Racikan Coto Makassar dan Nasi Goreng Otentik di dekat Blok M


Jakarta

Tak jauh dari kawasan Blok M yang dipadati kuliner kekinian, ada kedai khas Makassar autentik. Namanya RM Daeng Yahya yang punya coto makassar layak dicoba!

Kawasan Blok M ramai disambangi karena pilihan makanan kekinian yang bikin penasaran. Bahkan hampir semua makanan yang ada di sana dinobatkan sebagai makanan-makanan viral.

Ternyata di tengah ramainya sajian makanan kekinian ada juga hidangan tradisional yang otentik rasanya. Bergeser sedikit ke arah Jalan Sampit, kamu bisa menemukan Rumah Makan Daeng Yahya.


Menu yang ditawarkan khas Makassar dengan racikan otentik. Bahkan bumbu yang digunakan juga khusus didatangkan langsung dari Makassar.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan RM Daeng Yahya
Alamat Jalan Sampit II, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
No Telp 0821 2389 9836
Jam Operasional

Minggu-Senin, Rabu-Kamis 07.00 – 21.00 WIB

Selasa TUTUP

Jumat-Sabtu 08.00 – 22.00 WIB

Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 45.000
Tipe Kuliner [tipe]
Fasilitas
  • [fasilitas 1]
  • [fasilitas 2]
RM Daeng YahyaTak jauh dari Blok M, ada tempat makan coto makassar otentik. Foto: Tim detikfood

Keaslian yang Dijaga

RM Daeng Yahya hadir sebagai tempat makan makanan khas Makassar otentik di tengah gempuran pilihan kuliner viral di kawasan Blok M-Bulungan, dan sekitarnya. Menyambangi tempat makannya saja sudah kental dengan dekorasi dan warna-warna khas Makassar.

Tempat makan yang berada di Jalan Sampit II, Jakarta Selatan ini tak bisa dibayangkan sebagai restoran mewah nan nyaman. Suasananya dibuat sederhana tetapi seperti makan di warung coto makassar langsung.

Tak sekadar penampilannya, banyak juga bumbu-bumbu yang digunakan didatangkan langsung dari Makassar. Terutama terasi dan beberapa rempah khas yang dikhawatirkan pengelolanya jika diubah dengan rempah dari Jakarta akan mengubah citarasanya.

RM Daeng YahyaPilihan menunya tak terlalu beragam tetapi kualitas rasanya patut diacungi jempol. Foto: Tim detikfood

Pilihan Menu yang Eksklusif

RM Daeng Yahya mengutamakan kualitas daripada kuantitas. Terlihat dari pilihan menu makanan yang tak terlalu banyak tetapi mereka benar-benar fokus menjaga racikan bumbunya.

Hanya ada tiga menu utama di sini yaitu Coto Makassar, Nasi Goreng Merah, dan Es Pisang Ijo. Selain itu terdapat beberapa topping tambahan dan pilihan minuman pelengkap saja.

Tak ingin kelewatan menu-menunya, kami mencicipi tiga menu utama tersebut. Coto Makassarnya dibanderol mulai dari Rp 15.000an dengan tambahan setiap topping Rp 7.500.

Untuk Nasi Goreng Merah merogoh kocek Rp 45.000 dengan porsi yang cukup untuk disantap dua orang. Ada juga Es Pisang Ijo yang dipatok Rp 35.000 dengan rasa manis legit nan menyegarkan.

RM Daeng YahyaRacikan bumbunya pekat dengan isian yang empuk dan tak amis. Foto: Tim detikfood

Racikan Coto Makassar Otentik

Keunikan dari penyajian Coto Makassar di sini ialah tidak ada satu menu coto makassar dengan isian tertentu. Pelanggan dibebaskan untuk memilih isiannya sendiri, seperti daging, lidah, paru, babat, pipi, hati, dan tambahan alas atau kuning telur.

Kuah coto makassarnya terasa pekat. Gurih dari kaldu daging sapinya diiringi jejak rempah seperti ketumbar dan jinten yang masih terasa kuat.

Ketika kuning telur ayam kampungnya diaduk, kuah coto jadi semakin creamy. Racikan rempahnya semakin kental dengan potongan daging, paru, dan pipi yang empuk.

Agar lebih kenyang, kamu bisa memesan buras yang empuk kenyal sebagai tambahan. Menu Nasi Goreng Merahnya juga tak kalah enak.

Terasi yang ditambahkan pada racikan nasi goreng merahnya konon didatangkan langsung dari Makassar. Tekstur nasi yang digunakan pulen sedang, sehingga menyerap bumbu dengan baik.

Rasa gurih dari rempah dengan sentuhan asam-manis dari tomat terasa pada setiap suapannya. Untuk nasi goreng merahnya sendiri disajikan polos, agar lebih enak bisa disantap bersama kerupuk dan acar.

RM Daeng YahyaUntuk penutup yang manis menyegarkan, bisa memesan es pisang ijo. Foto: Tim detikfood

Es Pisang Ijo sebagai Penutup

Setelah puas makan menu utamanya, coba pesan Es Pisang Ijo. Semangkuk es pisang ijo disuguhkan dengan royal, kira-kira cukup untuk dinikmati 2-3 orang.

Jenis pisang yang digunakan ialah pisang raja. Terasa dari teksturnya yang lembut tetapi tidak terlalu lunak, rasa manisnya alaminya yang legit, serta warna daging pisang yang kuning cerah.

Lapisan hijau pembungkus pisangnya tak terlalu tebal, sehingga memaksimalkan rasa asli daging pisang terasa di lidah. Bubur sumsum sebagai pelengkapnya punya rasa antara gurih manis yang seimbang.

Ketika menyuap semua komponennya, seperti pisang ijo, bubur sumsum, serutan es, dan kucuran sirup, rasa manisnya tak terlalu mendominasi. Sehingga tetap nyaman dinikmati walaupun perut sudah kenyang.

