankan tapak rumah yang sudah ada, kamu bisa menghemat biaya lebih banyak karena tidak perlu mengeluarkan dana untuk pondasi, atap, dan elemen lainnya.

Prioritaskan Tempat yang Penting

Untuk memastikan biaya yang kamu keluarkan untuk renovasi rumah memberikan hasil yang terbaik, kamu bisa memilih untuk: fokus pada renovasi tempat yang penting atau melakukan perbaikan kecil yang hanya merubah penampilan rumah.

Pilihan pertama adalah fokus merenovasi tempat yang penting. Seperti merenovasi kamar mandi, dapur, kamar tidur, ruang keluarga, dan tempat-tempat yang fungsional dan vital di rumah.

Penting untuk mengevaluasi kebutuhan dan prioritas kamu secara cermat sebelum memulai proyek renovasi. Dan jika memungkinkan, kamu bisa mengalokasikan dan terlebih dahulu untuk proyek-proyek di ruangan ini.

Pilihan kedua adalah melakukan perbaikan kecil yang bisa langsung memperbaiki penampilan rumah kamu. Biasanya perbaikan ini meliputi perbaikan secara visual. Contohnya seperti cat baru, pegangan pintu yang baru, atau lampu yang diperbarui.

Namun, penting untuk diingat bahwa meskipun perbaikan-perbaikan ini bisa memberikan perubahan yang baik, kamu tetap harus hati-hati memilih pekerjaan yang penting.

Misalnya, memilih kualitas cat yang baik atau pencahayaan yang efisien. Jadi, pikirkan dengan matang sebelum kamu mulai memperbaiki rumah, ya!

Meminimalkan Gangguan

Menjalani renovasi di rumah bisa menjadi tantangan yang sulit. Oleh karena itu penting untuk meminimalkan gangguan yang ada pada saat proses renovasi. Melansir dari website Home Tips, ini adalah beberapa tips yang bisa membantu mengurangi gangguan dan membuat proses renovasi lebih mudah:

1. Seringlah berkomunikasi dengan kontraktor atau tim renovasi kamu untuk mendiskusikan rutinitas harian dan kebutuhan khusus kamu, sehingga mereka bisa merencanakan jadwal kerja yang cocok untuk.

2. Tetapkan satu area di rumah sebagai “zona aman” yang tidak akan terganggu oleh renovasi. Hal ini akan memberi kamu ruang yang nyaman di tengah-tengah kegiatan konstruksi. Misalnya, jika dapur kamu sedang direnovasi, coba buat dapur sederhana dengan microwave dan kompor portabel untuk membantu kamu menjalankan kegiatan sehari-hari.

3. Mintalah kontraktor kamu untuk menutup area renovasi dengan terpal plastik atau pembatas agar debu dan puing tidak tersebar ke seluruh rumah.

4. Gunakan unit penyimpanan atau wadah untuk menyimpan barang-barang dan melindunginya dari debu dan kerusakan.

5. Gunakan headphone atau earbud untuk mengurangi kebisingan dari konstruksi yang sedang berlangsung.

6. Jadilah fleksibel dan terbuka terhadap penundaan atau perubahan yang mungkin terjadi selama proses renovasi. Ingatlah bahwa ini adalah bagian dari proses perbaikan rumah kamuk.

7. Luangkan waktu untuk beristirahat dari zona renovasi ketika kamu tidak perlu mengawasi pekerjaan. Manfaatkan waktu ini untuk beristirahat di luar rumah atau berkunjung ke teman dan keluarga untuk menghilangkan stres dan mengisi ulang energi.

Rencanakan Semuanya dengan Matang

Merencanakan renovasi rumah dengan baik sangat penting untuk mempercepat prosesnya, menjaga agar tetap efisien, mengontrol pengeluaran, dan menghindari penundaan yang tidak diinginkan.

Untuk dapat merencanakan renovasi dengan matang, langkah pertama yang dapat dilakukan adalah berdiskusi dengan arsitek atau desainer kamu untuk membuat rencana renovasi yang rinci. Hal ini mencakup pengukuran, tata letak, bahan yang akan digunakan, serta spesifikasi lainnya yang akan menjadi panduan dalam proses renovasi.

Selanjutnya, pilihlah kontraktor yang terpercaya dan memiliki pengalaman yang baik. Kontraktor yang handal dapat memberikan perkiraan biaya yang akurat, mengelola proyek dengan efisien, dan menangani masalah yang mungkin muncul selama proses renovasi.

Penting untuk memilih kontraktor yang dapat bekerja sesuai anggaran kamu dan membantu kamu untuk menentukan prioritas dalam pengeluaran. Hindari membuat perubahan besar dalam rencana setelah konstruksi dimulai, karena perubahan ini dapat menyebabkan penundaan dan meningkatkan biaya proyek secara signifikan.

Terakhir, pilih dan pesanlah semua bahan, finishing, peralatan, dan perlengkapan yang diperlukan sejak awal. Penting untuk memastikan bahwa semua bahan dan peralatan yang kamu butuhkan tersedia tepat waktu untuk menjaga proyek tetap berjalan sesuai rencana.

Hemat Uang Sebisa Mungkin

Saat melakukan renovasi, sangat penting untuk tetap berada dalam anggaran yang telah kamu tetapkan diawal. Namun, mempertahankan anggaran seringkali menjadi tantangan yang besar. Untuk mengatasi hal ini, ada beberapa strategi hemat uang yang bisa kamu terapkan.

Pertama, pastikan untuk memanfaatkan diskon dan promosi yang tersedia untuk berbagai peralatan dan material yang kamu butuhkan.

Selanjutnya, manfaatkan juga acara penjualan dan promosi di toko perbaikan rumah untuk membeli bahan dan perlengkapan renovasi dengan harga yang lebih murah.

Selain itu, pertimbangkan untuk menggunakan kembali material lama yang masih layak pakai untuk menghemat biaya pembelian material baru. Selalu simpan sisa-sisa material yang masih baru untuk digunakan di masa mendatang.

Pilihlah bahan yang memiliki tampilan netral dan awet agar hasil renovasi tidak cepat ketinggalan zaman.

Terakhir, jika kamu memiliki keahlian dan keterampilan yang cukup, pertimbangkan untuk melakukan beberapa pekerjaan sendiri untuk menghemat biaya tenaga kerja. Namun, pastikan untuk hanya melakukan pekerjaan yang sesuai dengan kemampuan kamu dan hindari membuat kesalahan yang mahal.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com