Taburan kacang yang dicincang sebagai toppingnya juga melengkapi tekstur dari semangkuk pisang ijo di sini. Di antara tekstur yang lembut ada renyahnya kacang yang harus dikunyah sehingga menambah kenikmatan.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikFood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/adr)



Sumber : food.detik.com

5 Tanda Fondasi Rumah Sudah Rusak, Jangan Abaikan!



Jakarta

Fondasi rumah adalah hal mendasar tetapi krusial untuk membuat sebuah bangunan dapat berdiri kokoh. Penting sekali bagi rumah memiliki struktur yang kuat agar tidak mudah hancur.

Namun, fondasi rumah bisa saja tidak terpasang dengan baik ataupun kondisi tanah berubah, sehingga dapat mempengaruhi bentuk maupun ketahanan rumah. Beberapa kerusakan yang mungkin terkesan sepele di sekitar rumah ternyata bisa saja menandakan adanya masalah dengan fondasi rumah.

Pastikan untuk memperhatikan kondisi rumah untuk mengidentifikasi ciri-ciri fondasi yang bermasalah. Berikut ini beberapa tanda yang perlu diwaspadai karena bisa berarti adanya masalah pada fondasi rumah, dilansir dari laman family handyman, Jumat (29/3/2024).


1. Rumput Liar Dekat Fondasi Rumah

Rumput liar yang tumbuh secara acak di pekarangan rumah mungkin suatu hal yang biasa. Akan tetapi, patut dicurigai jika ada kumpulan rumput liar yang tumbuh dekat fondasi rumah.

Hal itu bisa disebabkan ada kelembapan pada area tersebut yang berpotensi menimbulkan masalah pada pondasi. Lebih dari itu, kalau ada tumbuhan liar pada fondasi, maka masalahnya lebih besar karena ada retakan di dalamnya.

2. Masalah Drainase

Drainase rumah biasanya paling sering membutuhkan perawatan. Masalah yang tampak kecil pada drainase mungkin bagian dari persoalan yang lebih besar. Adapun masalah dengan drainase bisa disebabkan oleh saluran pembuangan utama yang tersumbat atau pipa bocor.

Hal ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan medan akibat kontraksi atau perluasan tanah, sehingga berdampak pada fondasi secara keseluruhan. Sebaiknya meminta tukang ledeng profesional untuk segera memperbaikinya.

3. Pintu dan Jendela Tersangkut

Membetulkan pintu atau jendela yang tersangkut sebetulnya perkara mudal. Akan tetapi, masalah tersebut tetap mencirikan masalah yang serius. Jika semua pintu atau jendela bermasalah, itu suatu pertanda fondasi rumah berubah dan tidak lagi berbentuk persegi sempurna.

4. Lantai Tidak Rata

Lantai yang tidak rata menjadi salah satu tanda masalah fondasi yang mudah diidentifikasi di rumah. Kamu bisa menguji permukaan lantai tidak rata apabila tumpahan air di lantai mengalir ke satu arah. Meski kondisi lantai seperti ini cukup umum, sebaiknya memastikan sumber permasalahannya dengan ahlinya.

5. Retak di Sekitar Rumah

Selain itu, adanya retak di sekitar rumah seperti pada lantai dan dinding bisa menandakan adanya masalah fondasi. Retakan pada lantai kemungkinan besar disebabkan oleh fondasi rumah.

Sementara retakan pada eksterior rumah tergantung pada arah retakannya. Maka, segera pastikan dengan ahlinya sebelum kondisi rumah semakin parah.

Demikian ciri-ciri fondasi rumah bermasalah yang perlu kamu ketahui agar segera melakukan langkah perbaikan. Semoga membantu!

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Seuhah! 5 Seblak Prasmanan di Pamulang Ini Terkenal Nikmat


Jakarta

Cari seblak enak di Pamulang? Simak rekomendasi lima seblak prasmanan favorit dengan topping lengkap, pedas nagih, dan harga terjangkau berikut ini.

Pamulang kini jadi surganya kuliner pedas, terutama seblak prasmanan yang bikin lidah ketagihan. Dengan topping variatif dan level pedas yang bisa disesuaikan.

Konsep prasmanan membuat pengunjung bebas pilih topping favorit sendiri. Harga terjangkau membuat seblak Pamulang diminati segala kalangan.


Berikut 5 tempat makan seblak prasmanan terenak yang layak dicoba di Pamulang:

1. Seblak Kayla

Seblak di Pamulang.Seblak Kayla. Foto: Instagram/@seblak_kayla

Dengan harga mulai Rp 15.000, kamu bisa mendapat seporsi seblak di tempat ini. Bernama Seblak Kayla yang berlokasi kawasan Pamulang, gerainya mudah dijangkau.

Isian seblaknya lengkap, dari kerupuk, sosis, bakso, hingga makaroni. Kuah pedasnya pas, bikin nagih tapi tidak bikin seret di tenggorokan.

Konsep prasmanan membuat pengunjung bisa pilih sendiri topping favorit. Cocok untuk yang suka seblak fleksibel dan cepat saji.

Seblak Kayla
Jalan Kelurahan No.30, Benda Baru, Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15416
Telepon: 0899-0904-346
Jam buka: 12.00-23.00

2. Seblak Princess

Seblak Princess ada di kawasan perumahan, tempatnya cozy tapi sederhana. Harga seporsi seblaknya sangat terjangkau, mulai Rp 12.000 dengan porsi yang sedang.

Seblaknya dominan kerupuk renyah dengan tambahan ceker, sosis, dan telur puyuh. Sambalnya pedas dan aroma bawangnya menggoda selera.

Konsep self-service membuat pengunjung bebas menakar level pedas. Yang menarik di gerai seblak ini, kamu bisa mix topping sesuka hati tanpa ribet.

Seblak Princess
Jalan Raya Puspitek No.73, Buaran, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
Telepon: 0851-7423-0431
Jam buka: 10.00-23.00

3. Seblak S&S

Seblak yang terkenal di JakartaIlustrasi seblak. Foto: Instagram/Google Review

Pencinta seblak pasti familiar dengan gerai Seblak S&S. Terletak pinggir jalan utama, sehingga mudah dijangkau oleh pembeli dari segala daerah.

Harga seblak mulai Rp 14.000 dengan porsi yang terbilang besar. Isiannya sederhana, mulai kerupuk, telur, sosis, dan ceker. Meski sederhana, tetapi rasanya tetap juara.

Apalagi dengan racikan sambalnya yang pedas menggigit. Tempat ini punya konsep cepat saji prasmanan, pengunjung bebas pilih topping sendiri.

Seblak S&S
Jalan Dr. Setiabudi No.20, Pamulang Bar., Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15417
Jam buka: 10.00-22.00

4. Boci Nyeblak Prasmanan

Gerai Boci Nyeblak Prasmanan punya lokasi strategis di tengah Pamulang, dekat sekolah dan perumahan. Harganya terjangkau, seporsinya dibanderol mulai Rp 15.000.

Isian seblaknya bervariasi, ada kerupuk, makaroni, bakso, hingga telur puyuh. Kuah pedasnya nendang, aroma bawang dan kencurnya terasa segar dan kuat.

Tak heran jika gerai seblak ini selalu ramai setiap harinya. Konsep prasmanan bikin pengunjung bebas memilih topping sesuai selera.

Boci Nyeblak Prasmanan
Jalan Siliwangi No.162, Pamulang Bar., Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15416
Telepon: 0877-6564-7668
Jam buka: 11.00-23.00

5. Seblak Cepol Pamulang

Seblak di Pamulang.Seblak Cepol Pamulang. Foto: Instagram/Google Review

Seblak Cepol menawarkan konsep prasmanan dengan berbagai topping pilihan. Dengan merogoh kocek senilai Rp 15.000 kamu sudah bisa dapat seporsi seblak di sini.

Topping seperti kerupuk, mie, sosis, dan telur bisa dipilih sesuai selera. Gerai seblak ini mengusung konsep prasmanan, sehingga memudahkan pengunjung memilih topping.

Kuahnya gurih dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan. Rasa seblaknya khas dengan kuah kental berwarna merah menggoda. Kombinasi pedas, gurih, dan sedikit manis.

Seblak Cepol Pamulang
Jalan ampera poncol Kp.curug poncol, RT.07/02/RW.No.65, Babakan, Kec. Setu, Kota Tangerang Selatan, Banten 15315
Telepon: 0821-1433-3125
Jam buka: 10.00-22.00

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Duh, 4 Kesalahan di Rumah Ini Bisa Mempengaruhi Kesehatan


Jakarta

Kesalahan memilih desain ruangan maupun barang-barang di rumah ternyata bisa berujung pada gangguan kesehatan lho. Maka dari itu, kamu perlu memilih barang-barang yang tidak memicu alergi atau mempengaruhi kesehatanmu.

Salah satu contohnya adalah pemilihan lampu. Penggunaan lampu yang terlalu terang di kamar tidur bisa mengganggu atau membuat tidurmu tidak nyenyak. Hal ini bisa mempengaruhi suasana hati maupun kesehatanmu dalam jangka waktu panjang.

Tak hanya lampu, ada berbagai contoh lainnya kesalahan-kesalahan dalam pemilihan barang atau desain ruangan yang bisa mempengaruhi kesehatanmu. Dilansir dari Real Simple, Senin (1/4/2024), berikut ini contohnya.


1. Selimut

Kesalahan memilih selimut ternyata bisa mempengaruhi kesehatanmu lho detikers. Sebab, ada beberapa selimut yang bisa memicu alergi.

“Selimut bulu halus sedang tren tetapi juga bisa menjadi pemicu alergi. Sebaiknya pilihlah selimut alternatif lainnya dan lapisi tempat tidur dengan selimut tenun tebal untuk menciptakan tampilan volume serupa yang membuat kamu ingin langsung masuk ke tempat tidur,” ujar founder dan principal designer di North+Fair Interior Design, Marisa Bettencourt.

2. Pencahayaan

Pencahayaan merupakan salah satu hal penting di rumah karena bisa menciptakan suasana tertentu. Namun, tidak semua ruangan bisa memiliki pencahayaan yang sama. Misalnya pada ruang keluarga, ruang kerja, dan kamar tidur sebaiknya menggunakan teknik pencahayaan layering.

“Pilihlah lampu gantung di tengah dengan nuansa hangat, sebaiknya yang memiliki peredup dan tambahkan beberapa lampu aksen seperti lampu meja dan lampu lantai,” kata Bettencourt.

3. Jendela

Memiliki jendela yang terang dan lebar di kamar tidur memang terlihat cantik dan bisa membuat banyak sinar matahari masuk ke dalam. Namun, terlalu banyak cahaya masuk ke dalam ruangan bisa mengganggu tidur kamu.

“Membiarkan terlalu banyak cahaya masuk ke kamar tidur kamu di malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian yang mempengaruhi suasana hati, tekanan darah, bahkan hormon,” tutur Bettencourt.

“Sebaliknya, pilihlah tirai penghalang cahaya yang lebih tebal untuk membantu menghalangi cahaya dari luar dan bahkan meredam kebisingan yang dapat mempengaruhi tidur malam yang nyenyak,” sambungnya.

4. Tidak Ada Area Luar Ruangan

Ada banyak manfaat kesehatan dari menghabiskan waktu di luar ruangan, seperti mendorong kita untuk berolahraga sekaligus meningkatkan konsentrasi. Namun, tak banyak orang melakukan aktivitas di luar ruangan karena sampai saat ini masih ada kebijakan bekerja dari rumah atau work from home. Nah, adanya area luar ruangan di rumah bisa bermanfaat untuk aktivitas tersebut.

“Dengan menciptakan ruangan di luar, kita bisa mendapatkan sedikit udara segar dan menikmati alam terbuka,” kata Jessica Vegliacich dari J Layne Designs.

Itulah beberapa kesalahan memilih desain ruangan dan pemilihan barang yang bisa mempengaruhi kesehatan. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

7 Tempat Makan Nasi Padang Paling Enak di Bintaro, Lauknya Bikin Kalap!


Jakarta

Di sekitar Bintaro banyak tempat makan nasi Padang yang menunya terkenal enak. Selain itu, pilihan lauknya juga beragam dengan harga mulai dari Rp 3.500.

Nasi Padang selalu menjadi pilihan makanan yang pas ketika lapar melanda. Rumah makan nasi Padang pun tersebar luas di beberapa kawasan di Jakarta, termasuk di Bintaro.

Di Bintaro ada banyak rumah makan nasi Padang yang populer sejak dulu. Lauk pauk yang ditawarkan cukup komplet dan beragam dengan rasa bumbu rempah khas yang menggugah selera. Harga lauk pauknya juga dibanderol mulai dari Rp 3.500 an saja.


Beberapa tempat makan nasi Padang ini juga memiliki rating yang tinggi di ojek online. Berikut rekomendasi 7 tempat makan nasi Padang enak di Bintaro.

1. RM Ngarai Indah Masakan Padang

RM Ngarai Minang dikenal menawarkan cita rasa nasi Padang yang lezat. Rumah makan ini juga mendapat penilaian bintang 5/5 di aplikasi ojek online.

Mereka punya paketan nasi dengan satu macam lauk. Pilihan lauknya beragam ada sate udang, dendeng basah, rendang, ayam balado merah, dan masih banyak lagi.

Lauk cumi isi telurnya juga terkenal enak. Punya cita rasa bumbu yang medok. Bahkan mereka punya lauk tempe pangek yang harganya hanya Rp 3.500.

Kalau tertarik bisa mampir ke Jl. Pd. Kacang, Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan.

2. Sari Rendang

RM Padang di BintaroSari Rendang termasuk salah satu restoran Padang yang terkenal enak di Bintaro. Foto: tangselife.com

Kalau mau makan nasi Padang dengan konsep restoran modern, bisa mampir ke Sari Rendang. Bangunannya terbilang megah dan bersih. Lauk yang ditawarkan juga tak kalah beragam.

Pilihannya mulai dari aneka sate, aneka ayam, seafood, sampai aneka menu daging, seperti dendeng lambok, paru goreng, sampai rendang pedas.

Sebagai pelengkap bisa pesan sayurannya yang terdiri dari pilihan ubi tumbuk atau brokoli bawang putih. Kisaran harga menu di restoran ini mulai dari Rp 15.000 saja.

Lokasi tepatnya bisa ditemukan di Jl. Pd. Betung Raya No.134, Pd. Betung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15221.

3. Resto Padang SSS

RM Padang di BintaroKalau makan di restoran Padang ini dijamin puas karena lauknya beragam dan enak-enak. Foto: instagram @restopadangsss

Pengunjung dijamin puas kalau makan di restoran Padang satu ini. Sebab mereka menawarkan lebih dari 100 menu makanan dan minuman. Tak heran selalu menjadi andalannya warga Bintaro.

Beberapa menu yang ditawarkan juga jarang ditemukan di tempat lain. Misalnya burung punai goreng, gulai ikan tenggiri, sayur urap, hingga puyuh balado.

Lauk seperti ayam pop, rendang, dendeng, atau kikil juga tetap bisa dicoba. Harga menu per lauknya dibanderol mulai dari Rp 17.000.

Kalau tertarik bisa mampir ke Jl. Murai I Blok J4 No.11, Bintaro Sektor Satu. Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia 12330.

4. RM Putra Minang

RM Padang di BintaroRM Putra Minang di cabang Pondok Ranji jadi salah satu yang punya masakan dengan rasa konsisten dan bumbu mlekoh. Foto: tangsellife.com

RM Putra Minang menjadi salah satu primadona di Bintaro. Restoran Padang ini pun memiliki rating 4,8/5 di aplikasi ojek online.

Cabangnya mungkin ada banyak, tetapi kalau di ojek online bisa memilih cabang Pondok Ranji. Cabang di sini terkenal punya rasa yang paling konsisten dengan bumbu lauk yang mlekoh.

Lauk yang tersedia cukup beragam, mulai dari ayam pop, bebek cabe ijo, ayam gulai, nila bakar, rendang, babat gulai, dan masih banyak lagi.

Di aplikasi ojek online harga lauknya dibanderol mulai dari Rp 13.000 saja.

Lokasi tepatnya yaitu Jl. Bintaro Utama 5 Blok EB1 No.75, Pd. Ranji, Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan, Banten 15412.

5. Telaga Sari

RM Padang di BintaroRumah Makan Padang ini juga bisa dicoba, Punya pilihan lauk beragam dan harga terjangkau. Foto: Google Review / Vinca Amalia

Telaga Sari juga jadi andalan warga Bintaro. Dikenal punya cita rasa bumbu yang medok dengan rasa gurih berempah yang pas.

Dengan harga Rp 20 ribuan sudah bisa menikmati nasi bungkus dengan satu macam lauk di sini. Rendang, kikil, hingga ayam bakar menjadi lauk favorit banyak orang.

Tetapi mereka juga punya variasi lauk lainnya, seperti ayam gulai, ayam goreng, gulai cincang, limpa, tongkol gulai kuning, dan masih banyak lagi.

Harga per lauknya dibanderol mulai dari Rp 10.000 an.

Rumah makan Padang ini bisa ditemukan di Jl. Ceger Raya No. 52B, Bintaro, Tangerang.

6. Sari Indah

RM Padang di BintaroBegini tampilan sepiring nasi Padang dari restoran Sari Indah di Bintaro. Menarik bukan? Foto: instagram @yudabustara

Restoran nasi Padang premium juga bisa ditemukan di Bintaro. Salah satunya Sari Indah yang setiap harinya selalu ramai pembeli. Ciri khas makanan di sini yaitu lauknya ditutup dengan plastik wrapping sehingga kualitasnya tetap terjamin.

Menu paling andalan di sini yaitu rendang, dendeng balado, ikan asam pade, sambal jengkol hingga telur dadar.

Kamu bisa memesannya per lauk atau paket nasi bungkus dan nasi box. Kisaran harganya mulai dari Rp 18.000.

Jika tertarik Sari Indah berlokasi di Jalan Kesehatan Raya No.27 Bintaro Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia.

7. RM Putri Minang

Rumah makan Padang ini juga termasuk yang populer di antara warga Bintaro karena punya cita rasa otentik.

Kalau ke sini bisa pesan menu hemat yang harganya dibanderol mulai dari Rp 40 ribuan. Satu paketnya terdiri dari nasi rendang dan kerupuk kulit.

Nasi ayam bakar, nasi dendeng basah, dan nasi ayam gulai di sini juga tidak kalah nikmat. Apalagi dimakan bareng kerupuk kulit dan siraman kuah gulainya.

Rumah Makan Putri Minang bisa ditemukan di Jl. RC. Veteran Raya No.16, RT.10/RW.10, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Spesial! Makan Seblak Enak dengan ‘View’ Danau dan Pilihan 50 Topping


Jakarta

Makan seblak di tempat ini dijamin memuaskan. Selain ada lebih dari 50 macam topping, tempat seblaknya juga punya pemandangan langsung ke danau!

Seblak termasuk makanan yang populer di kalangan banyak orang, khususnya anak muda pencinta pedas dan gurih. Kegemaran banyak orang terhadap seblak memicu kehadiran penjual-penjual seblak.

Awalnya mereka menawarkan menu per porsi. Satu porsi biasanya sudah ditentukan topping atau isian dari seblaknya.


Namun belakangan ini banyak penjual seblak yang menawarkan konsep prasmanan dalam artian bebas memilih topping sendiri. Konsep seperti ini membuat pelanggan fleksibel menentukan isian dan porsi seblak.

Pilihan topping atau isian pada seblak prasmanan juga lebih komplet daripada seblak porsian. Selain kerupuk atau bakso biasa, biasanya ada topping-topping kekinian, seperti fish cake, dumpling keju, oden, dan masih banyak lagi.

Harga toppingnya juga dibanderol terjangkau, mulai dari Rp 1.000 an saja.

Banyak warung seblak prasmanan tersebar di daerah Pamulang. Namun salah satu yang tidak boleh dilewatkan yaitu gerai Seblak Jontor yang viral di Pamulang karena punya topping beragam dan berada di lokasi unik.

Lokasinya ada di sebelah danau atau Situ Ciledug. Jadi sehabis memilih seblak, bisa langsung duduk di area belakang untuk menikmati seblak dengan pemandangan langsung ke danau berair tenang. Disarankan ke sini sore hari jadi cuacanya sudah lebih sejuk.

Begini kenikmatan Seblak Jontor di Pamulang!

1. Hadirkan lebih dari 50 jenis topping

Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang menawarkan seblak dengan 50 macam topping. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Seblak dengan konsep prasmanan memang lebih memuaskan. Hal tersebut yang ditawarkan oleh Seblak Jontor di Kedaung, Pamulang ini.

Warungnya memang sederhana saja, hanya menempati sebuah bangunan kecil di pinggir jalan raya besar. Masuk-masuk kamu bisa langsung memgambil seblak yang diinginkan.

Kurang lebih tersedia lebih dari 50 jenis topping. Pilihannya mulai dari aneka kerupuk, aneka mie, mie instan, telur, hingga aneka bakso-baksoan.

Untuk bakso-baksoan atau frozen foodnya disimpan dalam kulkas atau semacam chiller jadi kesegarannya terjaga. Pilihannya juga sangat komplet ada bakso urat, bakso keju, odeng, chikuwa, singapore fish cake, beberapa macam bakso aci atau cilok, dan lain sebagainya.

Ada juga beberapa bagian ayam yang bisa dijadikan pelengkap, seperti bagian sayap ayam, tulang, sampai ceker.

Uniknya ayam-ayam tersebut punya warna kuning karena sebelumnya memang sudah diberi bumbu ungkep, sehingga cita rasanya akan semakin nikmat jika berpadu dengan seblal.

2. Dimasak dadakan dengan berbagai pilihan kuah

Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang punya 20 wajan untuk memasak seblak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Proses memasak seblak di sini sama seperti warung seblak pada umumnya. Setelah pesanan pelanggan selesai dibayar, mangkuk seblak tersebut langsung masuk ke area dapur.

Area dapur mereka juga open kitchen. Namun uniknya wajan untuk memasak seblaknya tersedia dalam jumlah cukup banyak. Kurang lebih ada 20 wajan tersusun memanjang di area dapur mereka. Beberapa pegawai juga sudah siap sedia di dapur untuk memasak seblak pesanan pelanggan.

Untuk jenis kuahnya bisa pilih sesuai selera. Disediakan kertas berisi pilihan rasa, mulai dari asin, gurih, sampai manis. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan, mulai dari kuah bening tanpa sambal, pedas biasa, sedang, sampai ekstra pedas yang sampai menggunakan 5 centong sambal.

Ada juga pilihan seblaknya ingin disajikan dengan banyak kuah, sedang, atau sedikit kuah.

3. Cita rasa seblak jontor

Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang menawarkan tempat makan dengan view danau. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

DetikFood mencoba 2 macam seblak di sini. Dimasak langsung dengan total kurun waktu kurang lebih 20 menit.

Mangkuk pertama berisi kerupuk seblak warna-warni, otak-otak Singapura, siomay, dan pangsit kering kecil-kecil. Dimasak dengan tingkat kepedasan sedang dan rasa bumbu yang manis, asin, gurih. Kami juga meminta seblaknya dimasak dengan banyak kuah.

Dari tampilan seblak ini memang terlihat kurang menggugah selera. Tekstur kuahnya sangat cair dan terlihat berminyak.

Namun saat diseruput kuahnya, ternyata cita rasanya enak. Ada perpaduan rasa asin gurih yang kuat disusul dengan rasa manis di ujung lidah. Rasa rempah kencurnya juga lumayan tercecap kuat di lidah.

4. Seblak komplet dengan bakso keju

Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang punya topping bakso isi keju. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Msngkuk kedua yang kami coba punya isian lebih komplet. Mulai dari kerupuk, kwetiau, odeng, cilok, sampai bakso keju.

Untuk seblak kedua kami pesan tingkat kepedasan sedang dengan rasa asin gurih dan kuah yang sedang. Kami juga menambah jeruk limo sebagai pelengkap.

Dari segi tampilan sama seperti mangkuk sebelumnya. Namun terlihat lebih penuh karens isiannya lebih banyak.

Rasa bumbu seblaknya mlekoh dengan cita rasa gurih asin yang kuat tetapi tidak berlebihan. Diimbangi dengan sentuhan rasa kencur. Semakin enak karena ada kucuran jeruk limo yang menambah rasa asam menyegarkan.

Seblak Jontor PamulangBegini tampilan cilok isi telur puyuh yang kenyal enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Bakso keju yang paling menarik perhatian kami. Ukurannya agak besar, tekstur baksonya cukup lembut. Dalamnya diisi potongan kecil keju jadi rasa kejunya gak begitu terasa.

Cilok yang kami ambil juga ternyata spesial. Cilok berbentuk bulat diisi dengan telur puyuh. Sedangkan cilok berbentuk panjang diisi dengan semacam daging suwir pedas.

Adonan ciloknya juga kenyal empuk. Rasanya gurih dan enak karena ada irisan daun bawangnya yang bikin harum.

Kalau tertarik makan seblak dengan pemandangan danau, bisa mampir ke Seblak Jontor. Lokasi tepatnya ada di Jl. Siliwangi raya Rt 001/004 no 1, Banten 15416. Buka setap hari pukul 11.00-22.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Lakukan 7 Hal Ini Sebelum Meninggalkan Rumah Saat Libur Panjang Mudik Lebaran


Jakarta

Libur panjang lebaran sebentar lagi akan tiba. Biasanya masyarakat Indonesia akan memanfaatkan waktu ini untuk pulang ke kampung halaman masing-masing dan merayakan hari raya bersama keluarga besar. Namun, untuk memastikan momen berkumpul dengan keluarga ini berjalan tanpa hambatan, ada beberapa hal yang perlu dilakukan sebelum meninggalkan rumah saat mudik.

Mengutip dari laman Amateur Traveler, berikut adalah 7 hal yang harus kamu lakukan sebelum meninggalkan rumah saat mudik.

1. Rapikan Rumah Sebelum Mudik

Merapihkan rumah sebelum mudik bisa sangat membantu kamu saat nanti kembali ke rumah. Dengan menyelesaikan pekerjaan rumah sebelum pergi mudik, kamu akan lebih leluasa saat berkumpul dengan keluarga tanpa harus memikirkan pekerjaan yang ditinggalkan di rumah.


Kamu bisa membuat daftar pekerjaan rumah yang harus dikerjakan, seperti membersihkan permukaan debu, menyedot debu karpet, membersihkan sudut-sudut, dan membuang sampah. Selain itu, tuangkan larutan cuka dan air ke dalam waktafel dan juga sedikit klorin ke dalam toilet untuk menghindari penumpukan bakteri.

2. Tunda Kiriman atau Paket

Sebelum meninggalkan rumah dalam waktu yang lama, sebaiknya kamu menunda kiriman atau paket yang akan masuk ke rumah kamu. Paket yang menumpuk di depan rumah akan menjadi tanda bahwa rumah tersebut kosong, dan hal ini bisa menarik penjahat atau pencuri untuk menargetkan rumah. Alternatif lainnya adalah kamu bisa meminta bantuan tetangga atau orang kepercayaan untuk mengamankan paket.

3. Matikan Kulkas

Kulkas adalah salah satu peralatan rumah tangga yang menghabiskan banyak energi. Oleh karena itu, kamu bisa mematikannya untuk lebih menghemat listrik. Sebelum mematikan kulkas jangan lupa juga untuk menghabiskan atau membuang sisa makanan yang ada di dalam kulkas. Untuk menjaga kulkas agar tidak bau, kamu bisa menggunakan soda kue.

Cabut steker kulkas dan bersihkan bagian dalamnya dengan soda kue yang dicampur air. Kamu juga bisa membiarkan sebungkus soda kue terbuka di dalam kulkas untuk menyerap bau dan mencegah tumbuhnya jamur dan lumut.

4. Hemat Listrik

Selain kulkas, peralatan litrik lainnya juga berpotensi untuk menghabiskan listrik apabila tidak digunakan. Maka dari itu, lebih baik untuk mencabut semua pelaratan yang menggunakan listrik sebelum kamu meinggalkan rumah dalam waktu lama. Cabut mesin pembuat kopi, microwave, TV, dan juga matikan AC.

5. Matikan Air

Selain listrik, jangan lupa juga untuk mematikan air atau menghentikan segala aliran air yang mengalir ke rumah, seperti wastafel, keran, dan mesin cuci. Meskipun saat ini rumah kamu sedang tidak mengalami kebocoran, jangan biarkan apa pun terjadi secara kebetulan.

6. Jadwalkan Lampu

Mematikan semua lampu sepertinya bisa menjadi solusi ideal saat kamu pergi untuk waktu yang lama. Namun, dengan mematikan seluruh lampu di rumah kamu hanya akan membuat rumah menjadi lebih terlihat kosong dan tak berpenghuni yang akan mengundang pencuri. Solusinya kamu bisa membeli lampu otomatis yang menyala saat gelap atau kamu bisa memasang lampu dengan sistem pengatur waktu yang bisa diatur kapanpun.

Kamu bisa menjadwalkan lampu untuk menyala dan mati pada waktu tertentu. Akan tetapi jika kamu merasa keberatan dengan hal tersebut, kamu bisa dengan mudah menyalakan saja lampu yang ada di teras atau luar. tapi tentu saja opsi ini akan membuat listrik kamu menjadi lebih boros.

7. Ambil Tindakan Keamanan

Hal terpenting sebelum meninggalkan rumah untuk mudik adalah memastikan rumah tetap aman. Jangan lupa untuk selalu mengunci pintu, jendela, dan pagar dengan benar. Pasang juga CCTV di beberapa titik di rumah agar kamu tetap bisa memantau rumah walaupun sedang mudik.

Jangan lupa juga untuk mengunci barang-barang berharga di brankas. Jika kamu memiliki garasi, parkirkan mobil di dalam dan kunci. Jika kamu parkir di bandara, buatlah reservasi terlebih dahulu. Lebih baik juga untuk memberi tahu tetangga atau orang kepercayaan bahwa kamu akan pergi, dan berikan nomor telepon kamu agar mereka dapat menghubungi jika perlu.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Ada Gemblong Matcha Isi Keju Lumer, Gimana Ya Rasanya?


Jakarta

Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan umumnya dilumuri gula merah yang legit. Namun ada kreasi kekinian berupa gemblong isi keju dengan lumuran matcha.

Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.

Banyak gerai yang menawarkan gemblong, salah satu yang legendaris banyak ditemui di Puncak, Jawa Barat. Di Jakarta juga ada beberapa gerai menawarkan gemblong enak.


Salah satunya gemblong dari Jajanan Mama Nny yang berlokasi di area jajan Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerainya kecil tapi mudah ditemui, tepatnya berada di samping penjual es tebu.

Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju.

detikFood tertarik membeli gemblong ini karena sempat viral beberapa waktu lalu di TikTok. Varian yang viral ada gemblong matcha dengan isian keju.

Akhirnya kami membeli gemblong original, gemblong matcha, dan gemblong matcha isi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per buah.

Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria Citytampilan gemblong matcha Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Karena membeli satuan, gemblong yang kami beli dikemas dalam bungkus kertas. Meski gemblong yang kami beli sudah tak panas lagi, tapi tekstur renyah pada bagian luarnya masih terasa.

Gemblong kekinian ini ditawarkan dengan ukuran tak begitu besar. Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya.

Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar. Di luarnya dilapisi dengan gula cair dan bubuk matcha.

Rasa matcha pada lapisan gemblong ini terasa manis dengan sentuhan agak pahit. Namun, tak begitu terasa pekat matcha-nya.

Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer yang legit Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Sebenarnya, sensasinya biasa saja dan tak jauh berbeda dengan gemblong original. Istimewanya ada pada isi keju lumer yang gurih dengan isian cukup melimpah.

Sensasi gurih creamy ini membuat sajian gemblong matcha terasa lebih nikmat. Hadirnya varian matcha dengan isian keju lumer ini dapat diterima lidah dan tak begitu aneh.

Gemblong matcha isi keju juga bisa menjadi ide jajanan baru jika sedang berkunjung ke Gandaria City. Gemblong ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hantaran.

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Ternyata Kita Bisa Telusuri Rekam Jejak Pengembang Nakal Pakai Cara Ini!



Jakarta

Harganya yang terbilang mahal membuat mimpi punya rumah sering kali jadi tantangan tersendiri bagi masyarakat Indonesia.

Meski demikian, permintaan hunian masih cukup tinggi. Sayang, ada saja pihak-pihak tak bertanggung jawab yang sering memanfaatkan tingginya kebutuhan masyarakat tersebut untuk melakukan penipuan demi keuntungan pribadi.

Penipuan bisa dilakukan siapa saja, termasuk pengembang. Untuk itu, penting bagi kita untuk mengenali ciiri-ciri pengembang nakal yang harus dihindari.


Advokat dari Muzakki Law Firm, Ismail Muzakki mengatakan, untuk mengetahui rekam jejak pengembang, ada cara jitu yang bisa kita lakukan.

Ismail menyampaikan langkah yang bisa dilakukan untuk mencegah membeli rumah dari pengembang nakal, yakni dengan memeriksa data historis atau track record di situs Sistem Informasi Penelusuran Perkara (SIPP). Melalui laman tersebut, pembeli rumah bisa mempelajari kasus yang terjerat oleh pengembang sesuai lokasi rumah sebelumnya sebagai pertimbangan.

“SIPP itu adalah sistem informasi penelusuran perkara masing-masing pengadilan ada di seluruh Indonesia. Jadi misal ini beli rumah di Malang atau di Bogor, soalnya objek tanah itu mengikuti pengadilannya,” jelasnya.

“Jadi kompetensi pengadilan jadi lingkupnya ketika tanahnya di wilayah Bogor tidak mungkin disidangkan di wilayah Malang begitu juga sebaliknya jadi kalau beli tanah otomatis rumah ya di Malang gitu ya maka ngeceknya SIPP-nya itu di Malang,” sambungnya.

Lalu, ia menerangkan agar mencari informasi pengembang dengan mengetik nama pihak-pihak terkait seperti nama pengembang dan direktur pada laman tersebut. Apabila muncul catatan kasus dengan nama-nama itu sebagai tergugat, maka bisa menjadi indikasi sebagai pengembang nakal.

Pembeli rumah dapat melakukan penelusuran lebih komprehensif pada laman SIPP, termasuk tentang putusan pengadilan. Semua itu bisa menjadi informasi tambahan bagi pembeli untuk membuat penilaian terhadap pengembang.

“Tidak menutup kemungkinan dia pindah ganti bikin PT baru. Kalau ganti PT baru dengan nama orang yang baru sebetulnya bisa dicek juga tapi itu ngeceknya di Kementerian Hukum dan HAM dari riwayat dia berada atau apa di PT mana di CV mana itu kan riwayatnya ada semua,” tutur Ismail.

Dengan demikian, pembeli rumah bisa lebih cermat dalam berurusan dengan developer. Sebab, membeli rumah dari pengembang yang berperkara berisiko terkena masalah.

“Jarang ada yang langsung ganti PT itu, jadi ketika orang yang sudah didaftarkan digugatkan itu pasti ada namanya walaupun beberapa tahun yang lalu juga masih (ada datanya). Jadi (SIPP) mesin pembuka aib lah istilahnya,” pungkasnya.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!


Jakarta

Di kawasan Kebon Kacang ada pilihan kuliner yang layak dicoba. Mulai dari nasi uduk legendaris yang gurih hingga ayam penyet yang pedasnya nagih.

Kawasan Kebon Kacang, Jakarta Pusat, dikenal sebagai surga kuliner yang tak pernah sepi pengunjung. Dari pagi hingga malam, aroma nasi uduk, sambal pedas, hingga kuah soto gurih selalu menggoda siapa pun yang melintas.

Banyak di antara tempat makan di sana sudah berdiri puluhan tahun dan jadi langganan para pekerja kantoran hingga foodies. Berlokasi tak jauh dari kawasan Tanah Abang dan Thamrin, di Kebon Kacang ada banyak pilihan kuliner menarik selera


Berikut ini 5 rekomendasi tempat makan siang di Kebon Kacang:

5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!Kedai Zainal Fanani 1967 di Kebon Kacang cocok disambangi untuk makan siang dengan nasi uduk legendaris. Foto: Google Review

1. Kedai Zainal Fanani 1967

Kedai Zainal Fanani sudah menjadi ikon kuliner di Kebon Kacang sejak 1967. Warung ini terkenal dengan nasi uduk dan ayam gorengnya.

Meski terlihat sederhana, setiap porsi makanannya disajikan dengan citarasa otentik dan berempah kuat. Selain ayam goreng, menu lain seperti sate-satean dari jeroan ayam juga tak kalah enak.

Harga menu di Kedai Zainal Fanani cukup ramah di kantong, mulai dari Rp25.000-Rp60.000 per porsi. Lokasinya dapat disambangi di Jl. Kebon Kacang Raya No. 47, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

2. Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

Buat pencinta pedas, Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit jadi destinasi wajib di Kebon Kacang. Ciri khasnya ada pada sambal hijau super pedas yang disajikan dengan ayam goreng renyah dan nasi hangat.

Sambal ini diulek kasar hingga menghasilkan tekstur segar yang bikin ketagihan. Ayam penyet yang sempat viral ini disajikan dengan porsi cukup besar dan mengenyangkan.

Harga makanan di sini berkisar antara Rp20.000-Rp40.000. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang IX No. 12, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

3. Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati

Sudah eksis sejak puluhan tahun, nasi uduk di sini terkenal karena aroma santan wangi dan tekstur nasi yang pulen. Disajikan dengan lauk ayam goreng, sambal kacang, dan taburan bawang goreng, rasanya otentiknya dipertahankan.

Selain ayam goreng, pilihan lauk lainnya beragam, seperti empal, semur jengkol, hingga tahu tempe bacem. Setiap porsi disajikan dengan hangat dan menggugah selera, cocok untuk mengisi perut saat makan siang.

Harga menu di sini mulai Rp18.000-Rp35.000 per porsi. Lokasinya berada di Jl. Kebon Kacang Raya No. 52, Jakarta Pusat.

5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!Makan siang dengan iga bakar yang juicy dan smoky di Kebon Kacang bisa datang ke Kedai Lilie Singkawang. Foto: Google Review

4. Kedai Lilie Singkawang

Bagi pencinta kuliner Kalimantan, Kedai Lilie Singkawang membawa cita rasa khas Singkawang ke tengah Jakarta. Menu andalannya iga bakar yang smoky.

Teksturnya empuk dengan citarasa rempah yang kuat serta meresap hingga ke bagian dalamnya. Selain iga bakar ada juga sop iga yang kuahnya gurih hangat untuk menenangkan tubuh setelah setengah hari beraktivitas.

Harga menu di Kedai Lilie Singkawang cukup terjangkau, sekitar Rp25.000-Rp60.000. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang XI No. 15, Jakarta Pusat.

5. Soto Padang H. Bang Karto

Di tengah pusat Jakarta, ada soto padang enak di kawasan Kebon Kacang. Soto Padang H. Bang Karto terkenal dengan kuah bening gurih, daging sapi kering yang renyah, dan perkedel lembut yang jadi pelengkapnya.

Cita rasanya kaya rempah tapi ringan, cocok disantap kapan pun. Jika ingin lebih mengenyangkan juga bisa memesan nasi putih hangat tambahan.

Harga soto di sini berkisar Rp20.000-Rp35.000 per porsi. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang III No. 8, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

(dfl/adr)



Sumber : food.detik.com